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今天虽然还是万圣节的专题，但是可能叫大家失望了，嘻嘻，它不是用南瓜做的！看了这个小饼干你给他的第一个名字是什么呢，如果你看过圣诞夜惊魂（The Nightmare Before Christmas）就一定知道吧，他叫杰克，嘻嘻嘻。这个小饼干做了以后，老公说还差点儿，说杰克的嘴巴很大，哈哈哈，我画的小了（我的画画水平啊，真是够差的了，记得小时候还蛮喜欢画的啊）！
红妆
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
1制作蛋糕的所有材料。2分离蛋黄和蛋清。3分离好的蛋黄和蛋清。4盆里放入蛋黄、色拉油、水（或）奶。5先把蛋黄、色拉油、水（或）奶先拌一下。6然后再把面粉和泡打粉过筛。7把面粉和泡打粉一起均匀筛到里面。8简单拌一拌没颗粒就行，用保鲜膜蒙上，不要风干了。9蛋清里加入白砂糖、食盐。10用电动打蛋器把蛋清、白糖、食盐先用低速打成鱼眼泡，打到糖没有颗粒。11再用高速继续打1～2分钟，打成细腻的泡泡。12刮起了挂在弹头上。13再用中速打，直到蛋尖垂起来后，不会再落下去。14取三分之一的蛋清液放到蛋黄也中去。15拌匀（
芷菲
味道口感都不错的小吃，可以用来当早饭：）
无韵之谣
怎么说呢，这个是南瓜派蛋糕，不是南瓜戚风蛋糕，不是南瓜海绵蛋糕，也不是南瓜玛芬，我喜欢它是因为它南瓜含量很高，面粉相对比较少（其实还可以更少），不用打发蛋，不用和面，也不用打发黄油，只要把面粉加进类似南瓜派馅料里就可以了，虽是蛋糕，吃起来却有一种南瓜派的感觉，很特别。唯一的缺点就是回缩以后样子丑点，可以在上面配一点奶油什么的弥补一下，不过自家做就不添热量了：）
无韵之谣
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
以前一到过年，我家就爱做煎炸类的东西，以寓意来年事事火旺。所以，热气腾腾的油锅旁永远能看到我忙碌的身影，而家人也尤其喜欢那种炸出来外面脆脆、里面嫩嫩的东西，比如炸糕、或者蒜香鱼等，再比如今天做的这道“奶香炸藕盒“，是我从小到大都喜欢吃的，这一脆再一糯的委婉，不知迷倒了多少人，让人就被这金黄的颜色、美妙地口感勾引着。。。。。。
ycyjms
很多人不喜欢甜腻的感觉，尤其是男士居多，这款咸味的玛芬里只加少量糖，家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
不用黄油还能喀拉喀拉的嚼，很满足又少了些负罪感。不过口感上应该还是有差别的，加很多黄油的脆饼是酥脆，而这个配方完全靠烘烤把水分去除，对牙齿不好的人来说可能有点硬。对牙齿好又是我这种碳水化合物狂人来说，热量能少就少点吧，满足感大大的！
吃的比做的快
哈哈，快来看看我的可爱小饼——酒渍葡萄干夹心饼干。
miale
这是我第一次做蛋糕卷，算是成功吧~通常，我们在超市或是蛋糕店里买的蛋糕卷，都是奶油夹心的，这一次，我选择了健康的紫薯，我好爱这个紫色的食物，做出来的糕点即好看又健康哦~
miale
做过很多次了，这次把步骤图拍下来了。
大白菜菜
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
对于烘焙新手来说，做曲奇是个不错的选择，用到的工具少，做法简单，也不容易失败，又好吃，一举多得。
蕃茄宝宝屋
喜欢吃司康，又囤了很多淡奶油，淡奶油的保质期又很短，所以有了下面的司康。
鱼尾巴
开栏第一篇章——花生薏仁浆噔噔噔噔~隆重现身~花生是宝，大家都知道。它健脾和胃、利肾去水、治诸血症、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟。富含维C、维E、维K。增强记忆、抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。薏仁更是美容佳品，可以美白，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。两者结合，真是非常健康啦^_^做
吸血姬梵汐
这是皖北地区的家常面食，吃法很多种。炸酱的，肉臊的，炒了吃也成，汤面，按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢，这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置，使汤水不外溢的同时，还能防止锅内的维生素、氨基酸流失，最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅，锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了，开始我还不放心，一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包，观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
