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五一在家比较无聊 试试从甜点师朋友那学来的红丝绒芝士蛋糕 这次制作真是一波几折 先是发现原配方上鸡蛋不够 导致面糊变面团 最后发现家里奶油奶酪又不够 只能凑合的薄些 并省去边缘的奶油 真是要命了 好在最后完成了 虽然和封面上不一样 毕竟那是盗用甜点师的图 那个不是有句话叫图片仅供参考 请以实物为准????
喵星人御用铲屎官
酥饼（也叫陶酥，桃酥）是一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。每逢佳节必做的一款酥点，走亲访友众多礼物中总能看到他的身影，酥香酥香哒特别的好吃！做成卡通的造型萌萌哒~~~美味点心自己动手做干净卫生吃的放心！做法简单，取材方便，甜度适中，酥香美味，酥到掉渣的小点心！
阳光明媚99
根据君之的方子做的，我的海苔咸，减了盐，其他配比没动。炒????简单，成品酥酥哒，咸的，不腻。注意，成品做好装盒，装袋子全碎了????
九个孩子的妈
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老.双色的磅蛋糕颜色更加鲜艳还可以一次吃两种味道的蛋糕.同时磅蛋糕简单快捷的做法绝对是快手烘焙里扛把子的美食！
好吃的坨坨
解决椰枣的极佳方子，一份要用到200-240克椰枣，极大量，剩的那堆椰枣居然还差点儿，180克，倒也没差多少。果断地去掉了糖，这么多椰枣，想要不甜，太难。很奇怪为什么不是全用自发粉，而是自发粉25克，面粉75克。反正没有自发粉，就直接上100克面粉。又既然其有自发粉，索性再加一点干酵母——自发粉的配料中一般都会有它。既然加了干酵母，又索性在混入酵母之后放置一段时间，根据空闲情况，以让酵母生长。虽然说越多油越湿润口感越好，还是减了油，留个3/5就好。蛋糕长得非常好，高高地，停留在模具上缘。没感觉出多少姜味，
食·色
从小就喜欢吃沙琪玛，买过各个牌子的，不是太甜就是感觉添加剂太多。于是自己动手，想吃好吃的就得自己动手哈！
白色的罂粟花_byacKE
非常简单快手的小零食，新手操作也不会失败，而且香酥可口，制作简单，粒粒酥香，一口一个好吃看得见~
眉儿美食
自己在家也能做出皮薄馅大的包子，味道不错哦！
厨娘宋宋
现在正是玫瑰花开放的季节，我酷爱玫瑰花，每年都会想方设法弄好多，做成酱，再晾干一部分花瓣，好用来做甜点。今天就是用干的玫瑰花瓣做一款有玫瑰香味的桃酥。如果说起烘焙的快手美食，那桃酥可以算一个。无需打发，无需长时间的搅拌，只需把食材拌到一起，拍成圆片，就可以烘烤了，不算烘焙的时间，也就是十分钟左右就可以完成前期工作了，是烘焙里面最简单快手，而且成功率极高的一款甜点。因桃酥需要大量的油和糖，所以我选用了健康的核桃油，这样和里面核桃仁的味道相互应，也更健康。做好的成品非常香酥，咬一口就掉渣。但缺点是核桃油的成本
万山红
1玉米油加糖，盐，蛋液搅拌均匀2花生在微波炉中火加热2分钟，去皮，弄成花生碎3泡打粉，小苏打，低粉放入油鸡蛋液中，捏成团4再分成小份，压扁成小饼5刷上蛋液，撒上芝麻，这样颜色会更好看。也可以不刷蛋液6烤箱预热，放入烤盘，180度20分钟左右。可以根据自家烤箱的温度进行适当调节小窍门非常简单的烘培，配料混合，放入烤箱，都能成功。成品又酥又香。关键是自己烤的吃着放心
hb俗人
蜂蜜、蓝莓都给蛋糕起到了提味的作用，蜂蜜用到烘焙里，不会让成品有甜得发腻的口感，简单的马芬蛋糕，几种材料搅匀了就可以进烤箱
悠哈厨房
这方子好像扔一边有一周多了？虽然并不费时也不太费事，但总是感觉顾不上。闲时的小零食，好像也得要有闲情来鼓捣。雨，越来越大。好像也可以稍事轻松一下，忽然就想起这花生酥来。花生烤熟，用料理机打碎，倒也不必太细碎，各种细度都有一点吃起来想必口感更丰富。多加花生多加糖。不想自己一个人吃还是按照一般比例用糖比较好。油也换成花生油，让花生的香味更加浓郁一些。油酥面团，一按就会裂。好香。。。。
食·色
气耗神伤的感觉，好像腾不出太多的精力去琢磨费时的面包，继续用快手的司康接续每日的早餐。相对于甜口味，更偏向于咸味的司康。海苔味儿的香肠司康，可惜香肠差了那么一点，索性拿一些脆皮肠来补足。肉很多，四下里散落，总算勉强都掖进面团里。大解八块，放进烤箱。然后，差点就把它彻底抛在了脑后。猛然间想起，想象着它焦黑冒烟散发着糊味的样子，冲进厨房。时间倒计时到最后三分钟，状况还好，浅金色，溢出肉香。。。长舒一口气，出炉。
食·色
司康SCONE是一种传统的英式点心，司康更是一种适合下午茶的点心或是早上起来来上一两块，也是不错的选择。而且制作简单，适合新手操作。
孩妈美食
磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一种常见的基础蛋糕，台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕源于18世纪的英国，当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油，因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。从配方上看，18世纪末的磅蛋糕主要有两种，即全蛋式和分蛋式，但这里的做法即使是分蛋式也没有把蛋白全部打发再加入，而是最简单的分开加入法。在那个年代，基本上也没有什么打发技术，称量上也不怎么精确，基本就是混合搅拌，所以做出来的蛋糕质地上也较粗糙，经过几百年的发展，烘焙专家逐渐
孩妈美食
1胡萝卜半根，洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分，然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下，而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合，放调味汁拌匀，待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味，不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜，待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
水蓉
1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
