1250克面粉放入容器中,加3克泡打粉,2克小苏打,3克盐,加150克温水。2和成面团醒十分钟。3麻酱加十三香和匀。4醒好的面团擀成薄饼。5抹上麻酱。6撒上红糖。7从一边卷起来。8切成小段。9封口按扁。10电饼档刷油,下入饼坯,煎制两面金黄即可。11成品图。
最初的最美❤
1500克面粉放入容器中加加3克泡打粉,3克小苏打,150克白糖,一个鸡蛋。2加50克食用油。3加150克水。4和成面团。5搓成长条。6分成小剂子。7搓圆粘水。8粘上芝麻。9油温五成热下锅炸制金黄色即可。10成品图。
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下班回来就做了,简单,好吃,至少没有黄油了,胆固醇高都不敢吃那些。
陆训海
1小半碗大米浸泡四个小时,浸泡后用清水洗干净。2放入料理机中磨成米浆。3米浆倒入大碗中,加一勺面粉。4加一勺糖,两克酵母粉。5加两克无铝泡打粉。6搅拌均匀,保鲜盖住醒发一小时。7醒发好的米浆倒入硅胶模具中。8上锅蒸25分钟。9发糕完成。10成品。11香甜可口。
幸运的小糯米
1250克面粉放入容器中,加2.5克酵母,2.5克泡打粉,10克白糖,10克食用油,温水180克2和成面团醒十分钟350克面粉加50克食用油放在容器中,加适量盐和五香粉搅拌均匀4醒好的面团擀成薄片抹上稀油酥5从一边卷起来6切成小剂子7按扁粘上芝麻8放电饼铛煎制两面金黄色即可9成品图
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这款蛋糕少油,虽然用了普通面粉,因为酸奶放多,口感软棉,还有香蕉的香甜,味道很棒。
金豆妈妈爱做饭
1面粉、黑米粉、泡打粉和白糖混合均匀。2加入牛奶略微搅拌。3加入鸡蛋搅拌均匀。4和成较稀的面糊,静置10分钟。5平底锅中擦上少许油,舀一勺面糊放入锅中,轻轻晃动锅体让面糊自然摊开。6饼表面出现气泡就可以翻面了。7翻面后再煎大概15秒左右就可以出锅了。8松软可口,简单快捷,是早餐的不错选择。小窍门煎制过程中全程小火,以免糊锅。
黄世仁61
超爱巧克力的我,时不时就想做点和巧克力有关的甜品来吃吃。最近做的巧克力玛德琳,做法超级简单,只需要搅一搅,拌一拌,烤一烤,味道浓郁的玛德琳蛋糕就做好了。加了加利Q心馅,还会拉丝哦。
蓝胖子不素胖纸
简单易做的甜品,可作餐后甜点,或是下午茶甜点,但是热量有点小高,是偶尔放纵一下的不错选择。
小站小停
1100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋,30克蜂蜜 1克盐 2克泡打粉 5克食用油。2加入100克纯牛奶。3调成面糊。4用勺子把面糊放入锅中。5煎制两面金黄色即可。6提前做好的紫薯泥。7抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。8成品图。
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1500克面粉。2打入两个鸡蛋。3加入5克酵母粉,5克泡打粉。4加入5克盐。5加入20克油。6揉成面团,醒发两小时。7醒好的面擀成长条。8切成小段。9两个放在一起勇筷子压一下。10六成油温下锅炸,炸至金黄捞出。11香酥油条完成。
幸运的小糯米
1500克面粉中加入鸡蛋2个 酵母5克 泡打粉5克 蜂蜜20克 牛奶200克。2加入20克食用油用筷子搅拌成絮状。3和成面团盖上盖子醒发制两倍大。4醒发好的面团。5擀成一厘米厚的片,切成一厘米宽的条。6如图,两只手相反的方向上劲。7对折拧在一起。8在对折完成,麻花生坯醒十分钟。9油温五成热下锅炸。10炸制金黄色即可。11成品图。
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布朗尼是很多人的挚爱,但是又因为它的高糖高热量,望而却步。如果又可以吃布朗尼,又不会胖,那是件多么完美的事情。这不!来了!味道一点不输常规湿润版的布朗尼。添加了苦荞蛋糕粉,更健康。不添加油脂。真正做到低脂无油。
凤梨娜娜
看了很多青酱的食谱,似乎用作拌酱的比较多,而且大多是拌意面。如果不作拌酱还可以怎么用?终于看到一个青酱的司康,猛然间醍醐灌顶。虽然并非自制青酱,虽然没有培根,但都不会妨碍一道咸味的青酱司康。没有培根,就做无肉的青酱司康。把瓶子里剩下的青酱全都用上,液体的成分也还是不足以让面粉成团,那就加一些水好了,或许也可以加牛奶,增加些许奶香,但水最是顺手。可是烤箱缺位。。。。确切地说,已经不缺了,为烤箱预留的空位只空了大约两周。现在,那个位置已经被填上,然而,烤箱门铰有点儿问题,不能自如闭合,还得找时间拆机修理。这一
食·色
一小碟方便面,一小碗坛子肉——确切地说,是坛子肉的肥膘,瘦肉近乎于零,先后出现在案台上。然后就有了把它们整合在一起的想法。刚刚弄了一个青酱的司康,忍不住又想把这肉膘和方便面变成司康。肉膘就是油,司康中也不用额外加油了。加一些葱花,增加一点葱香,也许会让坛子肉的香味更加凸显。烤箱依旧不可用,电饼铛继续顶上。这一次没有预热,好像烤出来的效果也挺不错。坛子肉那种特别的香味,混合着葱香一起散出。没有额外的油份,已是满满的油润感。方便面只在表面还能隐约看到一些弯弯曲曲的线条,掰开来,则完全隐没不见。。。。
食·色
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉至出膜。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割 松弛15分钟。5取一个面团,擀成中间粗两头细的面片。6从一侧卷起来,揉成两头尖,中间粗的面团。7放在烤盘上进行最后发酵。8发酵至2倍大,表面刷是蛋黄汁,用利刀划几刀。9放进烤箱 蒸汽法烤180度20分钟左右。
香橙可米露
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝