这款燕麦片脆饼是香香的,脆脆的,真的非常好吃,方子参照“薄灰”的,下次做的时候准备再加点材料,感觉会更加好吃。
美味无极限
1各样材料准备好。蛋清和蛋黄分开,老规矩,蛋清盆要求无水无油。2蛋黄盆中放入白糖,打蛋器搅拌,打至蛋液浓稠,颜色变浅。3分3次加入玉米油,每次都搅拌混合均匀。4加入牛奶,搅拌均匀。5将过筛后的面粉、泡打粉筛入蛋黄液中,翻拌成面糊,备用。6打蛋器清洗干净,擦干水分,打发蛋白,打至鱼眼泡,加三分之一的白糖,继续打。7分两次把剩下的糖加入,打到湿性发泡,有弯曲的小角即可。81/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀。9再盛1/3蛋白到蛋黄糊里,继续翻拌均匀。10将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里,翻拌匀即可。11烤盘铺锡纸,将面
微雨飞燕
我家小朋友受动画片大头儿子的影响,整天要去大森林里去采蘑菇,可是我们这里哪有什么大森林啊,还是妈妈给你烤些蘑菇来采吧!这个蘑菇小饼干我家小朋友超喜欢,希望家里有小朋友的妈妈们一定要试试哦。
心儿厨房
1沙虾350克,西兰花1棵。2虾子剥去外壳,留下尾巴。3在虾背上开一刀,去掉虾肠。4放入水中漂洗干净。5加盐和淀粉上浆。6淀粉、面粉、吉士粉混合在一起,加入泡打粉、鸡蛋、水调成面糊。7把虾子裹上面糊,放入油锅。8中温把虾子炸熟。9炸好的脆皮虾。10锅中倒入鸡酱,加入虾子翻炒让酱汁裹匀虾身。11西兰花炒熟围边装盘。
海洋moon
这个饼干是前一阵子做的,一直懒得整理照片。这款饼干的口感有点类似于趣多多,记得那次刚***爸单位搞活动,就做了点饼干带去豆爸的单位给豆爸同事分享,大家的都说很好吃。1袋子饼干很快就被大家给消灭了。
豆豆妈妈myq
一直想做蜜豆玛芬的,但是没有柠檬,今天刚好买来了就开始动手了!参考了君之的配方!
water1680
爸爸的生日要来我这吃饭。既然是过生日,怎么也得有个蛋糕的。完全不用面粉,用鸡蛋、黄油、糖和榛子碎烤出蛋糕底。口感既柔软,又带上沙沙的榛子碎的脆;香得醉人。自己做Nougat Creme。使用的榛子Nougat和黑巧克力,搅在奶油里,成为和费雷罗巧克力般的Nougat酱。和榛子蛋糕底做成蛋糕。最后贴上杏仁片,摆上杏仁。成为一个不折不扣的让人挺不下了口的坚果蛋糕。小建议:不要做得太大。因为坚果、黄油含量太高。坚果一吃就停不下来,这个蛋糕也是同样。所以做小一点,可以防止吃得过多,摄入过多的脂肪和糖份。
睡觉绵羊
想吃零食的时候,总需要给自己一些心理安慰,比如“糖加少了,热量没那么高”,这样吃起来才比较舒服。这个马芬蛋糕,就把牛奶换成了脱脂酸奶,所以热量应该也没那么高了吧?酸奶增加了蛋糕的湿润度,放两天也不会很干,吃起来依然很香甜,爱吃又怕胖的同学可以试一下哦。
nancy_W
1花生核桃先炒熟,切碎备用2把以上材料混合在一起拌均匀,揉成面团3按每个10克的重量搓成圆球按扁放入烤盘4最后在每个半成品上面刷上蛋黄入烤箱,上下火温度在120度,烤20分钟即可
南京DD
百香果,在我们这个不算大的城市中,听说这种水果的人很少,吃到嘴里的就更少了。一直以来,在不少高手的美食博客当中都有用百香果制作的美食,我对这个圆溜溜、红嘟嘟的小东西充满着好奇。让我惊喜的是,我在我们当地,不经意之间看到了它们的身影。欧麦高的,还犹豫什么呢,买来做蛋糕吧!不过做蛋糕之前,还是先了解一下百香果,揭开它的神秘之纱吧。 百香果,原产地在南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“Passion Fruit”. “Pas
河南军嫂
华夫(en:waffle),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。
小耿妈妈
很秀气的一个模具,掂在手上有点分量,表面有不沾地涂层,做这个的时候偷师了无思远人的方子(略有改动)。
小耿妈妈
其实就是小花卷,为啥是肉香呢,因为里面放了老香肠~~*^__^* 嘻嘻……切成了丁的老香肠,一蒸,香味全出来了~~
小猪厨娘
好久没折腾烤箱了,今天做个简单的练练手,满足一下想吃甜食的欲望哈~有着简单的做法和朴实的外面,却有丰富的口感的司康,大家都做过的~加了巧克力豆在里面,吃起来会更好吃的哟~
小猪厨娘
买不到黄油也好,怕吃植物黄油不健康也罢。不用黄油能不能做出美味蛋糕?以上的分量,如果掌握好,可以做12杯,我家烤箱小,这样正好两次完成。而且我做了几次,每次都很成功,所以说这种小蛋糕,即使不太会做点心的人也很好上手哟~
chooyoo
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆