家里的白糖用完了,索性用红糖做个麦芬蛋糕吧!
球娃娃
我家宝贝喜欢吃油条,但又不喜欢她吃太多,所以就想着给整小点,小小的很可爱哦,喜欢的可以动起手。
闲时来造
有兴趣的朋友可以跟我一起做做这个玫瑰花馒头,十分简单,我用的是一次性发酵的方法,别看这玫瑰花造型花哨,其实花费的时间还没做一锅馒头多,不信您看看步骤,相信大家一定都可以做成功。
GodService
上午拿了核桃扒了分心木和果仁,烤核桃我是喜欢的,只是他们爷俩不喜欢。不过他们都喜欢吃桃酥,就用核桃做个核桃酥吧。晚上饿了,又有吃的了。
不做妖精好多年
来热一杯牛奶,抓一把小馒头放进去,等小馒头吸够了牛奶的汁儿,变得软软哒再吃,感觉会很甜蜜哦!
宅家吃货JACKERLU
一般都是蒸熟的南瓜放入面粉中,但是今天我为了省时间,直接用生南瓜打成泥了。
hjtlooking
买了五斤苹果,做了苹果派,还剩不少。再来另一个苹果的点心吧
hjtlooking
#街头小吃自己做#这个春节注定不平凡,大家都被一场猝不及防的疫情困在家里,全民成了厨子,朋友圈里晒的都是美食,平时没时间做的,不会做的美食都有了展示的空间,我们家很少吃的油条也上餐桌了,不过这自炸的油条可比街头小吃健康多了,趁热食用非常酥嫩香脆
清水淡竹
教你做香酥空心大油条,好吃又美味!油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人误以为,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品油炸桧来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。
诗韵墨香
这是一款非常好吃的布朗尼,原方是来自安闹闹的法厨“无糖黑白巧克力布朗尼”,但是由于家里的白巧克力不够了,所以干脆去掉白巧克力,改动了方子,出来的成品也非常好吃
敏zhu
在我国的很多地区都有不同及相同的特色小吃,其中油炸糕就是其中一种人们喜爱的美食。有的用大黄米粉、有的用糯米粉包上不同的馅料豆沙馅、糖馅居多,我今天便用糯米粉及耳眼炸糕豆沙馅,制作的成品油炸糕表皮金黄,外酥里糯、皮薄馅大、酥香可口。
putimama
韭菜粉丝鸡蛋馅的包子,是个非常传统又经典的包子馅,我想很多人小时候都吃过妈妈包的韭菜包子吧?趁着现在还不能出门,大家不妨试着在家做做看,做包子不难,主要在揉面和发面,只要把这两个地方注意到了,做出来的包子百分百成功,饭店里的大厨们为了节省做包子的时间,通常会采用一次性发酵的方法,我今天用的是二次发酵的方法,二发的包子吃起来会更喧腾,这点时间非常值得,下面跟我一起,做个热腾腾,香喷喷的包子给家人吃吧!
阿李香果
1面粉350克,适量温牛奶,鸡蛋一个,3克左右泡打粉,一克左右小苏打,半克酵母粉,5克盐,大概两调羹玉米油,也不用太精确差不多就可以,和成面团,一定要软一点。2醒半小时左右再揉成光滑面团。3用手弄成薄片状,放少量油,保鲜膜盖住放去冰箱一晚上。4第二天早上拿出来。5直接用手弄弄形状,千万不要再揉面,用刀切成宽越5公分左右长条两个摞在一起中间用筷子压一下。6太长的话可以从中间切开,两边口捏一下。7油温控制好,不要炸焦了,我用的小小火。8油条膨胀,要不停翻面炸均匀。9这次口感很好。10之前光用酵母发面没有油条的
佳麒麒
最近早餐甜的吃多了,换个口味吃咸的
hjtlooking
1柠檬清洗干净,用皮屑刀刮出柠檬皮屑,注意不要刮刀白瓤了。2加入少许糖(这个量配方里没有写因为只是用来腌制)拌均匀,腌制一下。3柠檬对半切开用手动榨汁杯,榨出柠檬汁备用。4黄油软化好,加入糖粉,准备打发。5打发到黄油出现轻盈状态。6分次加入鸡蛋,继续打发,每次让黄油和鸡蛋完全融合,不要出现油水分离状态。7杏仁粉低粉泡打粉混合在一起。8粉类加入黄油中。9加入柠檬皮屑,混合均匀。10加入主料中的柠檬汁,继续翻拌均匀。11整个翻拌均匀后的状态是细腻光滑的。12倒入模具中,烤箱提前预热170℃,50分钟左右。13
敏zhu
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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