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冷冷的寒冬，做一些小甜食送给好朋友们，品尝着一丝香甜，感受着一丝暖意！
fuyuanwuye
1蛋清和蛋黄分开，蛋黄待用，图片是所有材料合影，我没分开拍，第一次发菜谱，不知道还要分的很详细，嘿嘿，下次注意2蛋清用打蛋器打成粗泡，加入泡打粉还有三分之一的糖，继续用打蛋器打至糖溶化，再加入三分之一的糖，打至溶化，加入剩余的糖，把蛋清打至硬性发泡。打的时候电动打蛋器开的小档，然后逐渐加大。差不多三四十分钟才打好。嘿嘿3牛奶和食用油（我用的是花生油挺香的）打至乳化，看不到油花为止4将蛋黄和盐加入牛奶和油的乳化液中，搅拌均匀5将蛋黄和盐加入乳化的牛奶和油中搅拌均匀6将面粉分三次筛如蛋黄液中，逐次搅拌至均匀7
老许是我
享受烘焙的乐趣！
埃什
很好吃的哝~虽然用的不是巧克力，不过是可可粉哝！！牛奶和巧克力一起简直太美味了！！一起来试着做吧~~
黄朝阳
超级简单好吃
石头娘
快过年了，做个传统老点心——核桃酥。这个和之前的花生酥其实大同小异。http://home.meishichina.com/recipe-27070.html
大北鼻
1南瓜和紫薯蒸熟压成泥，黑芝麻炒熟。2面粉加入奶粉、酵母、糖和泡打粉搅拌均匀，分别和紫薯，南瓜泥，玉米粉，黑芝麻揉成彩色面团。3把白色面团，玉米面团和黑芝麻面团分别擀成一样大的薄片。4叠加在一起擀开。5从两边向中间卷起。6另把白色面团，紫薯面团和南瓜面团同样擀成薄片，叠加在一起。7再次擀开。8从一边卷起。9把刚才两边卷起的面条叠加在一起。10横切面便形成了祥云的图案。11把长条切成片。12放入蒸笼醒发20分钟。13大火蒸10分钟拿出。14蒸好的祥云花卷。
海洋moon
哇哇~~这是一款超级超级简单！！好吃到掉渣！！相当相当酥脆~~是下午茶非常非常适合的小点心，一定要学会做哝~~
黄朝阳
过年咯。大家都在准备过年吃零食了吧。那我也来一道吧。奇脆无比。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。 另外，黑芝麻在美容方面的功效非常显着：黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽；黑芝麻能滑肠治疗便秘，有滋润皮肤的作用；芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会发胖，有利于减肥；黑芝麻中亚麻仁油酸成分，可去除
woaimama5678
1将低筋面粉泡打粉，小苏打混匀过筛2将玉米油，鸡蛋，果酱，白糖倒入碗中3将它们混合均匀4将过筛后的面粉倒入其果酱混合液中5再把它们切拌均匀6把混匀的面糊分别倒进硅胶模具中（小纸杯也行），八分满就可以了7烤箱预热180度，中层，25分钟左右即可（可随自己烤箱温度调节）
风再起时~
烤的这一盘子全麦布朗尼，参考德姐的那款，我做的时候略有修改。黯淡的阳光因为这一盘子香气扑鼻的点心变的灿烂了许多。浓郁的巧克力味儿、脆脆的表皮、温润的内心、还有足足的核桃仁儿......每一口都给我满满的幸福感。呵呵，如果你担心布朗尼的高热量，就用这个方子试试吧，虽然这个配方的热量还是不低，但是额外的营养价值可以抵消不少腐败的负罪感，用健康的原料同时还不影响完美的口感，喏，你也来尝尝？
无思远人
年前和大家凑热闹蒸了这个很应时节的发糕，家人很爱吃，只是口感有点儿渣，不比白面面包筋道，下回再研究研究如何蒸出既好吃又口感很Q的玉米面发糕。在日本料理书上把白面的发糕叫中华蒸发糕，很受欢迎。
雅子
1碗中倒入80g牛奶2倒入30g橄榄油3打散的鸡蛋液倒入4将面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干均匀混合5将4混合好后倒入3中6翻拌到干性材料全部湿润即可7立即倒入模具，二分之一到三分之二的高度即可。8放入预热好的烤箱中层，上下火，200度，15分钟左右即可。小窍门在步骤6翻拌湿润即可，面糊看上去粗糙多块，也不要继续拌了，以免面粉起筋导致组织粗糙
dandan228833431
我之前做过很多次蛋糕了，都不合我意，上次我随便乱做，居然成功了，非常松软，非常好吃！这回我又试了一次，真的很好哦！这款蛋糕不但做起来很容易而且也很美味哦！最重要的是材料很简单而且没有油脂！啊哈~ *^__^* 嘻嘻……照片糊了...........原谅我，，，，，，，，我是一手做一手拍，，，，而且我木有技术.........（我才12）..........................................................原谅我吧...凑合着看吧.....
某熙熙熙熙熙
减肥的人儿伤不起啊~~~~~~~喜欢淀粉又要减肥的人儿更伤不起啊~~~~~~~~~做个饼干都不敢放油啊！！！这个苏打饼干，加了胡萝卜，玉米面，那叫一个健康啊，低热量啊，减肥必备之秘密武器啊！！！这个量可以烤25L的烤盘4盘，一天来几片，未来的几天，主食就是这个了~~~~>_<~~~~
天天吃土豆
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
