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1砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。2混合面粉与泡打粉过筛之后加如蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻（用左右与上下方向拨拌，不要用画圈式，以免出筋）3覆盖保鲜膜，静置松弛半小时。4平底锅加热,舀入一杓面糊约2大匙,用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可。5等饼皮放凉之后就可以夾上豆沙馅了。煎好的饼皮正面是颜色均勻的咖啡色，背面则是米黃色的。6夹上红豆沙，可爱的铜锣烧就完成了。
甜食锐锐
1黄油切小块室温软化2红枣洗净，我用的是新疆和田红枣，个比较大。3红枣去核切小丁。4将黄油打匀，不用打发（我没有电动打蛋器，也不知道打发后会是什么样，大家也可以尝试一下）5加入白砂糖和蛋黄6搅打均匀，白砂糖也可换成糖粉，我是没有糖粉了才用的白砂糖7加入红枣粒，搅匀8筛入混合后的低筋面粉和泡打粉9搅成这样的散状粉10用手将这些散粉捏成团11取适量搓成小球，摆入烤盘12烤箱预热，中层，上下火，120度，20分钟13烤好后的红枣球，红枣香味很浓，酥得入口即化小窍门1、烤箱温度和时间自己把握，一般烤得香味出来，球
行不改名
1鸡蛋加色拉油、白砂糖打散，不用打发。2把低筋面粉、泡打粉筛入蛋液中。3不停地搅拌蛋液和面粉，再用手揉成稀面团。（最好带一次性手套）4将腰果洗净，泡好，沥干水分。5把稀面团做成小饼，发在烤盘上。6在小饼表面刷上蛋液，再在每一个小饼中间镶嵌一粒腰果。7烤箱事先预热，烤盘放中层，160度，烤18分钟即可。8烤好后的桃酥，放在密封盒中保存。
太阳1968
1原料2将植物油、打散鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀3面粉加入泡打粉混合均匀，筛入植物油混合物中。4切拌成面团5面团中加入巧克力6取一块面团，搓成小圆球，再将小圆球压扁。7刷上一层蛋黄液8每个饼坯放上几片杏仁。9烤箱预热，180度烤20分钟左右。1020分钟左右，杏仁酥表面金黄色即可.
泽瑞妈妈
炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜，从小到大，只要家里的堂弟、堂妹、表弟、表妹，以及我的小朋友们来我家做客，妈妈都会给我们做这道炸鲜蘑，那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。 长大后跟妈妈学了这道菜，现在我的老公很爱吃，将来有了宝宝我也会做给（他/她）吃，希望（她/他）也会说：“这是妈妈的味道！”
小贝是只猫
喜欢玛芬，是因为操作简便且可以尝试不同的口味，苹果玛芬，四季水果好蛋糕，快来试试吧
蜜糖厨房
很喜欢吃红枣酸奶，我想红枣酸奶蛋糕应该还很不错吧，本来想做戚风的，可惜家里的鸡蛋不够用了，就做个红枣酸奶玛芬蛋糕吧！
落雨无声
最近可能是俺的人品爆发了。1万多人申请烤箱试用，俺就被砸中了。谢谢美食天下，给我了这次试用的机会。我用这台长帝CKTF-30GS烤箱，烤了柠香杏仁小西饼，方子来自‘薄灰’略有修改。
西马栀子
结婚时的喜糖没发完 ，也没吃完，实在是吃腻了，今日突发奇想，用来做饼干吧。。。
行不改名
1鸡蛋、面粉、糖、酵母粉、泡打粉2加牛奶调成均匀的糊状3加入适量蜂蜜4入冰箱醒30分钟5预热机器，倒入适量面糊6盖上盖子75分钟后的样子8全部烤完9这块有点深了
颉猫J
方子根据自己以前的椰香玛芬做了改动
食·色
1将苋菜洗净，放入开水锅中焯一分钟的水，过凉后挤干水份，切成1厘米的小段。2容器里放入切好的苋菜段、盐、糖、泡打粉、细玉米面、黄豆面拌合一下。3加入一个鸡蛋和适量的水。4和好的苋菜玉米面饼子面团。5平底锅内倒入少许的食用油，放入6个，每个约60克用手拍成饼子状的苋菜玉米面饼子。用中火煎成金黄色。6翻面后将苋菜玉米面饼子的另一面煎成金黄色。7当苋菜玉米面饼子两面都煎好后再加入适量的水。8盖上锅盖，用中火，焖煎10分钟左右即可。小窍门数量：60克X10个
食味232
1材料图。2粉类放碗中用少许水调开，再加入蛋拌匀成浓稠状水要慢慢滴加入不可一次过倒太多，以免太稀），静置20分钟。3开水加姜片把花枝烫熟。4把材料全都切成小丁状。5把切好的材料放进静置好的面糊中，加入盐，胡椒粉（可略放多点）和鸡精粉拌匀。6热油锅，倒适量混合物摊平煎至2面微焦至饼熟透即可。7煎好出锅的【杂烩煎饼】8切件装盘配番茄酱享用。
亚希珍祥
没有人愿意自己做的东西被别人嫌弃吧?我是会特别沮丧的..鼓励才有进步嘛..有人不要老是嫌我啦..我..我..我..哭给你看的..自己会做这些东西了就知道里面要添加多少糖多少黄油热量还是挺高的..但是总归比外面卖的好..不加什么添加剂..所以以后都少吃外面卖的东西吧..
queenie_t
1将巧克力和黄油放入容器中隔水软化。2加热软化至50度离火。3将鸡蛋和细砂糖放入另一容器中，搅拌至细砂糖融化。4将鸡蛋细砂糖液倒入巧克力黄油液中拌均匀。5先筛入三分之一量的低筋面粉、可可粉、泡打粉混合材料拌匀。6加入牛奶拌匀。7再筛入剩余的低筋面粉、可可粉、泡打粉混合材料拌匀。8加入二分之一量的核桃仁拌匀。9将拌合好的巧克力布朗尼面糊倒入铺好油纸的模具中。10在巧克力布朗尼面糊表面均匀的撒上剩余的核桃仁。11放入提前预热180度的烤箱中，烘烤25分钟。12出炉后立即脱模，晾凉后切成小块。
食味232
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
