1藕切片用清水浸泡备用。2锅中热油煸香蒜末。3倒入藕片翻炒。4加入泡椒翻炒均匀。5加入青椒盐翻炒均匀即可。6装盘。
甜甜mimi
这是我们四川的一道街头美食和酸辣粉齐名。卖的人把它装在三轮车上。边走边吆喝。这道菜的特点就是酸辣鲜香,热乎乎的。冬天吃特别的过瘾,吃的人那的微微冒汗,畅快淋漓。我们四川人做血旺呢一定要放多多的香菜和韭菜哦!再配上四川的泡椒炮将别有风味。
雨欣欣欣
1煮水。2煮开放入粉。3大火煮。4我的粉要煮久一点。5煮熟放少许盐。6关火焖半分钟。7捞出。8准备好的泡菜泡椒榨菜。9热油炒,我放的菜油很香哦!10多炒一会。11淋在粉上。12可以上桌了。13吃的时候拌一拌哦!
杨洁的家常菜谱
猪肝养血补气,营养丰富,再配点泡菜 去腥提鲜。
雨欣欣欣
酸辣开胃。
蓝雨阳光780913
开胃菜品,秋冬滋补佳品。酸辣可口,羊肉的清香彻底融入金针菇的筋道。
鲜望
这个季节是吃羊肉的绝妙时机,羊肚营养价值很高。口感香脆。简单的用泡椒炒一炒,特别的美味。
雨欣欣欣
青笋在秋季成熟,清热降燥,和鸡杂一起炒,特别鲜美。
蓝雨阳光780913
亲爱的说,标题多打了个“子”字,怎么感觉就配不上凤爪了呢????明天周末了,做一点下酒菜,准备卸下些疲惫,好好享受下生活????。
五加五左左
酸辣开胃。
蓝雨阳光780913
简单美味。
蓝雨阳光780913
追剧零食成本不到10块钱。自己做健康卫生。
美食博主成长记
泡椒凤爪酸爽开胃,冰凉又解腻,一次可以多做一些,冷藏在冰箱里,刻意存放很久,腌制的时间越长越入味,而且做法很简单,看了就会,做出来的味道比包装的凤爪好吃多了,每次吃包装的凤爪都嫌它不够塞牙缝,辣度又太高,不如吃自己做的,干净卫生,辣度可控,想吃什么口感刻意随意调节,每餐取出来一些当个开胃菜,或者当夜宵当零食都不错。
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这种包的松松散散的黄金白菜味道更好一些,没有这种,就用普通的白菜心即可。
不做妖精好多年
1食材清洗备用。2锅中热油煸香蒜末辣椒。3倒入花甲翻炒。4加入一勺剁椒少许生抽翻炒。5加入少许清水盐翻炒均匀。6装盘。
甜甜mimi
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye