1金针菇切掉根部。2洗净抖散控干。3培根。4切两半。5用培根卷适量金针菇,要卷的紧一些,收口处用牙签固定。6这是卷好的培根金针菇。7铁板烧热,淋少许油。8码放上培根金针菇,中小火煎。9中间不时翻动,把培根各面都煎熟。10煎的过程中,表面可刷点植物油,一是锁住水分,二是煎好的培根金针菇更香。11待培根煎熟,金针菇煎软出水分后,撒烧烤料。12再略煎一下即可。
烟雨心灵
1面团食材黄油其他食材放入面包桶里,启动和面程序,和成面团加入黄油继续揉匀。2和成的面团盖保鲜膜醒发制两倍大。3醒发好的面团做成饼放入披萨盘里,用叉子扎眼儿。4培根切小块。5洋葱圈。6披萨饼刷上番茄酱。7撒上一层芝士碎。8铺上一层培根,摆上洋葱圈。9最后撒一层厚厚的芝士碎。10烤箱提前预热上下火190°烤20分钟即可。11成品图。
最初的最美❤
街边小吃在家做系列(2)
林圆2018
1西葫芦洗净,切菱形片。嫩的西葫芦不用去瓤。2培根切长方小片。3锅烧热,放少许葵花籽油(这个菜用清淡的植物油比较好),爆香葱姜。4下培根。5煸炒一会儿,至培根微微皱缩。6下西葫芦。7翻炒大约2分钟,西葫芦很嫩,很容易熟,不要久炒,否则容易出汤。8加盐调味。9炒匀出锅。
烟雨心灵
为了让儿子老公能吃到喜欢的早餐饼,当妈的也是虚心和大家学习,然后特地买了一个煎烤机,就为了做各种厚饼薄饼什么的,今天的这款饼我用的是发面的手法,里面还加入了孩子喜欢吃的肉松和培根,表面沾了白芝麻,不但好吃营养还更诱人呢,放凉都不会觉得硬,越吃越好吃,儿子说天天这样做他都喜欢吃。
舞之灵
喜欢鹌鹑蛋和培根的小伙伴,一定要试一下这个鹌鹑蛋培根卷!香气扑鼻的培根,和鹌鹑蛋的清香,一入口就爱上了它!
xintianjun
糙米:稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。
轻食日记
炒饭可以说是家里很爱吃的了,如果有剩饭也是消灭剩饭的好办法。我们家里很少剩饭,基本是现煮了炒,加了些五彩缤纷的材料,好看又好吃。
緣豆兒
卷心菜的做法很多,适于炒、炝、拌、熘、做汤也可作馅心。平时我们在家做的最多的就是手撕卷心菜,用几片五花肉片炒香炒干后,再与卷心菜一起煸炒,今天家里没新鲜五花肉,我就想到了培根,这也是五花肉呀,只是腌制烟熏过的而已,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根入锅炒制后,味道比新鲜的五花肉更香。难得用它救场还不错!
麦子老妈
此配方是三张披萨饼的量。
红米乐呵
培根煎出的油,煎蛋、炒饭都特香。绝密吃的!
红米乐呵
我们家喜欢吃披萨,特别是这款咸味的,很受欢迎;所以我一般会一次做上几个披萨饼坯,放冰箱冻上,每次做披萨会方便、快捷很多。
红米乐呵
1面粉里加酵母、糖,拌一拌。2加水搅拌成絮状。3加1勺熟油。4下手揉成光滑柔软的面团,置温暖处发酵。5这是发好的面团。6面团取出,排气,这个面团做九寸披萨太大了,我切下了一块小面团留作他用。7大面团擀开。8大小比披萨盘大一圈。9披萨盘抹油,放入饼胚,稍微按一按,边缘往上推一推。10用叉子叉一些小眼儿,防止烘烤时鼓起,再次饧发十多分钟。11二次饧发时准备配料。培根切小段。12荷兰豆择洗干净,锅里加水烧开,加点儿油和盐,放入荷兰豆,焯水不要超过一分钟,捞出过凉水。13冷冻的熟玉米粒直接放入开水中汆烫一下。14
烟雨心灵
一款很简单的早餐,几片普普通通的吐司,摇身一变成为颜值与美味并存的披萨盏。只需加上自己喜欢的 蔬菜肉类和芝士碎,放入烤箱略微烤一下,吐司片边缘焦脆,里面的蔬菜肉类和芝士口感嫩滑,香味浓郁,搭配一杯牛奶或者咖啡,实在是早餐的不二之选。
格蓝蓝
1荷兰豆择洗干净。2锅里坐水烧开,加点儿油和盐,下荷兰豆,焯水一分钟左右。焯水时加油和盐可以让荷兰豆保持翠绿的颜色。3焯好的荷兰豆过凉水,这样可以保持荷兰豆清脆的口感。4培根切小块,葱姜切碎。5锅里注油烧热,下培根,煸炒一会儿,煸出油脂。6下葱姜爆香。7加入沥干水分的荷兰豆。8快速翻炒,加盐调味,炒匀出锅。9成品。
烟雨心灵
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈