长帝新年礼盒里的披萨粉,今天中午用它做了个大披萨,培根虾仁披萨很好吃!
麦子老妈
初看到那方子,想起君之的田园披萨蛋糕,因为有马苏里拉。再一细看,感觉更像是孟老师的一款咸马芬。翻出孟老师的小蛋糕,果然。区别只在于,孟老师用培根,这方子用红肠,而且,孟老师的蛋糕用糖调味,而这方子没有糖,只有盐。孟老师的马芬是个甜咸口,而这个,是纯咸口。还真没试过纯咸口味的马芬。没有红肠没关系,有培根,反正也不太喜欢火腿肠。把红肠换成培根,最后的两片全用上;不喜欢油多,将牛奶与油的分量互换。不去关心这方子的步骤,只按孟老师的做法,最后的效果也很不错。纯咸味儿的马芬,别是一番滋味。。。。
食·色
今天的中饭是即简单又复杂,简单的是每样饭的做法都比较简单,复杂的是今天四个人要做三样饭。儿子要吃意面,婆婆则需要吃软烂的手工汤面,老公则想吃三丁捞面,我则随他吃。哈哈,亏得咱家有个不怕麻烦的主厨,否则就吃不了这么如意啦。婆婆的饭做好就给儿子做意面了,就他一个人吃,我也简简单单的给他弄了点培根,再弄点小配菜就完成了。
万山红
萝卜丝的元宵果,老家过元宵必吃的东西,出了老家,竟然没人知道这个东西,查遍网络也没找到菜谱,无奈只能远程咨询老妈,自己摸索了。索性味道很不错,就是面和萝卜的量没对好,最后又包了几个豆沙馅儿的,味道这还不错呢,就是蒸太久,豆沙馅的皮胀开了。这次做不知道能否成功,就没有事先拍照,先留下步骤,下次再补个全面的~大致分四步,揉面,炒馅儿,包果,蒸熟。其中我觉得比较难的是揉面,一定要用开水,且需要另外煮娘粉,大家多多注意啊~
meviolet1
用来自纽约的早餐唤醒睡梦中的Ta吧 | 纽约早餐
木duo打吾己
最近执迷于做吐司,吐司保存方法可以放冰箱的冷冻室保存,不要放冷藏室,因为放冷藏室会失去水分,吐司的口感会变差。 冷冻保存的吐司,取出烤一下跟刚出炉的相差不多。库存多的好处是早餐也可以变得更丰盛而省时。
爱美食的乐乐
浓香咖喱汁与意面和芝士的完美邂逅
Nicholas_Buck
焗饭真的很简单,就是炒饭放点奶酪丝一烤么????????????
wangyaoyaffa
西葫芦鲜嫩多汁,价格低廉营养丰富,口感极好。不要小看这东西,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高;春天空气干燥,皮肤特容易干,而西葫芦就富含水分,有润泽肌肤的作用。所以春天多吃西葫芦可以保养皮肤的。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
XDIan
1除了黄油外,按顺序把高粉低粉混合后加入牛奶、全蛋液、盐、白砂糖、干酵母粉(酵母粉不能和盐放一起)倒入盆内,和成面团。2面团和好后,加入软化好的黄油,继续揉面,充分揉匀。3面团和好后,盖保鲜膜放置在温暖的地方发酵至原来的两倍大待用。4发面同时,准备炒披萨底酱,切适量洋葱碎。5搭炒锅黄油软化,加入洋葱碎爆香,加入蚝油爆炒,加入番茄酱、罗勒叶、披萨草、黑胡椒碎翻炒。(依个人口味放入其他的调料,因我放了蚝油,所以不再放盐之类的调料)6炒好的披萨酱待用。7准备好披萨要用的蔬菜,把彩椒丝、洋葱丝、口蘑切片用橄榄油(
晶の紫晶之泪
红粳米是巴马人最喜欢的主食之一,其呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小,具有很高的营养价值。红粳米是粳米中的一种,其粥有“世界第一补”的美称。红粳米是糙米的一种,营养很丰富,煮熟后放两三天都不变味。富含锰锌镁等8种人体长寿的微量元素的纯天然绿色食品.对高血压、高胆固醇,便秘症等有预防保健作用。红粳米不仅可以煮粥,也可以做炒饭,做出来的炒饭色泽诱人,味道也棒棒的,营养价值极高。
白~雾
1备齐各种材料2胡萝卜刨丝,小葱和培根切碎3在面粉中打入两个鸡蛋,搅拌均匀4加入适量牛奶搅匀,牛奶要加的多一点,搅成面糊状并且不要有颗粒。5依次加入胡萝卜丝,培根和葱花 并搅匀6加入适量的盐和五香粉,花椒粉,胡辣粉,并搅匀7电饼档打开,刷一层橄榄油8倒入适量面糊,并摊匀9待表面无湿面糊后翻面10加热片刻起锅入盘11切开摆盘
unitednc
小小的迷你披萨,吃起来却比大披萨更有口感
爱生活的馋猫
临时想做匹萨吃,又懒得和面做匹萨底,土司是最好的选择。
虫妈小米
焗饭是时下比较流行的一种做法,焗饭更能挖掘食物的营养,是芝士和米饭的完美结合,再加上虾仁和培根营养更丰富,是主食中,不错的美味...
心语梦境
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝