搜索
简单美味，清淡可口，健康营养快手菜。
兰杏梅
1青虾解冻。2去头去虾腔洗净备用。3平菇去根，洗净。4放入开水锅里面焯烫一下捞出备用。5青红椒洗净。6切成小块儿。7锅内放油烧热然后放入青虾煸炒至变色。8放入葱花爆香。9倒入青红椒翻炒几下。10倒入平菇，继续翻炒均匀。11放入少许盐和生抽调味。12淋入少许清水烧一会儿入味即可关火。13装盘上桌。14成品图！15成品图！
筠旸JY
1所需食材处理干净就绪。2蘑菇掰小朵洗净攥干水分，番茄洗后切碎。3青菜洗净改刀备用。4剁椒和葱蒜切碎装入碗中。5锅中入油烧热放入葱蒜和剁椒爆香。6放入蘑菇翻炒均匀。7加入五香粉和酱油继续翻炒。8放入青菜炒匀，出锅加盐即可。9家常小炒，请您品鉴。10成品图。小窍门简单又美味，低脂更健康！祝您生活愉快！
米拉Miira
煮的精肉用来做拌菜真的太方便啦。早起先去市场买了斤平菇和一把油菜，这种油菜不是上海青哦，是鸡毛菜，不过我们当地人自己种的这种菜，当地人都叫做油菜。
不做妖精好多年
加点火锅调料就是我们这边火锅的吃法。青菜有啥放点啥都可以。
不做妖精好多年
1白菜洗干净后切段。2平菇清洗干净，大块一点的可以撕成两半。3准备适量的蒜末。4起锅热油，炒香蒜末，用的山茶油，金黄金黄的颜色，吃着健康。5放入平菇翻炒片刻。6倒入白菜继续翻炒。7炒出水分时，加入适量的盐和蚝油调味，盖盖焖两分钟。8用淀粉和小半碗水调一个芡汁。9开盖后倒入芡汁。10大火收汁，出锅。11成品。清淡味美，减脂又健康的家常小炒菜。
宸·羽
吃大白菜的季节，这样一道简单又下饭的白菜炒蘑菇，不妨一试.
乐焙儿
1平菇洗干净撕开。2母鸡砍块。3姜拍碎。4鸡块放适量米酒爆炒，加适量开水，放平菇，大火煮20分钟调味。5成品。
l5277
平菇和韭菜都是我家姑娘的最爱之一，那么它们搭配在一起会怎样呢？????跟我一起来试试吧✌️
童话里艳丽的秋天
1平菇撕成条。2开水焯软，大约不到一分钟，不要焯太久。3投凉，去除水分。4加盐少许。5十三香少许。6酥炸粉一勺。7抓拌均匀。8油热后下去炸到金黄酥脆。9完成。小窍门1、平菇很嫩，撕条时不要用力2、一定要焯水后再腌制。3、抓粉时注意手法，轻柔抓匀，不要弄碎了4、油八成热再下锅，一定要一片一片下锅，不要弄一坨去炸。
从容过日子
1鱼籽焯水捞出。2锅里热油把鱼两面煎一下。3一次性加足水煮。4打去浮沫。5转入砂锅，给少许盐和几滴醋。6加入平菇。7加入白玉菇小火煮。8最后撒胡椒。9热气腾腾的鱼汤。
@那时花开@
食材简单，营养美味，低脂又健康！
噬血gg
1平菇洗净之后撕小朵下锅中焯烫。2捞出后过凉水沥干水分。3准备葱花蒜蓉和小米椒圈。4起锅烧油炒香葱花等香料。5下入平菇翻炒后加入食盐。6加入孜然粉。7加入生抽。8翻炒均匀后出锅。9成品图。
还在吃吃吃
1鲫鱼两条。2猪肉末。3平菇。4葱、姜.大蒜、香菜。5把调好的肉末塞到鱼肚子里？6炉子上锅烧油，煎鱼。7鱼煎好了加水酱油，盐，作料红烧。8把水烧到还剩1/3这鱼就烧好了，这是成品。小窍门应我们家不吃鱼头，所以提前把鱼头给扔了，烧出来的鱼不好看。一定要水多一点，不然的话肚子里的肉不熟。
蓝色多瑙河_VOmmQd
蘑菇是非常普通的一道食材，做法也有好多种，我最爱的还是香炸，炸出来的蘑菇又香又脆，吃了一口还想下一口。
徐京辉-
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
