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有次去巴贝拉朋友点的，一小盘12块，稍微改了一下，变成了一大盘，成本大概也就8块左右吧，哈哈
龙叔
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
可可放暑假啦~~哈哈哈。贡献给大家一个既消暑又解馋的水果西米露哦~、本人狠爱呢~。
Ｃomnus°ξ
所谓秋冬防肺燥，煲番个靓汤润下先。
rosejyy2000
1大胖萝卜洗净。2切成小段。3加适量盐腌30分钟。4看萝卜出了好多水了，把这水倒掉。5倒掉水后，再往里加白糖。6腌30分钟后，又出了好多水。7再把腌出来的水倒掉。8另准备新鲜柠檬、苹果、白糖、白醋、凉白开水。9经过一次盐腌一次糖腌后，往里加干红辣椒。10再加入苹果块。11倒入白醋，约没过萝卜块的一半。12再加入凉白开水，约没过萝卜块。13再往里加白糖。14挤些柠檬汁进去。15搅拌均匀。16放入保鲜盒。17放入冰箱冷藏1-2天，即可开吃。
鱼家小厨
其实很多小朋友不爱吃水果，尤其象苹果这种水份不太足的水果。我家坨也是，如果削苹果给他吃，他顶多吃一两片，如果做豆浆或者榨汁，他可以喝很多，所以这也是让你的孩子变向吃水果的一种方法。所以家有孩子的亲们，如果想让孩子的早餐既有花样又有营养，就试试这款清爽的苹果牛奶豆浆吧！
坨坨妈
1苹果去皮。2用刀切将近一厘米厚的大片备用。3在牛排上撒一点点盐码味。4在牛排两面涂抹薄薄一层黑椒汁即可。5在牛排两面沾上黑胡椒碎备用。6调制牛排汁，往芥末酱内倒入适量白兰地酒，调匀。此芥末是法式不太辣的那种芥末，或用美国热狗芥末均可，在北京家乐福和赛特超市都有出售。7在芥末酱里再舀入一勺蜂蜜调匀备用。8..9煎锅上火注入几滴橄榄油，油不要多。10再用黄油块擦一遍锅底。11在苹果片上沾上少许吉士粉不用也可以，放入煎锅煎制，同时把香菇一起煎。12在此期间，把码好底味儿的牛排用刀切成均匀的两份备用。13此时苹
大炒勺
1把苹果和番茄用刀切成1.5厘米的厚片，嫩芦笋切成合适的段，柠檬切一半。2三文鱼去皮备用。3三文鱼用少许盐码味儿。4煎锅里注入3-5克橄榄油。5用黄油块擦锅底。6放入番茄和苹果片煎炸。7稍煎翻面。8继续煎炸。9下入鲜芦笋继续煎。10原料变色码盘备用。11在三文鱼身挤上鲜柠檬汁。12再把三文鱼用刀切成三块。13在鱼块上拍撒上黑胡椒碎。14然后把鱼块下入再次擦好黄油的煎锅中煎炸。15看鱼块侧面煎炸变色至三分之一时把鱼块翻面。16调制酱汁，往法国芥末里挤入鲜柠檬汁，倒入适量白兰地酒，再舀入一汤匙蜂蜜，搅匀备用。
大炒勺
1准备材料2柠檬茶用凉开水冲并调开3苹果切小块4放到柠檬茶中泡着 并放到冰箱冷藏5凉粉用冷水冲并调匀6锅里水烧开7将5的步骤倒入边搅边煮8再次煮开关火9模具中加一些西米10加些步骤8的凉粉汁和柠檬苹果茶11再加一些步骤8这样依次至杯满 最后冷却后再冷藏食用
香橙可米露
1面粉、牛奶、酵母、盐、糖。2西瓜、香蕉、苹果。3取面粉70克放入器皿中（一定是耐热的器皿）。4将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌，制成油酥。5将西瓜、香蕉、苹果切成丁，搅拌均匀备用。6醒发好的面团擀成面皮，抹上一层油酥。7后卷起。8切成小块。9制成饼坯。10包入水果馅。11..12然后刷上一层蛋液。13后沾上芝麻。14用190度上下火烘烤15分钟。小窍门1、油酥一定在放在耐热的器皿里做。2、水果馅可根据自己的口味做。3、烘烤时间以自己的烤箱大小来定。
梅依旧
丹麦“可颂”是练习烘焙的朋友们必备的一项基本技术，我的第一次烘焙就是以“可颂”而开始的，后来逐步的走向了自己喜爱的烘焙之路。可颂看似简单，但它要求在制作过程中的温度湿度，和烤制完成后的层次感很严格，只有达到了这些要求你才算及格，否则你就还不能称之为一名合格的烘焙爱好者。大炒勺今天温顾制作三款许久不做了的“可颂”，由于许久不做已感觉生疏了，难免会出现瑕疵，希望热情的朋友们给予指导和点播一二！
大炒勺
夏日虽然天气炎热，但也乐趣多多。您在家可制作冰淇淋、冷饮，还可制作许多冷点，这也只有在夏季才能享受到其中的乐趣，而北方的冬天太寒冷，也只能吃些热乎的。夏季，女孩子们可以打扮的漂漂亮亮的，男孩子可以穿的绅士一些。冬季就不行了，各个穿得臃肿像个大狗熊，既看不出身段，又体现不出绅士风度。北方的季节变化就那么的悬殊！今天，再为大家介绍一款夏季糕点，“水果桶慕斯”，食材还是用前日烤的戚风蛋糕。用这种蛋糕制作夏日冷点，可变化无穷！只要你想得到，便可生产出你喜欢的漂亮产品，既可口又美味，既漂亮又时尚，自己吃送朋友都是不
大炒勺
今天，再介绍一款主副食皆宜的西餐美食，叫做“芥末什锦拌意面”，自己感觉还可以，特推荐给朋友们！
大炒勺
朋友们聚一起看世界杯和一个人看截然不同，家里会平添了一股强烈的热闹气氛。要是大家聚在酒吧，那就更人闹了。可是我们都不喜欢乱糟糟乌烟瘴气的场所，还是家里自在些。看世界杯，免不了为朋友们准备些宵夜小吃。几天来，大家各有分工，有采购的，有制作的，也有白吃的。我是负责半采购而全职做，我准备的东西，假如有朋友认为还有必要再添些什么，那他就自己去买。但不管谁买都是我来做。今天，把我做过的一道，当时朋友们都认为不错的美食，在这里介绍给网友们，也好让大家与我们共享！这是一道凉菜，是一道在西餐里比较有特色的凉菜，叫做“华尔
大炒勺
韩国冷面和朝鲜冷面，两者虽都属冷面，但，有着在食材方面的天壤之别。两国，虽同属朝鲜半岛国家，又是同宗同祖同源，几十年来，由于生活水平上的巨大差异，已非昔日存在在饮食结构方面的同享，目前，只有在辣的方面还能有共同之处。朝鲜裹腹已是不易，饮食讲究就何难谈起，就同咱们的30年前类似。韩国就大不一样了，饮食不但讲究、精细，而且营养十分全面，就连一款普通的冷面的做法，在投料上都很讲究营养的搭配。而朝鲜还只是停留在，用最古老的酱油酸汤来制作，营养价值很低，口感味道就相差更远了！今天，大炒勺做的这款“韩国冷面”，只是最
大炒勺
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
