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1土豆去皮。2用擦刀打成丝。3洗去淀粉。4洗好的土豆丝。5清水浸泡。6浸泡好的土豆丝。7锅烧水，放食盐。8水开。9放土豆丝焯水。10开火煮1分钟。11过冷水。12捞出土豆丝，沥干水分，装盘。13香菜洗净切段。14香菜放土豆丝上。15放食盐。16放鸡精。17放生抽。18取苹果醋。19放苹果醋。20取油辣椒。21青红椒切圈。22放上青红椒，淋上油辣椒即可。
不做妖精好多年
家庭版捞汁小海鲜免费分享给大家~
捞汁小海鲜技术教学
本款咕噜鱼，外表金黄，口味酸甜，外酥里嫩，爽口开胃，用深海鱼做咕噜鱼食材，非常合适，无刺的净鱼和细腻的肉质，老少皆宜。
美食诱惑馋猫
1萝卜洗净。2用擦刀打成丝。3取白糖。4放两汤匙白糖。5苹果醋。6放4汤匙苹果醋。7放小许食盐。8搅拌均匀。9成品。
不做妖精好多年
1鸡脯肉冷水下锅，放食盐。2放花椒和八角，中小火煮20分钟。3煮好的鸡肉过冷水。4捞出备用。5切一块白菜芯。6改刀装盘。7鸡脯肉拍一下，撕成细丝。8鸡丝放白菜丝上。9煮鸡肉的同时，取一些花生放微波炉里加热3分钟。10取出来放凉。11去皮。12取一把花盆仁，放蒜臼子里。13捣碎，不用捣成泥，颗粒状的口感好。14放食盐。15放苹果醋。16大蒜切末放花生碎里。17放生抽鸡精。18放油辣椒。19搅拌均匀。20葱叶切末。21调料汁倒在鸡丝上，撒上葱末即可。
不做妖精好多年
冬天吃点黑木耳对身体有很多好处，排毒，今天做了酸辣木耳，冬天吃点辣的，也很开胃，虽然是凉菜，但是吃辣能热身哦，吃了就不冷啦。
满宝妈妈
可以是纯羊肉，我嫌弃羊肉太腻，就只煮了羊骨。
不做妖精好多年
紫甘蓝如果想要颜色漂亮，一定要放醋拌均匀。而且，如果想要它的食疗作用发挥到最大，一定要生吃。
不做妖精好多年
1紫甘蓝，莲藕去皮洗净2洗净的藕一节3先切成片4再切成丝，放在凉水中浸泡，防止氧化5锅中注水烧开，放入藕丝焯烫一下捞出，用清水过凉6紫甘蓝切成细丝7准备辅料：苹果醋，白糖少许，食盐少许8将紫甘蓝丝和藕丝放在一个盆里，加入少许盐，白糖，再加入紫甘蓝丝拌匀即可。9成品图10成品图。
筠旸JY
1毛蚶放洗菜盆。2用刷子一点点刷干净。3放煮锅，中火煮。4煮好的毛蚶。5倒出来。6去壳后洗一下备用。7菠菜摘洗干净。8菠菜切段。9锅烧热水。10水开放菠菜焯水。11过冷水，捞出撰干水分。12跟毛蚶放一起。13大蒜去皮洗净。14切碎。15放蒜臼子里，放食盐。16鸡精。17熟白芝麻。18捣碎，放苹果醋。19放陈醋，搅拌均匀。20蒜泥倒入菜碗里，放一点香油。21搅拌均匀即可。22装盘。23成品。
不做妖精好多年
1新鲜海虹。2摘洗干净。3放锅里，不加水。4盖锅盖。5中大火烧开。6贝肉丰满，这是煮的刚刚好。7装盘。8取苹果醋。9放生抽。10放辣椒油。11成品。12成品。13开动。可以换别的蘸料，只要自己喜欢。14吃过的壳这样放，不杂乱。
不做妖精好多年
1菠菜摘洗干净。2锅烧热水。3水开放菠菜焯水。4再次煮开即可。5过冷水。6撰干水分。7海虹摘洗干净。8放锅里。9盖锅盖。10大火煮至海虹张开口即可。11去壳，洗净。12大蒜去皮洗净切末。13放生抽，苹果醋，辣酱油。14放食盐和鸡精，搅拌均匀。15拌菜放海虹碗里。16倒入料汁。17拌均匀。18装盘即可。
不做妖精好多年
1大块羊肉，冷水下锅，焯水。2开锅后捞出，冷水冲洗浮末，放电压力锅内。3煮35分钟。4凉透的熟羊肉，把油弄出来扔掉。5拿一块羊肉。6撕成条。7菠菜洗净，撕成块。8胡萝卜切丝，冷水下锅。9水开。10放菠菜。11开锅即可。12捞出蔬菜。13过冷水，撰干水分。14羊肉倒锅里，煮开。15捞出羊肉沥干水分。16香菜和大蒜洗净切末。17所有食材放一起。18放食盐。19放鸡精。20放苹果醋。21取香油。22放香油。23搅拌均匀。24装盘。25成品。26成品。
不做妖精好多年
这款螺旋藻凉粉的配料成分为螺旋藻和石花菜等，清热凉血，而且含有丰富的膳食纤维。外观鲜亮晶莹，搭配上蒜泥和果醋，醋辣开胃，爽滑可口。
Qiuyue0815
1雷笋鲜嫩可口，去皮得有耐心哦。2剪去笋尖，削去老根。3只选用笋尖，剩下的做别的菜，长约10公分左右，一共得到600g笋尖。4锅中加入没过笋尖约两指的水。5加入1g小茴香，1g八角，1g桂皮，3片香叶，3片生姜，10g果醋，6g糖，10g盐，20g料酒。6根据自己口味酌情加入泡椒水、泡椒，我前后一共加了130克。7大火煮开，小火慢煮50分钟。8自然晾凉，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏保存。
线线3896
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
