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夏日天气炎热，蒲瓜清淡可口，加入虾仁同烧更是美味。
清水淡竹
蒲瓜紫菜煎饼，有蒲瓜的清甜和紫菜的酥香。
yufanzhong
煎饺也要美美滴，裹着蛋液让猪肉蒲瓜馅的饺子吃起来更有风味。
清水淡竹
这个季节包饺子馅料比较难选择，今天选了蒲瓜，第一次包这个陷
xyp520
清炒个小瓜，大晚上的吃的清淡点，有利于减肥。
厨霸妞妈
1食材：蒲瓜。2毛豆（已剥壳淘洗）。3新鲜香菇（已洗净切片）。4切取半个蒲瓜去皮，清洗一下。5放在案板上切成片，待用。6随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生熟软，捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜和香菇翻炒翻炒。8接着，加一些水煮开，煮至蒲瓜断生。9然后，合入毛豆翻炒翻炒。10最后，加点盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜。2鸡块（已清洗焯水）。3干辣椒、冰糖。4将蒲瓜洗净、去皮。5放在案板上切成块，待用。6烧锅倒油烧热，下入鸡块翻炒翻炒。7随后，加点料酒，倒入清水，搁入干辣椒煮开后烧煮一会。8接着，合入蒲瓜翻动一下。9然后，加点生抽、盐、冰糖。10调味继续烧煮。11至汤汁浓稠。即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜。2排骨（已清洗焯水）。3冰糖。4切取半个蒲瓜，用清洗一下，去皮。5放在案板上切成块，待用。6烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。7随后，加点料酒，倒入清水煮开后烧煮片刻。8接着，加点生抽、盐、冰糖。9调味继续烧煮至汤汁浓稠。10然后，合入蒲瓜翻动一下烧煮至断生熟软，即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜2花蟹（已收拾）3姜片4将蒲瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块，待用。6烧锅倒油烧热，下入姜片。7随后，下入花蟹，加点料酒翻炒一下。8接着，合入蒲瓜，加一些清水翻炒翻炒至熟。9然后，加点盐、生抽。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
腊肉的咸香和蒲瓜的清甜混合，口感非常好。
清水淡竹
我家不知道是有多喜欢吃这蒲瓜呢，一到夏天，三天两头炒它。用它炒个肉片很美味，简单又快手。这瓜怎么说呢，比冬瓜脆，比黄瓜清甜，有着西葫的口感和营养，但比西葫芦好吃多了，所以夏天别老吃冬瓜了，可以选它一样不上火不长肉。做法也没有西葫芦那么讲究，随便炒炒就行，不在乎火大了小了的，也不容易营养流失。夏天炒它好吃不上火。
Rare食记
炎热的夏天，不想吃肉的季节，来一道快手素菜！
_蒍鉨变乖々
蒲瓜有的地方称葫芦瓜，很清甜。
elmonte
1食材：蒲瓜（已去皮清洗切片）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）2烧锅倒油烧热，下入胡萝卜和黑木耳翻炒一下。3接着，合入蒲瓜，加适量的清水。4翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、蒲瓜（已去皮清水切块）2将已焯水的排骨和黑木耳放入高压锅里。3接着，加入适量的清水。4加2勺料酒。5盖上盖烧煮10分钟后关火。6然后，焖至没气后开盖，合入蒲瓜煮开，煮上5分钟。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味搅匀，即成。
花鱼儿
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
