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夏日天气炎热，蒲瓜清淡可口，加入虾仁同烧更是美味。
清水淡竹
蒲瓜紫菜煎饼，有蒲瓜的清甜和紫菜的酥香。
yufanzhong
煎饺也要美美滴，裹着蛋液让猪肉蒲瓜馅的饺子吃起来更有风味。
清水淡竹
这个季节包饺子馅料比较难选择，今天选了蒲瓜，第一次包这个陷
xyp520
清炒个小瓜，大晚上的吃的清淡点，有利于减肥。
厨霸妞妈
1食材：蒲瓜。2毛豆（已剥壳淘洗）。3新鲜香菇（已洗净切片）。4切取半个蒲瓜去皮，清洗一下。5放在案板上切成片，待用。6随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生熟软，捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜和香菇翻炒翻炒。8接着，加一些水煮开，煮至蒲瓜断生。9然后，合入毛豆翻炒翻炒。10最后，加点盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜。2鸡块（已清洗焯水）。3干辣椒、冰糖。4将蒲瓜洗净、去皮。5放在案板上切成块，待用。6烧锅倒油烧热，下入鸡块翻炒翻炒。7随后，加点料酒，倒入清水，搁入干辣椒煮开后烧煮一会。8接着，合入蒲瓜翻动一下。9然后，加点生抽、盐、冰糖。10调味继续烧煮。11至汤汁浓稠。即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜。2排骨（已清洗焯水）。3冰糖。4切取半个蒲瓜，用清洗一下，去皮。5放在案板上切成块，待用。6烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。7随后，加点料酒，倒入清水煮开后烧煮片刻。8接着，加点生抽、盐、冰糖。9调味继续烧煮至汤汁浓稠。10然后，合入蒲瓜翻动一下烧煮至断生熟软，即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜2花蟹（已收拾）3姜片4将蒲瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块，待用。6烧锅倒油烧热，下入姜片。7随后，下入花蟹，加点料酒翻炒一下。8接着，合入蒲瓜，加一些清水翻炒翻炒至熟。9然后，加点盐、生抽。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
腊肉的咸香和蒲瓜的清甜混合，口感非常好。
清水淡竹
我家不知道是有多喜欢吃这蒲瓜呢，一到夏天，三天两头炒它。用它炒个肉片很美味，简单又快手。这瓜怎么说呢，比冬瓜脆，比黄瓜清甜，有着西葫的口感和营养，但比西葫芦好吃多了，所以夏天别老吃冬瓜了，可以选它一样不上火不长肉。做法也没有西葫芦那么讲究，随便炒炒就行，不在乎火大了小了的，也不容易营养流失。夏天炒它好吃不上火。
Rare食记
炎热的夏天，不想吃肉的季节，来一道快手素菜！
_蒍鉨变乖々
蒲瓜有的地方称葫芦瓜，很清甜。
elmonte
1食材：蒲瓜（已去皮清洗切片）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）2烧锅倒油烧热，下入胡萝卜和黑木耳翻炒一下。3接着，合入蒲瓜，加适量的清水。4翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、蒲瓜（已去皮清水切块）2将已焯水的排骨和黑木耳放入高压锅里。3接着，加入适量的清水。4加2勺料酒。5盖上盖烧煮10分钟后关火。6然后，焖至没气后开盖，合入蒲瓜煮开，煮上5分钟。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味搅匀，即成。
花鱼儿
咖喱饭是很简便美味的食物，每次自由发挥的食材都略有不同，这次加了自己喜欢的料，看起来也更漂亮了呦！~
莫北绿
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
