紫薯具有丰富的花青素 花青素可以有效消除身体里的自由基。
为什么都不行
1葡萄干和蓝莓干洗净用清水浸泡至稍微膨胀2除果干之外的所有材料放进面包桶,酵母要放在最上面,避免与糖和盐接触3启动和面程序开始揉面,一直揉到能拉出大片的薄膜。(我用了40分钟,也就是2个20分钟)4然后倒入沥干水分的葡萄干和蓝莓干5启动发面程序揉匀发酵到面团两倍大(1小时30分钟)6面团取出按压排气静止5分钟7再分成平均的三个面团8取一个面团,擀成长方形大片,尽量薄一些,如图划出几道口子,自上而下卷起来9卷好的面包卷放入烤盘,不是不沾烤盘的要加油纸。10启动烤箱发酵程序30分钟二次发酵到两倍大11发好的面
孩妈美食
以前我还会去超市买各种果酱~~草莓酱,苹果酱之类的~~~而家里添了面包机之后,喜欢购买果酱的冲动就演变成了自制各种果酱的风格了~~~各种水果酱都尝过之后,如今又做了粗粮果酱~~~~我个人很喜欢这款【红薯葡萄干酱】~~既可以当小吃,也可以做抹吐司的果酱,还可以做成各种面食糕点的馅儿~~~而且,红薯还有助于促进肠胃蠕动哦~~~~
零零落落2011
1准备原料,鸡蛋、鲜牛奶和黄油室温提早准备2搅拌桶上打发搅拌棒。黄油入搅拌桶,高速搅拌2分钟3然后一点点加入糖粉,继续搅拌4搅拌时准备蛋糕粉、泡打粉和盐5分次将三个鸡蛋打入搅拌桶。一次一个,充分搅匀后加下一个6待三个鸡蛋充分搅匀7将粉料加入搅拌桶,继续搅拌8粉料充分搅匀后加入鲜牛奶,缓缓倒入9然后加入香草精10最后加入柠檬汁和葡萄干11烤盘抹油,倒入蛋糕液!烤箱预热180度,上下火烤35分钟12烤盘我用了上次ACA奖品的十寸pizza盘????,所以高度不够还多了一个小个的!13出烤箱后,倒扣脱盘、待凉!
小宝娭毑de厨房
希腊宗教节日面包的面团,加入坚果干果,编成辫子,塞进红鸡蛋,就成了复活节的面包。复活节的彩蛋,那是早有耳闻,从来没整过。重点不至于鸡蛋,而是染色。那个颜色是怎么弄出来的,一开始的时候很疑惑。网上看了一圈,用色素,五颜六色,缤纷多彩。但是,对于色素这东西始终心存芥蒂。《学徒面包师》倒是只染红色,但,红色究竟用什么染呢?其实,中国很多地方也有送红鸡蛋的习俗,好像是因为生孩子还是别的什么?那个红鸡蛋,又是怎么弄的皮儿?很快就找到了解决办法——把红曲粉放进水里跟鸡蛋一块煮,肯定多少会着点儿色。至于能够染到多红,就
食·色
要起来酥酥的,满口奶香~
Ade。
1准备酸奶一盒2可可粉尽量选天然纯的(区别碱化的)3葡萄干4放入少量可可粉,搅拌!5搅拌均匀放入葡萄干,完成!
晓林姐姐
菠萝含有大量的果糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,实品质优良,营养丰富。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。枸杞养肝,滋肾,润肺,清热明目。健康养颜菠萝饭,红新鲜的菠萝、圣女果,加上枸杞、红枣,干果葡萄干,用红糖、海苔调味,做出一道美味的菠萝饭。
sourcehe
兑的红曲水剩了一大杯,想着可以用来做面食。面包?馒头?还是花卷?最理想的是有个现成的面包机食谱。但面包机的面包,大多是用牛奶与鸡蛋。拿水和面的,真没什么印象。翻开云食谱,漫无目的。忽然一亮,一个艳红的红曲葡萄干面包。配方:红曲粉+水,=红曲水。正中下怀。只是不知道用这现成的色素水做出来的面包会跟原作有多大的色差。。。。主意打定细看配方,却被500克的面粉惊到。这面包也太太太大了吧?打了个六折,比最小分量略微多那么一点点。面包烘烤结束,果然有色差。粉红的肉体比之那深厚的红艳相去甚远,却也不是什么缺点。原本担
食·色
芒果性凉,富含膳食纤维,味道酸甜不一,属热带水果,具有抗菌消炎、防癌抗癌、祛咳止痰、降低胆固醇等功效。 酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴士杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后再冷却灌装的一种奶制品。其含有多种酶,可帮助促进人体的消化吸收,维护肠道菌群生态平衡,具有防癌抗癌、预防便秘、美容和提高免疫力的功效。 香甜的芒果冰沙中,带点奶香的味道,夏天的时候来一杯,清清凉凉的感觉,解渴又美味。 东菱PL500破壁料理机,可以轻松将整个冰块打碎,一键操作,方便快捷,只需短短一两分钟,就能吃上冰凉
爱吃鱼de小肥肥
超健康的红薯小饼~软软糯糯又香甜~
Ade。
酒酿甜汤,作为饭后甜品,很不错哦,
味蕾上的情思
上次做了海绵蛋糕,觉得自己在做蛋糕方面上瘾了,每天只要闲下来,就会想着做什么样子的蛋糕。想做蛋糕,但是家里的低筋面粉却都用完了,新买的还在路上/ㄒoㄒ/~~无意中在微信的烘焙公众号中发现了一个超棒的帖子,只要有玉米淀粉,无论是高筋面粉还是低筋面粉,都能按比例混合成低筋面粉,超厉害!
吃好吃的喽520
1面包机内胆加入水,盐和糖对角放入2加入鸡蛋液3加入黑麦粉,全麦粉,高筋粉4加入酵母5放入面包机,启动和面功能20分钟6发酵成两倍大7取出发酵好的面团揉一揉排气,分成均等两份,擀成长方形8撒上葡萄干9撒上点坚果,我这次一条面包有放坚果一条没有10折起来一边11再把另一边也折过来12面包两端收口好13把收口好的面包胚翻过来,用刀划口,放入烤箱发酵20分钟14烤箱中层上下火150度,烤15分钟15期间观察面包上色情况调节温度16晾凉后切片,烤箱110度上下火烤8分钟即可食用了,刚烤好的面包口感会更好吃,配上咖
Hello恬恬
菠萝上市的季节,有个菠萝饭是极好的,
爱是支明
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球