1原料图:南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。2南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。3圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。4上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当!5出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。6一个美味又漂亮的糯米南瓜盅就做好啦!
提啦米酥
宝贝超级喜欢的一款粥,百吃不厌。九宝粥是我给它取的名字,因为有九种原料在里面。真的是比八宝粥更胜一筹哦!
提啦米酥
每年农历七月初七这一天是日七夕节,也是我们中国的情人节。在晴朗的夏秋之夜,天上繁星闪耀,一道白茫茫的银河象天桥横贯南北,在河的东西两岸,各有一颗闪亮的星星,隔河相望,遥遥相对,那就是牵牛星和织女星。 七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗。相传,在每年农历七月初七的夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,人们传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。女孩们在这个充满浪漫气息的
诗心
前几天,中央台的档案节目,播放了《山口百惠---戏外的童话故事》,讲述了日本演员山口百惠的美丽人生。 因为出演《血疑》,山口百惠名声大噪。可就在事业的最高峰,21岁的山口百惠嫁给三浦友和,退出娱乐圈,专心做起了家庭主妇,过起了平淡的生活。三十年来,山口百惠和三浦友和相濡以沫,成就了戏外的童话。主持人说:山口百惠当年最明智的决定就是把话筒永远的留在了舞台上。很赞成主持人的话。山口百惠是一个多么懂得守护幸福的女子呀!戏里的童话,无论是悲伤的还是快乐的,都是由编剧决定的。而戏外的童话则是需要我们去选择和谱写的
木虫
黑米属于糯米类,外表油亮,清香可口,具有滋阴补肾,益气活血,养肝明目等滋补功效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、脾胃虚弱等不适。 红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,红枣的功效对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。 这两样放一起,很明显很适合我们女人吃哦~而且材料也很常见,价格也很大众。所以,平常吃吃这样的饭,对身体大有好处的。 做法非常简单,与普通焖饭做法一样。但想吃到又软又糯的
雨木
健康好吃容易做的发糕,北方做法。
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1将五种面粉放入容器中,加入,酵母,白糖少许,精盐少许。2用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。3将葡萄干,红枣清洗干净,装入碗中待用。4将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,擀成圆形,将葡萄干,红枣均匀的撒在上面。5将其卷起,搓成长条,用刀切成均匀的段,放入蒸锅中。6大火蒸10分钟,再焖2分钟,出锅,装入盘中即可食用了。
mother52julina
1红豆皮(做豆沙剩下的)、鸡蛋、酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,牛奶,葡萄干备用。2面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,红豆皮,牛奶大半杯,倒入面包机。3原料的倒入的先后顺序:牛奶和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮。4原料在面包机内和成面团。5发酵到二倍以上后取出.6分成相等的小份,松驰十分钟。7取一个面团擀成面皮,擀成片,然后包入适量的葡萄干.8做好的小面包放在锡泊纸上摆放整齐。9所有面包做好后放入烤箱内二次发酵。10发酵到两倍大后,刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。11放入烤
尘欢
每次做饭总会剩下有,这样的米饭热了再吃就不好吃了~所以,我喜欢把它和一些好吃的东西炒着吃。也因为这样,冰箱里会经常备着一些虾仁干、葡萄干这样在炒饭时加入一些,炒出来的味道会更香呢~配点时令的青菜也很有营养~
雨木
1将豆渣、面粉、白糖、玉米油、酵母混合均匀。(面粉:豆渣大于2:1)2加入清水调成面糊,盖上保鲜膜进行发酵。3发酵至2倍大的样子。4将小半勺食用碱(2-3g)用清水溶解,加入面糊搅拌均匀。5将蒸屉刷油。6将拌了碱水的面糊倒入蒸屉,进行2次发酵,至2倍大。7在发酵好的面糊上撒上葡萄干和芝麻。8大火开水后上锅蒸30分钟关火。9稍凉后倒出即可切块食用。
雾霜
1香蕉切丁,和葡萄干、糖放入清水中煮开,将玉米淀粉调成液体倒入煮开的水果中。2油皮料中的油和水混合,到入买面粉中,将油皮和好。3将油酥调好,放在油皮中间,像包包子一样将油酥包好。包好后分成两份,取其中一份擀成圆饼,从一头卷起,擀开,再卷起,再擀开,重复三次(忘记拍照了,不好意思),最后擀成一张圆形饼皮。4将馅料放在饼皮中间5取刚才分出的另一份面团,重复3的动作,卷三次擀开,形成一张圆形饼皮,要比刚才的饼皮略大一些。用刀切成条6将条形面皮贴在馅上,边缘压实,防止露馅。7在派上刷一层鸡蛋液,撒上椰蓉和巧克力豆
ls12010
喜欢可以做一些可以当零食吃的食品,这几天在网上看到别人做的沙琪玛,自已也想试一下,借用一下别人的方子,一步一步做,果然味道还不错,就是形状差了一点。
毛家美食
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠,一般人都可食用。红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消热解毒、止渴解酒、通乳下胎。而且其所含的皂角化合物除了可以利尿、预防便秘外,还具有解毒等作用。在小小的馒头里,抹上一层红豆沙,既成香甜松软的馒头卷,不但外形美观,而且还增加了营养。是一款很不做的宝宝点心,适合于1岁左
诗心
正好家里没有细砂糖了,红糖玉米面葡萄干正好都有,玉米面买了好久了都没用,终于能派上用场了。玉米面和面粉各100克,吃起来有粗粮的感觉,虽然很健康,不过如果是喜欢口感细腻,建议还是把玉米面的分量减少一点。很喜欢不经意就吃到一个葡萄干的感觉,总会有点小小的惊喜感,呵呵。
薄灰
这次的米饭剩的少啊,只剩了一碗,南瓜面团也只是小小的一团,还有六七个蜜枣,做蛋糕剩下的一点点葡萄干,一切都是剩的。来个剩品大组合吧,做个甜米南瓜烧麦。
A苹果小厨
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝