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今天用糯米、红枣和莲子，还有果干一起制作一款粥，绵密细滑非常好喝。莲子润燥安神，促进睡眠，大枣补中益气、美容养颜，在干燥的春季可以帮助睡眠。
红•宏
1食材：低筋面粉、葡萄干（已洗净）、鸡蛋、绵白糖、玉米油。2将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。3用电动打蛋器打发。4随后，合入玉米油。5再次打发。6接着，筛入低筋面粉，合入葡萄干。7用勺子拌匀。8然后，在蛋糕模中抹了玉米油撒上干粉。9舀葡萄干面糊。10最后，烤箱预热175度烘烤20分钟，即成。
花鱼儿
1黄油、砂糖、牛奶倒入小锅小火，轻轻搅拌到砂糖融化融化。放到微凉打入鸡蛋，倒入面粉，蛋挞水完成。2蛋挞皮放到室温，倒入蛋挞水，8分满，放入喜欢的果干。3松下烤箱蛋挞程序烤制23分钟。
菜宝子多
1所有食材放一起，和成面团，醒一小时。2捏成窝头入盘，蒸20分钟。3出锅，配上爱吃的菜。
幻翼灵儿
小时候老是缠着妈妈让她买萨其????～儿时回忆中的味道～自己动手就能在家做啦！萨其马系由广州人制作，却深得满族人喜爱。相传，清代驻防广州的满族将军姓萨，喜骑马打猎，爱吃点心。每次打猎，必备点心，且不重样。长此以往，厨师难以再出花样，为此常遭训斥，并以杀头相逼。厨师无奈，随便取些面粉，拌上鸡蛋，用油炸成七零八碎的面皮，淋上白糖水，压切成块，送给萨将军，出乎意料的是，这食品大受将军喜欢，问其名，仆人将"杀骑马"错传为"萨其马"。从此，这点心世代流传。
糖糖食味记
喝掉椰浆，把壳里的椰肉打成椰蓉做个椰蓉司康先，忘了椰蓉含水，结果直接导致了面团稀软不易塑形不想另加面粉，就有了懒人做法直接将一整块面团整形烘烤，最后再分割成小块。形象略差一点，口感却是不错。。。。
食·色
1米粉放水，放糖，搅拌成米糊。2锅里水烧开，把米糊装模具里。放入葡萄干。放锅里大火蒸15分钟。3出锅。
美食家9568w
1所有食材除黄油和葡萄干蜂蜜外放入面盆里，先揉至拉出大的手套膜，再放入黄油继续揉至扩展阶段，如果用面包机或厨师机就方便多了。2揉好的面团放温暖处发酵至两倍大。3取出排气后分割成8个剂子。4取一个面团轻轻擀成长片。5放入葡萄干。6对折一下。7再从一端卷起。8如图所示。9依次做好8个面包坯子。10做好的面包坯子继续二次发酵两倍大。11用油刷蘸少许蜂蜜水。12轻轻刷一层蜂蜜水。13烤箱预热一下，上下火180度，然后放入中层烤制15分钟。14成品图！15成品图！16成品图！
筠旸JY
1圆粒白糯米500克，淘洗干净，加水浸泡1-2天。2泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡，闻起来微酸即可。泡好的糯米淘洗干净，放漏筛控去水分。泡水后的糯米重714克。将糯米放入高压锅中加入500-550克水。3开小火煮至上气，全程大约6-7分钟，关火后自然泄压。此时糯米已经吸饱水。锅中也没有多余水分，糯米颗粒分明。4准备六寸加高慕斯模具，下面垫上打湿的蒸笼布。提前准备好的去核红枣，自制的红豆沙馅。5将高压锅中的熟糯米平均分成四等份，用硅胶铲取一份平铺在慕斯模里，压实。如果锅中有剩余的汤汁，可以在每层米上浇
线线3896
寻找裸麦的消耗方法，无油无糖的裸麦面包，看起来朴实无华内里的葡萄干是平淡中的小惊喜。。。。
食·色
据说直接法的全麦吐司，没有给全麦粉足够的时间吸收水份，效果不好，今天就用另一种放法做吐司。
hjtlooking
美丽而又美味的蛋挞，可以当早餐也可以当下午茶，好吃也吃不腻，但是吃多了会发胖，所以要控制一个礼拜做一到两次，建议不要太甜，一般的甜还可以接受的哦⊙∀⊙！
沐祠姐姐
和女儿一起做蛋糕，一为了满足孩子的童年回忆，二同时给自己的增添乐趣，爱动手的制作的人，都是充满阳光和充满爱的人，做法很简单，女儿都学会了，你也试试吧！
沐祠姐姐
晚上做好蛋糕，次日早餐食用，家常版，简单制作。
厨色
1面粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、奶粉、水（牛奶也可以）。2调成絮状。3揉成面团盖盖子发酵。4夏天30分钟，秋冬季节适度延长时间。面团变两倍大即可。5取出排气。6分两分。7擀成面饼。8再进一步擀成薄片。9将葡萄干核桃仁铺在面皮上卷起来。（葡萄干用水洗过稍微泡一些时间，我泡了大概1小时。捞出晾干。核桃仁用微波炉叮一分半。）手太快卷的时候忘了拍照片啦！就是沿着图片左侧边向右侧边卷起。10又准备了另外一个馅料。熟芝麻白糖面粉1:1:1加适量油调匀。用手一捏能成团就可以了。11擀薄饼铺芝麻馅料卷起。12二次发酵。13发
大蜜呀v
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
