1将黄油软化,加入细砂糖和盐一起将黄油打发2倒入常温下的牛奶轻轻打发3筛入低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌至面粉与黄油完全吸收,混合均匀成面团4把拌好的面团用保鲜膜包好,冷藏30分钟至凝固变硬5将用于装饰的坚果掰小先用烤箱烘烤一小会,使坚果增加香味,注意不要烤糊6把冷藏后的面团擀成0.3-0.4CM左右的厚度,再用心型饼干模具压出形状7把压好的面团摆列入烤盘上,入预热好的烤箱150度10分钟左右,放凉8白巧克力加热不断搅拌至溶化,装入裱花袋内9在放凉后的饼干上挤适量白巧克力10在巧克力凝固之前用各种坚果点缀装
烧焦的Apple
面包里吃得到新鲜的水果,不管你是否喜欢,反正我的家人倒是很喜欢~好吧,其实是老胖子看当下是菠萝的旺季买了很多吃不掉,我才想办法解决的
ゞ╃凃鴉
1原料图,银耳、葡萄干、枸杞、大枣、桂圆一起泡20分钟2锅里放三分之一锅水,放入银耳、大枣、桂圆、冰糖,煮开后再煮20分钟(我家不喜欢太粘稠的,如果喜欢粘稠点的多煮会,最好用砂锅)3木瓜切块4放入木瓜,葡萄干,枸杞再煮5分钟5美容养颜汤出锅了
叶子的小厨
1准备材料,蛋黄蛋清分离,玉米淀粉和普通面粉混合过筛2蛋黄加20克细砂糖搅匀,加玉米油搅匀,加牛奶搅匀,加入过筛的面粉和葡萄干,翻匀3蛋清用打蛋器打到这样程度4加20克细砂糖继续搅打5打出纹路,加20克细砂糖继续搅打6打到这样的湿性发泡状,7取三分之一蛋清入蛋黄糊,翻匀8倒入剩余的蛋清,9翻匀的蛋糕糊10倒入模具,震出气泡放进预热好的烤箱,上下180度,烤45分钟11烤好的蛋糕12倒扣冷却脱模13切片14葡萄干还可以多放点,蛋糕组织细腻,口感不错
在你身边1993
这次我是用酸奶做的蛋糕,加了葡萄干,味道更好吃一些。去年就搜索美食天下,看着这么多的美食,眼馋呀!从那开始家里增加了长帝烤箱、祈合打蛋器、模具等一些跟烘培有关的东西。从开始的一窍不通到现在也能做出个样来,相信坚持没有什么不可以。虽然我做的不是最好的,但是是我亲自实践,动手做的,那心里的感觉是不一样的.
爱笑的涵
日子太沉闷了,于是来个小蛋糕,给生活添点颜色哦~~昨晚下班后,7点开始动手做蛋糕,一边做蛋糕,一般看看书。吃完蛋糕后,不知不觉已经要到11点了,哎呀,我还很少这么晚休息呢。赶紧的睡觉去~~这次做这个奶油蛋糕,我又发现:有心栽花花不开,无心插柳柳成荫这句话说的一点也没错。原本是打算做一个6寸的奶油蛋糕一家三口分享,因为多了一点蛋糕糊,于是临时拿了个长型的面包模具一起烤了。哈哈,后来烤好后发现长型的蛋糕烤的很漂亮,6寸的蛋糕失败了。终于,临时的跑龙套成了主角。 之前刚玩烘焙的时候,我做了几次慕丝蛋糕,这个奶油
落叶漫天飞
抓饭是我和家人的最爱,一周至少要吃上一次,要不都说看到抓饭就馋死了。我一般在外面吃饭,首先想到的就是那热气腾腾香喷喷带有红黄胡萝卜的抓饭。所以在家里我也经常做抓饭,喜欢多加胡萝卜,因为胡萝卜平时不爱吃,也没法炒着吃,家里人都说只有和羊肉搭配在一起才好吃,所以只要做抓饭和炖羊肉或者红烧羊肉我都会多加胡萝卜。胡萝卜的营养太全面了,不多吃实在是太可惜了,而抓饭里面的胡萝卜是最好吃的,吸收了肉和大米的香味,使得胡萝卜的味道更加的美味可口胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保
天山可可
或许用一半红曲粉就好吧?加入红曲之后的面团红得出乎意料,即使烘烤后,也没有什么改变。或许用纸模会好一点吧?即便是抹了油,脱模的时候也还是很小心。。。
食·色
第一次做黑森林蛋糕,没想到会这么美味。哇哈哈!!我做的是六寸的,老公昨晚夜宵就直接吃了大半个。那种满足感别提多好了。。
爱之蓝馨
家里的那包黑糯米终于有发挥的地方啦,因为我换了两本不错的书。现在就可以对照着做点心了。这个点心比较简单易学,简直是零失败早点,谁看谁会做哦。我的这个做得挺漂亮的吧,味道甜甜的,跟酒店的可以媲美呢~
Q猪宝宝
磨豆浆剩下的豆渣,营养自是不用说。这次给豆渣来个变身,平时除了做包子和馒头,我还用它来做了巧克力饼干,并在五一节期间送给了亲戚。
微笑雨(菱桐)
女儿周五回家想吃沙琪玛了,还是自己做放心些吧,那就开始吧...
春晓可人
这一款西点可以作为体力消耗比较大的亲。这么一块小点心的能量,加上一杯牛奶,正好能够保证我们早餐的营养。它所含的坚果和燕麦,在提供营养的同时,也增强了饱腹感,能有效的阻止我们摄入更多的其他食物,不用担心长胖。这些都是对人体十分有益的健康食品。
恋杰
1四个鸡蛋磕到干净无油的盆里。2放入白砂糖(我不喜欢太甜的,只加了两勺,如果喜欢甜的,可以多加)用电动打蛋器快速搅打5分钟左右,打到体积膨大到5倍。3低粉和可可粉过筛。4倒入筛好的粉,快速翻拌均匀。5锅底上油,省得粘锅,然后通上电源,按一下煮饭键遇热5分钟。6倒入电饭锅中,撒上葡萄干7十五分钟后,葡萄干已沉入面糊中。8电饭煲自动跳闸时。再焖5分钟出锅。就大功告成了。我第一次做就成功了,很简单的,大家试试
sjf683
昨天儿媳过生日,做了一个生日蛋糕送给她,虽然不算精制,但是用心做的,算我的一点心意吧。今天的蛋糕用的奶油少,色彩是纯天然的,黄色的边用的是土豆泥、橙色的小花用的是胡萝卜泥,那几个绿色的小叶子用的是青菜泥,没有任何色素,只是用土豆泥和胡萝卜泥裱的花不那么规则,但吃起来却放心,艳丽的色彩看着非常养眼,吃起来也很可口,这是不求卖相求营养。
秋雁红枫
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao