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虽然说传家绝技有点夸张，但是也是绝对个人首创，欢迎大家实验交流，可在我空间留言谢谢。
tkbin
这一款拌面是家里有什么就用什么搭配做出来的，算是低脂肪低卡路里比较健康的午餐，适合我这种需要减肥人士。
蓝色南半球
都市的快节奏，让请多人都养成了不吃早餐的习惯，或者早餐营养不够全面。不吃早餐的坏处很多。
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这是最简单做法，但味道又真的很不错的面食！除了乌冬之外荞麦面也是我比较喜欢的。有时午餐不知吃什么，就简简单单煮上那么一小扎荞麦面就好啦。配料嘛也非常随意，家里有什么就放什么。
蓝色南半球
1荞麦面煮熟，捞出用冷水冲凉2碗里放入凉白开，倒入醋，白糖，生抽，味精，依个人口味添加3把煮熟的鸡蛋一分为二，黄瓜切片，火腿切片，西红柿切薄片，应季的蔬菜或水果适量放点4把面条放入碗里，把切好的配菜摆上，把冷藏的调料浇上即可，放入辣白菜是最好的
曈曈爱妈妈
在天津小吃里，煎饼果子最是出名，饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过，它是千千万万天津人每天的必备早点，虽然平民之极，但是却也别有一番精致在其中。煎饼果子虽然出自天津，其它地方的人爱它也绝不亚于天津人，北京的早晨街头巷尾摊煎饼的也是比比皆是，在行色匆匆的上班人流中，离老远已经闻到摊煎饼的香味，饥肠辘辘赶点上班的人们忍不住要咽一下口水，小小的煎饼摊有时还要排上几个人等候。因为喜欢吃所以特别观察了一下做法，也许不是很正宗，头一次做，
丹妮妮
荞麦面荞麦面，小丸子的荞麦面~~看见樱桃小丸子的最新更新的那集，小丸子在过年之前买年越荞麦面，据说在过年的时候吃荞麦面是长长久久。健健康康的意思，寓意非常好啊~索性自己买来做，真的是非常的简单。因为是夏天，卖荞麦面的超市阿姨说，把汤面改成凉面来做，会更加好吃哦~
雪雪雪媚娘
第一次发帖，有些许紧张！最近一直在减肥，算是比较有决心的一次吧！一直是一个吃货，经常半夜还会捣鼓着想着要吃什么。经常嚷嚷减肥，嘴巴却一直没有停过，一天5顿6顿的吃！我特别爱吃主食，吃肉，烧烤，泡泡，薯条汉堡都是我的最爱！终于到有一天，发现自己拍的照片就是一个肥妞！朋友们也会半开玩笑的，称我为小胖！我真的真的不可以再这样下去了，电子称上的3位数字，一直持续2年多了，生了孩子就没有瘦下来过！！经过1个月的努力，终于，只有2位数了，哈哈！这款没有肉肉哦，不过味道还是不错滴，还是比较满足的！！不废话啦，上图啦！！
芊鸟卡卡
冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统。 夏天吃汤面是多苦恼，要多热多热，冷面冰冰凉正合适！集咸、甜、辣、酸多味一体，味蕾刺激呀！！
檰糀￡餹
四季豆：【性质】温【五味】甘【热量】28.00大卡117千焦/100克 【功效】解气消胀,提高免疫力,健脾,抑癌抗瘤【四季豆是什么】 又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。荞麦面：预防糖尿病、高血压症
sophia日记
有北京网友问我“碗儿糕”是什么，如何制作？其实，制作方法在以往的日志里我已介绍过，但写的并不是碗儿糕而是扒糕。老北京的碗儿糕和扒糕是同一类小吃，只是在过去大家的叫法不同。碗儿糕又名扒糕，是一种用荞麦面蒸制后拌食的北京小吃，由于在蒸制时使用的器皿是用小碗，因此又名碗儿糕。这种小吃制作起来很简单，关键是面糊的稀稠浓度要掌握好再把其搅打至顺滑就可以。这道小吃的具体制作方法如下；
大炒勺
有些日子没发菜了，一是休年假，正赶上家里有点事情，感觉好久没发菜了，做个什么菜发呢，前两天单位组织去医院检查身体，我居然查出有轻度脂肪肝，汗，看来还真得要引起重视了，小病不重视就有可能引起大病，当今的社会，咱们普通百姓工薪族，实在是病不起，不得病就算是挣钱了，同意我的观点的有木有。那么就做一个粗粮席细作的荞麦面玉米包子，秋天正是收获的季节，大量玉米到了成熟期，鲜嫩的玉米加入到馅料中，真是既美味又有营养，而且适当的吃点粗粮，有助于肠胃蠕动，对我们的身体健康是大有好处的。
丹妮妮
1洋葱胡萝卜切末。2锅中适量油，倒入翻炒。3加入一勺韩国辣酱，半碗水，大火炖煮。4加入一勺糖，少量的盐调味，煮至汤汁浓稠。5将荞麦面过沸水捞出再过冰水。6吃时搅拌均匀即可。
玻璃瓶柠檬草
1凉下一盆开水备用。2准备好食材。3开水锅下乳荞麦面和玉米面，开水煮10分钟左右。4捞出放入晾好的开水中过一遍，并用筛子过去水分。5将黄瓜、胡萝卜辣椒切成丝。6将5放在面上，将葱姜蒜剁碎放在菜上面，再撒上食盐，十三香、鸡精。7热锅倒油，放入朝天椒和花椒粒爆出香味捞去。8倒在放好的菜和面上。9再放上芝麻香油和红辣椒面拌匀即可盛盘。
★水舞颜★
1洋葱、蒜、姜切好准备2茄子切条，用盐腌制十来分钟3豆瓣酱、糖、生抽、醋、辣椒粉加少许水搅匀，加少许淀粉4荞麦面煮熟过水盛盘5热锅下洋葱、蒜、姜炒香，茄子滤水下锅炒软6倒入调好的酱汁，稍稍收汁7浇在面上8搅拌即食
檰糀￡餹
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
