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1熟牛肉。2黑木耳 已煮熟。3荞头切段。4牛肉煎香后放入黑木耳。5放入荞头。6放入荞头叶。7调味即可享受。8春天多吃荞头哟。
老U爱小轩哥
1泥鳅清洗干净，锅中热油倒入泥鳅煎，盖好锅盖，煎好后加入少许米酒酱油辣椒翻炒2再加入荞头3加入少许热水闷煮，加入适量盐4起锅时加入红辣椒青椒翻炒断生即可5装盘
甜甜mimi
荞头营养丰富，是一种能够降脂消炎，预防心血管类疾病的保健菜，荞头中所含的有效成分为一种有机硫化物，类似于同为葱属植物大蒜中的活性成分－蒜素。腌糖醋荞头，风味独特，口感丰富。
芊芊_DOkzbcaviraI
1荷兰豆摘去头和尾清洗干净。2荞头切段。3鲜鱿洗净，用干鱿鱼味道更佳。4锅热不用放油，先炒鱿鱼。5炒至鱿鱼卷起来，放少许盐。6盛出待用，鱿鱼的汤汁也要留着。7锅里放油，倒入荷兰豆。8煸炒片刻。9倒入荞头。10炒到半熟放适量盐，翻炒均匀。11倒入鱿鱼，炒干汤汁均匀即可上碟。12成品图。
珠珠——原创的乐趣
1自家种的荞头。2洗净备用。3切段。4黑木耳浸泡煮熟备用。5锅子烧热放入黑木耳。6放入蒜末和生抽。7放入荞头。8大火翻炒。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
1烧肉切长条。2荞头切段。3黑木耳浸泡煮熟。4大蒜拍扁切碎。5锅子烧热放入烧肉。6放入黑木耳。7放入荞头翻炒。8调味后装盘。9开动啦。
老U爱小轩哥
荞头味辛，性温，可健脾开胃，温中通阴，舒筋益气，通神安魂，散瘀止痛。含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质。
晶花之雨
1洗干净的鸭肉。2油热，姜片，蒜米爆香下鸭肉炒出血水。3炒成这样子，下一步。4放白酒，翻炒一下，放白醋，酱油，蚝油，放一点糖上色，调味。5翻炒出香味，放适量的水，焖入味小火收汁。6辅料。7收汁后，放酸柠檬，酸辣椒，荞头，翻炒均匀。8翻炒均匀。9出锅。10装盘。
-ls-
1腊肠切片。2荞头辣椒洗净。3辣椒切圈。4荞头切段。5茎叶分开。6锅子烧热放入腊肠煎香。7放入辣椒。8放入荞头。9放入叶子。10加入适量生抽和盐调味翻炒。11当季菜一定要多多享用。
老U爱小轩哥
1将食材改刀。2热锅用食用油将风吹肉煎出油，放入小米椒，炒软。3放入荞头翻炒软。4少许没有炝锅。5倒入酱翻炒匀即可。6成品。
红米乐呵
1材料准备好备用。2荞头洗净，头与叶切好分开放。3起锅炒肥肉，煎出油后下入蒜头小辣椒炒出香味，下瘦肉煸炒至变色。下荞头白色部分炒至断生。4荞头白色部分炒断生后倒入叶子部分快速翻炒几下后加入盐调味翻炒均匀即可关火。
yixuan0067
1准备好食材，都切好。2起锅烧油。3油七成热时，下入腊肉翻炒均匀。4下荞子，翻炒断生至软。5加米椒翻炒均匀，加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，翻炒均匀出锅即可。6好了????。7香辣入味，超级下饭哦。8再来一张成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
荞头和腊鱼都是邻居送的，放点辣椒一起炒，荞头脆口，腊鱼香，美味下饭！
四月豆
1荞头洗净。2鱼腐一袋。3荞头切段。4锅子烧热煎香鱼腐。5煎香干辣椒和蒜片后放入荞头翻炒均匀，调味即可。6开动啦。
老U爱小轩哥
荞头，春季特有的味道，新鲜的有些辛辣味，跟鸡蛋天生就是最佳搭配，荞头炒鸡蛋下锅就能闻到香味扑鼻的香气，赶快一起来试试吧。
思丞峻熙爱厨房
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
制作原理如同刀切法馒头，只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽，做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果，市售产品多以色素制作；但家庭DIY，均以自然、健康为原则，因此，应尽量利用周围的天然食材，同样也能完成
芷菲
