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初夏风味的紫色小茄子。茄子上头的那个紫色小盖头也一起洗干净蒸熟捣碎。外婆的做法。
汪小居
1茄子切片，西红柿切小块。2老豆腐切块。3肉剁碎。4蒜薹切段。5锅子烧热放入肉末。6放入豆腐。7放入茄子西红柿焖至熟后调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
夏天到了越来越热了没有胃口吃饭就吃这道可以做小吃零食也可以下饭的小炒吧。
一朵小红花ww
1茄子手撕小块。2蒜薹切段。3黑木耳煮熟。4锅子烧热放入茄子。5放入黑木耳焖煮。6放入蒜薹。7放入荆芥翻炒即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1茄子去皮。2蒸八分钟。3取出来放凉切开。4锅子烧热放入茄子。5调汁:蜂蜜加生抽加胡椒粉。6拌匀。7倒入锅里。8加入适量大蒜蓉收汁。9码盘撒上芝麻。10开动啦。
老U爱小轩哥
路过几个菜摊，有个卖的茄子蛮嫩，又买了点毛豆，家里有点五花肉，夏天这是标配菜！咸鲜下饭！
牙医的烦恼
1成品图。2制作方法：茄子一个洗干净备用。去皮切小块备用。3锅里适量油，葱姜蒜爆锅，适量牛肉丁炒熟，加入茄子翻炒断生。4加入适量清水盐，酱油，蚝油，十三香，炖制入味。5加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。6适量玉米面条，冷水下锅，煮熟捞出，过凉水冲洗几遍。7容器中加入适量玉米面条，卤子适量，搅拌均匀即可食用。
诗韵墨香
1成品。2制作方法：茄子两个洗干净备用。茄子改刀切小条备用。3锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入食材翻炒断生。4炒制断生，茄子水分炒出。5炒制断生，茄子水分炒出。加入适量盐，酱油，耗油，十三香，加入适量水淀粉勾芡，大火收汁出锅，鸡精调味出锅。6成品图。
诗韵墨香
香辣软糯，美味的一道减脂餐。
蓝雨阳光780913
1茄子洗净。2撕成块放盘子里。3白虾化冻。4处理干净放茄子上。5入蒸锅，大火烧开，改中小火蒸12分钟。6辣椒，葱叶和大蒜处理干净切末。7菜末放碗里加食盐和鸡精。8放生抽和陈醋，拌匀。9蒸好的白虾茄子取出来。10淋上料汁即可。
不做妖精好多年
1大蒜剁碎。2放入蒸好放凉的茄子。3擂碎。4紫苏切丝。5放在一起调味。6加入适量生抽醋辣酱拌匀码盘，撒上芝麻。7开动啦。
老U爱小轩哥
1茄子土豆蒸熟。2炸点花生米。3炒葱油辣椒。4炒个鸡蛋酱。5开始拌，喜欢啥放啥。6搅拌搅拌。7包菜叶。8没有大白菜，用生菜。
豫G老阿姨
1油放白糖炒糖色。2放肉炒熟。3加入葱姜继续翻炒。4加水炖10分钟。喜欢辣的放辣椒。5面团做花卷。6擀开放盐油花椒面小葱。7锅内倒入配菜，喜欢啥放啥。8把花卷放上20分钟出锅。9出锅，菜放盐出锅。
豫G老阿姨
分享一个夏季的美味小菜，湖南的家常菜，简单，开胃，好吃。
鑫姐厨房
进入伏天了，没啥胃口，那就包点素菜饺子吧！
球娃娃
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
