1准备豆腐丝,萝卜丝,海带丝,火腿丝,芹菜或香葱。2放盐,3淋点醋4浇上辣椒油5烧上香油6撒上鱼香粉7拌匀腌制五分钟8即成
水青青
1原料:芹菜,胡萝卜,枸杞。2芹菜胡萝卜切丝。枸杞泡发。3热锅冷油。4倒入胡萝卜煸炒。5倒入芹菜继续煸炒。6加入适量盐糖味精。7出锅前加少许蒸鱼豉油。8加入枸杞。9成品图。小窍门胡萝卜先下锅煸炒。
媛芷媛味
1芹菜摘出叶子洗净切成小段、胡萝卜去皮切成薄片,锅中烧开水焯一下后立即放入冷水中冲凉2木耳泡发好在开水中焯一下,腐竹买的新鲜的清洗干净切成小段放人容器中3放人调味料糖、盐、米醋、辣椒油、麻油、味精拌匀即可4拌好的时蔬小菜装入盘中5清新的小菜口感美美哒6凉拌时蔬健康美味7来杯小白烧更佳爽口到胃小窍门营养价值每100克腐竹中含有20克左右的脂肪,45~53克左右的蛋白质,丰富的膳食纤维、维生素和矿物元素。腐竹中不仅蛋白含量丰富,而且由于腐竹中蛋白质的氨基酸组成十分接近人体需要,更易被人体消化吸收,吸收率接近1
祯祯宝贝
1把调料准备好2鱼肉用点酒,胡椒面,淀粉腌一会儿3倒入油烧热,放入蒜,姜,干红辣椒炒香。再放入葱,芹菜豆瓣酱,把豆瓣酱炒香4调料炒香以后加适量水熬煮半小时,把里面的配料用漏勺捞出5把腌好的鱼头,鱼排先下到锅里煮五分钟,再把鱼片倒入煮三分钟,煮好后装盆6把花椒,干红辣椒用油炒香淋入鱼里,撒上香菜
dengqi5824
为了让这道普通的豆芽菜吃起来味道更香, 我找出来海米和少许芹菜来搭配它。海米,就是干虾仁,因此在烹饪前用水泡下最好; 而芹菜颜色翠绿、口感爽脆,还能降三高,用来做配菜最合适不过了。 这菜我们先煸炒泡过水的干虾仁,让它味道更香;再放入黄豆芽进去翻炒, 翻炒几下后加入芹菜进去翻炒;无须翻炒过长时间,就可以加入盐调味了。 这菜简单快手、口感爽脆、味道鲜香,是很适合夏季的一道清爽素炒菜。
斯佳丽WH
1 香菇切片,香肠切片,芹菜少许,香葱也行2先炒香菇3炒软,放盐入味4倒进香肠片炒匀5放进芹菜炒匀6放一点清水,7烧开,8撒上鸡精9出锅
水青青
凉拌鲫鱼。近两年来非常火爆的一道菜 鲫鱼的营养价值大家都知道。 用这方式做,保持了鱼肉的细嫩。家常吃和招待客人都是很上档次的。
雨欣欣欣
我女儿挑食不喜欢吃胡萝卜和肉,但只要炒这个菜,最捧场了
食赏美味
晚上宝宝睡着了才能做美食,中途宝宝醒了,少了两个步骤没拍,请谅解。我怀孕前期,那时候还不知道自己怀孕,每天就特别想吃泡椒凤爪,当时啾啾爸还在扬州工作,一个星期才能回来一次。每次都会给我买好多泡椒凤爪,后来确实自己怀孕了,那个后悔啊,还好啾啾一切都好。所以怀孕吃泡椒凤爪是没有关系的。
媛芷媛味
夏天到了,是丝瓜的时令季节,自家种的第一个丝瓜拿来煮汤,解暑去火又清淡
食赏美味
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。
碗里姜膳
俊子,俊干,鸡杂
吃货爱做菜笨笨
芹菜富含纤维,可以帮助我们清理肠道的垃圾。这道菜加入一个西红柿,使菜品颜值升级,味道多出一丝微酸,更开胃。
冬天的泥鳅
在德克士的饭里面总有那么一道蔬菜就是用嫩黄豆,玉米和胡萝卜做的,很是开胃我把他改进了一下做出这道好友,炒三丁。
雨欣欣欣
1准备所需食材,瘦肉切丝,大蒜切碎,干辣椒切节2芹菜斜刀切丝3蒜薹切节4瘦肉丝里加入红薯淀粉,用水稀释一下5倒入酱油,搅拌均匀备用6锅里置油7放入花椒炒香8倒入肉丝,快速翻炒9炒至瘦肉丝变色,散开捞出10锅里倒入大蒜,干辣椒节,炒出蒜香11倒入蒜薹、芹菜12加入食盐,翻炒至蒜薹熟透13倒入肉丝,翻炒均匀14起锅前放入适量白糖提味15成品图欣赏16成品图欣赏
公主成长记
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam