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芹菜是非常养生的食材，也喜欢芹菜特殊的味道，因此，经常用其入菜，荤炒、素炒、凉拌都爱吃。用火腿肠炒芹菜也很美味。保健又好吃的火腿炒芹菜受到家人的喜欢。
尔东叶
简单易学，酸辣可口，肉质鲜美，营养丰富！
你的小祖宗已上线_ZmRHTd
荤素搭配营养才全面，今天做的是芹菜炒豆皮，再配上米饭，真的很好吃。
surt1981
青花椒是现代川菜的灵魂，与香菜与芹菜的融合呈现崭新的麻辣鲜香风味。
五彩竹
兴趣使然好想怀念小时候，爸爸三更半夜不辞辛苦给我带回来，这个菜香浓味美，酱辣腻人，适合嘴馋喝酒之人……
专卖配方_8ElU美食强厨
炒芹菜碎是我家的传统做法，由妈妈发明，一直保留。芹菜的纤维比较多且粗，口感不好，将芹菜切碎则其纤维变短，芹菜脆脆的，口感好多了，特别好吃。此菜味道比较鲜，炒时不用放味精。
土豆丁丁2017
1芹菜适量，摘掉叶子，切段，洗干净！2胡萝卜适量，擦丝！3肉适量，切丝！4油适量，葱姜蒜干椒爆锅，肉炒熟！5适量十三香，酱油，耗油，倒入蔬菜翻炒，加入适量盐，炒好，出锅！6成品！7成品！8成品！9成品！10成品！
诗韵墨香
色泽鲜亮，麻辣鲜香，粉糯可口，松软多汁！
你的小祖宗已上线_ZmRHTd
酸辣爽口，清香清新！
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1配菜的准备：芹菜、青芦笋、火腿肠切丁和玉米粒备用。2一个鸡蛋打散，摊成蛋饼，切丁备用。3剩米饭加一个鸡蛋，黑胡椒粉，酱油和适量盐拌匀。4平底锅放适量花生油，加入拌好的剩米饭翻炒至米饭一粒粒散开我我（蒸米饭的时候加了点黄豆）。5把配菜和蛋饼丁一次性到进去，翻炒1-2分钟即可。6装盘后撒了点黑芝麻。小窍门配菜可以选择任何易熟且不宜出水的青菜，鸡蛋也可以选用炒鸡蛋花。
清风徐徐20071
1用料理机把猪瘦肉打成肉馅儿。2芹菜洗净用料理机打碎。3热油翻炒黄豆酱。4加入肉馅翻炒至肉发白。5加入芹菜。6取一碗面粉。7加入适量水揉成面团。8取一小块面团揉成光滑的长条。9切成小继子，擀成面皮。10包入饺子馅捏成饺子。11捏好的饺子。12水开后放入饺子煮三开就可以吃了。
getit✌
1准备好食材。冬瓜去皮去除嫩的部分（靠近瓜籽的肉）切成2~3厘米大小长方小块，蹄筋先提前冷水泡发4小时，芹菜切段，葱白切段，辣椒斜切，香菇泡发再切片，蒜头去外衣。2锅烧热加油多些，倒入冬瓜炸。3冬瓜稍微炸至这样即可。4水发好的蹄筋切段。5热锅加油小火爆香蒜头香菇。6香菇蒜头爆香后转大火加入冬瓜蹄筋。7翻炒1~2分钟蹄筋颜色这样就可以。8倒入鸡汤着不多淹过食材。9加入调味料，鸡粉1勺，盐适量，糖少许，鸡汁1勺，鲍汁2勺。10调好味再加入芹菜段中小火焖8分钟左右。11汤汁收浓再用生粉水勾个薄薄芡。12最后加入
爱烹饪D馋猫
芹菜，清热解毒，利尿消肿，平肝降压。
凤记美食
1豆干切成小丁。2芹菜切小段。3姜蒜切成碎粒。4把鸡蛋液划散，加少许盐搅匀。5锅内放油，油热后放入蛋液摊成蛋饼，稍稍划散成小块，盛出放盘里待用。6锅内油热后加入姜蒜粒，爆香。7放入豆干丁翻炒片刻，加入适量酱油炒。8加入芹菜翻炒片刻，放少许盐。9把刚才盛出的鸡蛋重新倒入锅内，翻炒片刻。10起锅装盘。
微笑的蝴蝶
1食材。2豆腐鱼去头去尾去肚再切成三段。3取锅加水煮开，加入酸菜豆腐鱼。4中大火煮一分钟再调味，鸡粉，盐，胡椒粉，油，姜丝，芹菜末。5酸菜煮2分钟再加入瘦肉。6猪肉拌均匀稍微煮一下即可。7酸爽开胃的豆腐酸菜汤。小窍门1、酸菜会咸调味时盐少许就可以了，待会盐分会稀释岀来就咸了。2、豆腐鱼不能煮太过，过火会散掉。
爱烹饪D馋猫
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
