芹菜营养极其丰富,含有多种维生素及矿物质,用猪肉和芹菜做馅,蒸出的包子不油不腻,非常爽口美味。
美食诱惑馋猫
种类多样,营养丰富,口味稍辣,操作简单。
eileen장
1土豆去皮、洗净、切粗条,反复冲洗去掉表面淀粉后浸泡在清水里。2芹菜切段、胡萝卜切粗条,泡发好的木耳撕小朵。3锅里注油烧热,爆香葱姜。4加入土豆条,中火煸炒。5煸至土豆表面微微焦黄时下胡萝卜,让胡萝卜在油脂里过一下,再煸炒一分钟。6加入芹菜和木耳,翻炒至土豆可以用铲子轻易铲断。7加盐调味。8再加少许黑胡椒碎。9翻炒均匀即可。
烟雨心灵
1莲藕洗净去皮。2竖着切丝,过水洗。3冷水下锅焯水,变色即可。4过冷水捞出。5芹菜和红椒切丝。6油辣椒,家里没有干辣椒,有干辣椒的话用干辣椒。7锅里放油辣椒放芹菜和红椒丝,小火炒几下。8放藕丝改中火,放食盐,米醋,鸡精,翻炒均匀即可。9装盘。
不做妖精好多年
今天买了“冇蟹”来蒸八宝饭,就是肉少了味道还是很鲜美的。
爱烹饪D馋猫
1土豆去皮,垉丝。2肉煮熟,切碎。3将所有的食材混一起,搅拌。4小火慢煎,至金黄色,出锅。5最后装盘子,很简单。味道挺好的,很适合上班族。
可乐妈妈
素菜,又是素菜,老公嚷嚷了,我说多吃蔬菜有好处,不是吃素,芹菜富含纤维,帮助消化,腐竹含有丰富的蛋白质,木耳不用说了,清理肠道,这么多有好处的蔬菜当然要多吃,最后老公比谁都多吃。
joo110
1芹菜摘洗干净。2切段。3粗的部分拍一下,便于入味(葱姜红红椒丝忘了拍)。4锅烧油。5油热放菜丝翻炒,翻炒的过程放食盐和生抽。6菜丝变色放鸡精翻炒均匀。7放葱丝,翻炒均匀即可。8装盘。
不做妖精好多年
1准备所有食材。2白萝卜洗净切块。3芹菜,蒜苗洗净切段。4锅内加水烧开,加一勺白酒羊排下锅焯肉变色后捞出。5热锅将生姜大蒜八角尖椒豆瓣酱倒入锅中翻炒几下。6倒入羊排加料酒白醋少许盐翻炒片刻。7将炒好的羊排盛入高压锅加适量水。8高压锅功能选择肉类。9热锅倒入少许油放生姜大蒜炒香。10倒入白萝卜加少许盐少许味极鲜翻炒片刻。11加少许水盖上盖子大火煮。12侍水快煮干时将萝卜盛入火锅内。13倒入高压锅内压好的羊排。14倒入适量味极鲜拌匀,煮五分钟后铺上芹菜蒜苗。15成品图。小窍门小火边炖边吃,可适量下自己喜欢的配
kx7748
1芹菜嫩芯部分,洗净,冷水浸泡。2切段。3比较粗的,切细。4红椒和紫甘蓝切丝,跟芹菜一起放容器内。5大蒜切末。6猪肝切条。7所有材料放一起,放食盐、生抽、米醋、鸡精、白糖、香油,搅拌均匀。8装盘。
不做妖精好多年
1芹菜摘洗干净,切段。2肉切芹菜段粗细的丝。3红椒切丝。4锅烧油。5放入肉丝和姜丝翻炒,肉丝断生。6放蔬菜,翻炒,翻炒的过程放食盐和生抽,蔬菜断生,放鸡精,翻炒均匀即可。7装盘。
不做妖精好多年
1把嫩豆腐切块;胡萝卜、青椒、洋葱切片;芹菜切段;大蒜切片,葱切段。2黑鱼去骨取鱼肉,片成片。3用水冲洗一下。4沥干水份后,加入盐、料酒顺一个方向抓上劲。再加入蛋清,继续用手抓匀。最后加入少许玉米淀粉抓匀至粘稠。5锅中加少许底油,下入八角、花椒、蒜片、葱段炒出香味,再加入所有辅料翻炒均匀。6然后加入郫县豆瓣酱炒香。7倒入热水烧开,加入生抽、火锅底锅定好味,略煮 。8待所有香料味道都混合后,捞出锅内所有食材不要。9把浆好的鱼片一片一片放入锅中。颜色变白即可关火。10嫩豆腐提前焯一下水,倒入砂锅内。11把鱼片
给宝贝做的饭
1把所有食材准备好,海参是泡发好的,清洗干净备用。2锅内加水放入海参,水烧开汤几分钟捞出。3锅内放油烧热,放入姜葱炒香,放入蔬菜海参翻炒几下,放入调料,翻炒均匀出锅。4装盘。
雨中漫步_kRsJPX
1蔬菜切块。2放热水里焯一下。3捞出用凉水冲一下。4放入盐,糖,耗油,香油,蒜末。5锅内加油放入辣椒炒香。6把辣椒油浇到搅拌均匀的小菜上。7小菜制作完毕。
幸运的小糯米
1芹菜去叶,切段放到搅拌机里。里面放半碗水。2搅好的芹菜汁。3里面加面粉 酱油 五香粉 。4搅拌均匀,无颗粒状。5锅中加底油。6倒入一勺面糊。7翻面。8两面上色就可以出锅啦,完美早餐饼。
柳絮1982
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝