1原料集合照。2鸡蛋打散成蛋液。3加入面粉,搅匀。4芹菜切丁,虾米洗净。5芹菜虾米加入面糊,加点盐、鸡精调味。6倒入不粘锅,开小火烙。7中间冒泡,边缘变硬时翻面。8出炉,切边。9配上一碗红菇虾干汤。小窍门全程10分钟搞定,无油健康,注意烙饼时要小火才能不粘,而且要等边缘变硬再去动它哦....
hbm29
这是一道爽口凉菜,简单好做,又好吃。
如月楚儿
1准备的食材。2香菇 芹菜洗净切成小粒,胡萝卜擦成细丝。3剁好的猪肉用盐,生抽,胡椒,色拉油,用生姜水分3次顺一个方向搅拌均匀。4把香菇芹菜胡萝卜丝肉馅合在一起,倒入少许的小麻油搅拌均匀。5放适量的肉馅,用春卷皮包好。6包好的春卷。(可以多包些,冻在冰箱里,随吃随取)7用适量的油,中小火炸熟即可。小窍门把芹菜叶也放入,香气更浓。后腿肉比较瘦所以在调肉馅时要加些食用油,口感会更好。
@那时花开@
最近的带鱼可真新鲜,禁渔的时候,吃的带鱼全是冷冻的,肉都有点变色了,现在好了,全是新鲜的带鱼,只是煎的时候比较麻烦,容易碎。带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。 有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
幸福的热带雨林
1鱼头、豆腐、芹菜.2鱼头洗净,从中间切开。3豆腐洗净后切块。4芹菜洗净切段。5姜切丝,蒜切茉。6油锅烧热,下入鱼头。7煎到表面皮稍落,翻面。8加入适量的水,下入姜丝和蒜茉。9煮到汤水发白。10下入豆腐块。11下入芹菜段,煮熟后。加入适量的盐,出锅即可。
尘欢
老公爱吃香辣虾,以前经常上饭店吃,现在觉得在家吃的比较健康,就自己动手做,味道一点不比大饭店差。
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1红椒、大蒜切好备用。2芹菜切小段,备好生腰果。3锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出。4留底油下入大蒜炒出香味。5放入芹菜、红椒炒至芹菜断生。6加入腰果。7放适量盐调味。8放蔬之鲜炒匀即可出锅。
烟水迷离
芹菜可是个好东西哦,纤维素含量很高,减肥的佳品。而且口感脆脆的,蛮清爽,夏天吃真的是不错的选择。而且,这道菜确实很简单,很容易上手的家常菜。
静若止水一慧
炒粉,炒饭加肉汤,一样很美味哦!
映映爱美食
色彩搭配宜人,汤鲜味美,营养丰富。喜欢吃鸡蛋的朋友不妨一试!
jasercky
这种海鲳鱼具体叫什么名字,我还真翻译不出来,不过这个鱼倒是我家的常客,前两年,它也就一斤四五块左右,今年也涨到了一斤十二。这种鱼没有鱼鳞,鱼刺,只有一条鱼骨,老公很喜欢吃,倒是不腥,但有很重的“海味”。还是用最简单的半煎煮,才能体现出海鱼的鲜味。
幸福的热带雨林
佐粥的清淡小菜,将原来的咸菜的疙瘩泡至淡味,与其它蔬菜搭配,色彩缤纷且美味。
A苹果小厨
普宁豆酱呈金黄色,内含蛋白质、氨基酸、还原糖,质醇味香,营养丰富。普宁豆酱的味道咸鲜带甘,可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类,当然也包括蔬菜,尤其以烹煮鱼类最为美味。我家里一般都是用来煮鱼,鱼肉会带点淡淡的甜味,很鲜。鸡腿鱼是我们这里的叫法,它长得有点类似辫子鱼,但比辫子鱼要小,鱼身也没鱼鳞,味道很鲜,以前一斤四块钱的时候,我可看不上眼,现在一斤涨到十多块了,反而觉得它挺好吃,人真是一种奇怪的动物。
幸福的热带雨林
有肉有菜,营养均衡,口感清淡,色彩缤纷,清新美味。
A苹果小厨
很久没有吃炒饭了,剩了一碗米饭,就决定做了红萝卜鸡蛋炒饭。
香香83
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子