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芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等，既作食用，又作药用。
小耿妈妈
这周大儿子的二款点餐，我算是完成任何了，其实吧备好食材，选好烹饪的锅具，分分钟可以完成。今天这款炒粉的备洗料时间为十分钟左右吧，烹饪的时间就是六分钟。有了这么一个烹饪时间的概念跟成品米面的口感，这下厨房的乐趣真是很说来就来了呢。今天的这款炒米面，我用机子里炒牛河的模式来配炒，成品米面朋友们看图都可能会馋呢。而且米粉也不会寸寸断短，有喜欢的朋友可以试试看哦。没有炒菜神器的朋友也可以用明火锅来配炒，注意火候也是一样可以配炒出好吃有味的米面。
牛妈厨房
1木耳提前泡发，准备全部食材2食材切丝备用3锅中热油倒入食材翻炒片刻4炒至断生加入适量生抽盐调味即可5装盘。
甜甜mimi
1食材：芹菜2蛏子（已清洗焯熟）3将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4用剪刀剪成段，待用。5将已焯熟的蛏子剥壳取肉。6烧锅倒油烧热，下入蛏子肉，加点料酒、生抽翻炒一下。7接着，合入收拾好的芹菜。8然后，加点盐、鸡精。9调味翻炒翻炒，即成。
花鱼儿
1食材：蟹肉棒、芹菜（已去根洗净切段）2将拆开包装放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。4接着，合入切好的蟹肉棒翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1油豆皮为了防止干硬，放清水浸泡。2所有食材都改刀。3锅烧水。4水开放芹菜，烫变色。5捞出。6放盘里。7放入油豆皮。8开锅放红椒丝。9捞出放芹菜里，加食盐。10放苹果醋。11放鸡精。12放油辣椒。13搅拌均匀即可。
不做妖精好多年
强哥呛水鲫鱼 拿手菜，爽滑，微辣，柔细等特点鲫鱼学名:Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、喜头、鲋鱼、寒鲋在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为 Carassius auratus 。鲫鱼,又称鲋鱼、鲫瓜子、鲫皮子、肚米鱼，鲫鱼鲤科[地方名]草鱼板子、喜头鱼、鲫瓜子、鲋鱼、鲫拐子、巢鱼、刀子鱼、鲫壳子。[形态特征]一般体长15～20厘米。呈流
重庆强哥jmyWR
剩米饭放入各种食材，一起炒一下，就华丽变身了。家人也喜欢吃，今天放了芹菜口感特别好，它不但营养丰富，还有脆脆的口感，又有芹菜的香味……
雨中漫步_kRsJPX
1所有配菜切丁。2虾仁切丁。3鸡蛋洗净。4磕碗里打散。5热锅冷油。6倒入蛋液。7炒熟。8盛出来。9鸡蛋盛出来的锅自带油脂。10放入紫甘蓝以外所有的配菜翻炒。11放食盐。12放一点清水。13放虾仁翻炒均匀。14放米饭。15放炒好的鸡蛋。16翻炒至米饭一粒粒的最好。17放紫甘蓝和鸡精。18翻炒均匀即可。19米饭装碗里。20压实。21倒扣在盘子里。22洗一个番茄。23削皮。24番茄皮卷成花朵，放上洗净的芹菜叶即可。25开动。
不做妖精好多年
1原料。2热锅，放油3倒入肉丝煸炒。4加芹菜继续煸炒。5加盐糖味精继续煸炒。6出锅前加红椒继续煸炒。7成品。
媛芷媛味
这道刮油减脂的小菜，用了霸蛮的即食豆干，不用一滴油，不用调味，补钙味道鲜，很好吃，做了一大盘秒光。再有金针菇的加入，更是可以健脑，孩子吃也很棒，金针菇被称为“益智菇”，可促进儿童的生长发育和健脑，降血脂杀菌消炎都不错，关键味道鲜美，脆嫩好吃。
雪峰儿
1食材清洗干净。2锅中烧开水烫一下豌豆胡萝卜芹菜。3烫好后用冷水冲洗一下。4锅中倒入油炒香蒜末。5倒入豌豆翻炒加入瘦肉豌豆翻炒片刻。6加入适量盐调味即可。7装盘即可。
甜甜mimi
春天的美味。
清水淡竹
1香菇洗净，切片2芹菜洗净，切好3五花肉切片4葱姜切好5锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香6放入肉片翻炒7肉片炒的出油，这样肉更香8放入香菇煸炒9香菇炒熟10放入耗油11放入酱油12翻炒均匀13放入芹菜，大火快炒2分钟14放盐调味15香菇芹菜炒肉，做好了16美味17香。
雨中漫步_kRsJPX
1食材：芹菜2素鸡3牛肉酱4将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。5放在案板上切成段，待用。6将素鸡放在案板上切成小块。7烧锅倒油烧热，下入切好的素鸡煎一下，捞出。8接着，锅内留底油，下入煎好的素鸡，加入一些清水煮开。9然后，合入芹菜，搁入一些牛肉酱。10翻炒一下。11最后，加点盐、鸡精。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
