1起油锅炸虾。2待油六七成热时将虾放入煎炸。3翻面,炸出虾油,盛出虾。4另起油锅,放入洋葱和姜片翻炒出香味。5放入芹菜和胡萝卜等翻炒。6放入番茄沙司。7翻炒均匀。8放糖和盐调味。9放入苹果和梨翻炒。10待苹果和梨上色即可。11成品图。
冷水浮萍
家人很喜欢的一道家常菜,过年用来招待客人也非常有面子。
salila82
吃皮蛋经常是与豆腐搭配,皮蛋豆腐含知名。用清香的芹菜与皮蛋组合,也是一款健康美味。
尔东叶
1和一个光滑的面团,软硬都可以。2给盆里加水,准备洗面。3不停的揉搓面团,淀粉就会被洗出来融在水里。将淀粉水倒进另一个盆。继续加水揉洗。4洗的过程中面团会全部散掉,没关系往一堆搓,最后还会粘成一团,实在不行用箩过一下。5重复加水洗面,倒掉淀粉水,加入清水洗面的步骤(洗的过程中水一次不要加太多,等水很粘稠的时候再倒掉重加)6一直洗到水清,只剩下面筋团。7如果面筋暂时不用,就泡水里放冰箱保存。8将洗出来的淀粉水静置一晚上,不要搅动,等待分层。9将上面的清水倒掉。10用勺将底部的淀粉抠起来,搅拌均匀。11把面筋
圆小π
1面团发大了,孔隙较大。2肉馅剁好,分多次加水搅拌,再加切碎的芹菜末。3像包包子一样团住肉馅。4按压成圆饼状。5放入煎锅,煎至两年金黄可加水继续焖一会。小窍门发面面团稍软一些,牛肉饼不会太干太硬。
hnly119
我们家经常吃这道菜,木耳都是干货容易存,一小把就够一餐。
四月豆
1用温水加入发酵粉发面。2放入所有调料,再加少许,淀粉水搅拌。3醒发包子。4醒好的包子,上锅蒸十五分钟,美味的芹菜肉包就好了,虽然卖相不好,但是很好吃哦????
haijuan_alice
何以解忧,唯有煮面
HumiL
1准备的原料。2芹菜切小粒。3热锅凉油,煸炒芹菜,玉米粒十几秒。4加入米饭,金枪鱼,盐。5中火翻炒至米粒散开就可以。6鸡蛋加少许的盐打散。7锅中加适量的蛋液,中小火煎十几秒。8取适量的米饭放蛋皮上。9再将一边翻过来,包裹在米饭上,翻面煎十几秒。10最后挤上番茄沙司就可以。小窍门1.煎蛋皮火不要大,小火慢煎。
小耿妈妈
1酸萝卜,瘦肉,芹菜切丝。2锅中放油炒肉丝至变色,盛出。3锅中留油炒酸萝卜丝和芹菜丝3分钟出酸味,然后放入肉丝。4干红辣椒切丝。5放入锅中炒出香味,撒盐,炒匀。6盛出。
宁静致远0217
1虾剥皮去虾线。2芹菜洗净切菱形段。3小锅烧开水,放入芹菜汆烫3秒。4盛到冷水中冰5分钟盛出备用。5开水中放姜片。6放入虾煮熟,临出锅时放米酒。7虾和芹菜放盆中,倒入XO酱搅拌均匀。也可以用沙茶酱加酱油代替XO酱。或者自己根据口味用蒸鱼豉油、蚝油、酱油、鱼露和糖等调制。
冷水浮萍
今来一款好吃的面食,时蔬搭配,有菜有主食,营养棒棒哒!
米拉Miira
1土豆去皮后切丝,加入冷水中备用。2胡萝卜和芹菜洗净后切丝备用。3葱切成葱花备用。4热锅加入冷油,烧至六成热。5加入葱花爆香。6加入土豆丝,翻炒,中火翻炒。7加入胡萝卜丝,芹菜丝,加入花椒粉,翻炒。8加入盐,翻炒,注意如果菜干的话,不要加水,可以加一点油,同时把火调小一些如果炒菜加水的话,土豆丝炒熟后容易碎。9炒熟装盘即可。小窍门注意火候,不要加水,可以加油,食材和调料都要适量,尽可能还原食物本身的味道
刘毅_819
今天阳光灿烂,坐在阳台上感受一下春天,默默祈愿国泰民安!今来一款:豆芽木耳荞面饸饹,多食粗粮有益健康哦!
米拉Miira
芹菜有降血压的功效,而且常吃能瘦身哦。
金子家常菜
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房