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初春的芹菜尤其翠绿，营养价值高又富含粗纤维。虾米惹味开胃而且营养丰富， 这是一款一家大小都适合喝的汤。
緣豆兒
1芹菜，鸡胸洗净。2芹菜切丝，鸡胸切丝放淀粉，生抽，料酒腌制15分钟。3锅中放油炒鸡丝变色，盛出。4锅中放油稍炒榨菜。5放入芹菜炒断生，放生抽，白糖，料酒炒匀。6盛出即可。
宁静致远0217
#春日应季美食#春天的芹菜特别鲜嫩，具有丰盛的营养价值，搭配鸡胸肉减脂而不失美味…
小乙美食
1准备好材料。2大头菜焯水。3芹菜切段。4芹菜和大头菜切沫。5芹菜和大头菜用料理机打成丁。6去除水份。7猪肉中加色拉油 耗油一勺 酱油2勺 葱花 五香粉 盐 香油 麻油。8搅拌均匀。9放入菜。10搅拌均。11面团切小剂子。12擀成片。13包好的饺子。14大火煮，不断用勺子搅动。飘上来以后再煮5分钟。15捞出侵凉水，防粘连。16装盘。
柳絮1982
1食材准备。2土豆，芹菜切丝，土豆泡在水中去除淀粉。3生抽蚝油调汁。4锅中放葱姜花椒油炒土豆丝至半透明。5加芹菜丝炒断生。6放入调好的汁炒匀，大火收汁。7盛出即可。
宁静致远0217
1鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2芹菜择洗干净切段。3锅中放水烧开，加点盐和油，放入芹菜焯水，捞出过凉水保持芹菜的绿色。4锅中放油烧热，下入肉丝翻炒变色。5倒入焯水后的芹菜，翻炒几下，加盐调味炒匀。6出锅装盆。
清水淡竹
1准备泡发好的木耳，五花肉，芹菜，蒜末，泡椒。2春笋一个。3春笋切成片。4煮开一锅水，放入笋片，入锅焯水两分钟，捞起备用。5洗锅热油，炒香五花肉。6五花肉煸出油脂后放入木耳，蒜末，泡椒炒香。7再放入笋片，放适量的盐翻炒。8再倒入蚝油、酱油入味。9最后放入芹菜段，翻炒均匀即可出锅。10成品。春笋特别鲜嫩清香，春天吃，味道最佳。
宸·羽
今天的主题是秋刀鱼，好吃美味。秋刀鱼，又称竹刀鱼，刀子鱼等，秋刀鱼体型细圆，背部呈深蓝色，腹部呈银白色，吻端与尾柄后部略带黄色。秋刀鱼是日本料理中最具代表性的秋季食材之一，最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤，搭配白饭、味噌汤、萝卜泥一同食用。
逝去的爱情
1粉条用凉水泡软。2芹菜切段，胡萝卜切丝。3起油锅下芹菜、胡萝卜翻炒片刻。4加水，下粉条，放酱油、盐。5煮至粉条软既可。
ly如意
干锅菜说白了就是没有汤的火锅，滋味浓郁醇厚，香辣可口，荤素皆宜，食材广泛，普及率非常之高，深受百姓喜爱。
小洞天
1将干木瓜丝用凉水泡10分钟。2将泡发的木瓜丝挤去水分，加厨邦极味鲜、辣椒粉、麻油拌匀半小时以上入味。3卤猪耳尖切丝，葱姜蒜及芹菜切断，小米椒切碎。4热油将葱姜蒜爆香。5下耳尖，下卤耳尖加少许盐，胡椒粉及料酒翻炒出锅。6另下油，依次放入辣椒圈，木瓜丝，芹菜快速翻炒。7再加入炒好的耳尖，烹少许生抽，一碟下饭的木瓜丝炒卤耳尖就做好了，木瓜爽脆，耳尖飘香????。小窍门1、木瓜只能用凉水发，切忌用热水，否则就不爽脆了。2、生抽建议用厨邦极味鲜，容易上色。
xbxbxhy
1所有食材切好备用。2锅中热油加入五花肉翻炒出油脂然后加入葱花红椒爆香。3放入芹菜炒制断生。4加蚝油盐五香粉生抽一点调色提味。5装盘喽，家常小炒请您品尝。6清清爽爽的家常小菜可配米饭更下饭。7成品。
董小伊
蘑菇洋葱炒芹菜是一道简单快手的家常菜，味道鲜美，营养价值高。
寻梦一ZbDu
1食材，面筋，芹菜，胡萝卜，蒜。2全部切丁。3起锅放水加盐把食材都焯水煮熟。4捞入大盆中晾凉，挤去水份。5蒜末中加盐放点水泡出蒜味。6蒜汁中加入花生酱或者芝麻酱搅匀，把酱解开。7食材中加入少许盐，生抽，糖，醋，蒜汁芝麻酱水，香油拌匀。8成品，淋入红油辣子！9成品！
柠檬小厨～～
1米粉干在沸水中稍烫（熟而不软）。2捞出，放入熟油、料酒、生抽拌匀。3芹菜、胡萝卜、小葱洗净。4芹菜切段，下沸水中焯熟。5胡萝卜、小葱切好。6锅中放油，下入葱白、胡萝卜翻炒。7放入芹菜翻炒。8放入拌好的米面和葱叶，加盐调味炒散。9快手炒面。
清水淡竹
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
