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这是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的调制。酥脆的皮儿裹着鱼，鱼肉细嫩鲜美。特别的美味。
雨欣欣欣
鲫鱼的营养丰富。用它简单的和粉丝进行搭配。吸足了汤汁的粉丝是特别的好吃呦。
雨欣欣欣
芹香浓郁，排骨软烂，粉皮筋软。
一溪月
挑选2斤重草鱼，剁成干净利索的大块，放入红薯、芹菜、胡萝卜、洋葱，或者自己喜欢的配菜，放入调好的酱汁，等待小火慢慢煨熟，酱汁包裹渗入鱼肉每一块肌理，醇香入味十足，鲜嫩可口。
捷赛心菜馆
1成品图来一张！2准备材料，米饭是前一晚剩余的。3油锅烧热倒入玉米油，倒入虾仁，芹菜煸炒均匀。4倒入米饭大火快速翻炒，用铲子按压一下。5加入少许生抽，老干妈辣椒酱一勺煸炒均匀。6加入少许盐，煸炒均匀出锅。7盛入碗中，成品图！
逝去的爱情
搭配一下更好吃！
正月里采花
1芹菜心洗干净。2粉条焯水。3准备好的食材。4锅中加油，放入猪肉翻炒。5翻炒猪肉。6放入芹菜翻炒。7芹菜炒熟。8放入葱花蒜末，酱油盐麻油。9放入粉条收汁。10装盘即可。
柳絮1982
1食材：芹菜。2土豆。3胡萝卜。4将芹菜去根洗净，并切成段，待用。5将胡萝卜洗净去皮，并切成丝，待用。6将土豆洗净去皮，并切成丝。7先将土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。8随后，再将胡萝卜丝下入沸水中焯开后捞出。9起锅倒油烧热，下入切好的芹菜和焯好的土豆丝翻炒翻炒。10接着，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。11然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
简单的生活。
正月里采花
1食材：黄豆芽（已去根清洗）。2芹菜。3胡萝卜。4将芹菜摘去叶子去根洗净，放在案板上切成段，待用。5将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成丝。6再将切好的芹菜和胡萝卜在沸水中焯至断生，捞出。7起锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒至断生。8然后，合入焯好的芹菜和胡萝卜，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：芹菜。2胡萝卜、香干。3将香干切成丝，待用。4将芹菜摘去叶子去根洗净，并切成段，待用。5将胡萝卜洗净去皮，并切成丝，待用。6再将切好的芹菜和胡萝卜在沸水中焯至断生，捞出。7起锅倒油烧热，下入焯好的芹菜和胡萝卜翻炒一下。8然后，合入切好的香干，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1牛板筋洗净焯水。2牛板筋放高压锅中加料酒，生姜，五香料包，食盐，漠过牛板筋的清水，盖上锅盖大火煮沸上汽后转中小火焖煮二三十分钟。3将煮烂的牛板筋片成薄片，芹菜洗净切段。4将蒜头切成片，起锅热油，下蒜片爆香。5放入牛板筋煸炒片刻。6加一匙豆瓣酱炒至上色。7下入芹菜翻炒均匀。8加少许清水焖煮一会，调入食盐。9淋入麻油和花椒油，翻炒均匀即可。10麻辣鲜香，下饭开胃。小窍门不喜欢麻辣的可不放花椒油。
食无涯
1准备上图食材，芹菜，鲜虾，辣椒。2基围虾去头去壳，挑出虾线，割开虾背如图。3水开放入虾仁，水里放点花椒料酒去腥。4虾仁煮至卷起捞出备用。5芹菜斜切成段，辣椒切圈。6油热放入辣椒 姜蒜 花椒 爆香。7倒入芹菜翻炒至八分熟。8倒入虾仁。9放调料和盐翻炒均匀。10就可以出锅啦！11成品图。
★小琴儿美食❤️
1食材：芹菜、虾糕（已切片）。2将芹菜去根洗净，捞出。3放在案板上切成段。4起锅倒油烧热，下入虾糕和切好的芹菜翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1红薯粉提前泡发。2两个新鲜的鸡腿洗去血水。3将鸡腿斩块。4准备适量八角，桂皮，香叶，洋葱切细，芹菜切段，生姜切片备用。5砂锅热油爆香姜片，八角，桂皮，香叶。6放入鸡肉翻炒至变色。7加入生抽，蚝油，适量清水。8大火煮开炖煮15-20分钟入味。9放入红薯粉。10煮开后少许盐调味。11放入洋葱。12最后放入芹菜段即可出锅。13成品。14成品。
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爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
