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酸菜鱼一听就是比较开胃下饭的菜，LG就很喜欢这道菜，酸中带辣很开胃，特别是夏天，天气热让人没胃口，吃饭要不来点辣的还真吃不下啦，呵呵。。。我是广东人本来不会吃辣，现在在云南都给锻炼出来了。
梦的眼睛
每次我做的带芹菜的菜老公都说是说过的最好听的芹菜，因为在外面吃芹菜总是带着芹菜丝，其实我也非常不喜欢呼芹菜时带丝的，去掉芹菜丝后的芹菜口感会更爽脆的。。。
燕清欣
平常老公会帮我做点家务或是做饭时打打下手，但是他炒出的菜总是没有我做的好吃，但是不知道为什么老公做拌面时炒的那菜味道也总还不错，不知道他是不是故意装的，呵呵。。。 昨天晚说跟老公说好久没吃过他做的拌面，有点想吃拌面了，老公一口答应明天中午做拌面给我和小宝吃。。。呵呵开心中。。。 有人做饭等着吃的感觉真好啊。。。吃饭时老公问我：“学会了吗？”我一口回答：“没有。”老公说：“你都一步一步的拍照了怎么可能没学会呢？”我笑笑说：“不能学会啊，学会了下次就要换成我做了，我还是给你保留一点绝活吧。”老公听了气的直
燕清欣
早餐是一天当中最重要的一餐,它直接决定了你这一天的身体状态和思维状态.吃早餐时身体可以吸收早餐中的大量营养,所以早餐时间是一天中营养成分最易被吸收的黄金时刻.既然如此我们当然应该吃早餐,而且要好好吃早餐,吃好的早餐.可是对于不擅长厨艺的人或是早晨时间紧的人来说吃好的早餐也许是一件奢侈的事,而如果长期在外边儿吃早餐势必会出现令人担忧的卫生问题以及造成营养不良.所以今天上一款人人都能做的简单早餐,不费时不费力,毫无技术成分可言,但却能提供很多的营养~足够给你的新一天一个完美的开始~
金金有味
简单快手的一道菜,营养丰富口感滑嫩.小朋友也十分喜欢哦~~新手零失败~
金金有味
1准备好食材，将木耳水发2辣椒、姜切小粒，木耳撕成小朵，芹菜切成3cm长条3锅中加油烧热，放入花椒炒出香味，之后放入姜粒爆香4将木耳和芹菜同时放入，加一点酱油、十三香、鸡精炒至断生5加入辣椒炒匀6放入花生米炒匀，关火，放入适量食盐、加一点醋搅拌均匀。7出锅啦，很有食欲吧
诗心乖乖
1炒锅加入大量的水煮沸，加少许的盐2倒入择洗干净的芹菜，氽水至变软3捞出，放冷水中过一遍4用刀把芹菜剁成末5把芹菜末放在筛子上，用勺子挤压一下，把多余的水分除去6灵芝菇也剁碎7把猪肉也剁成肉糜8把三种料混合，搅拌均匀9加适量的盐和鸡精搅拌均匀10取一张饺子皮，放入适量的饺子馅料11包成饺子12炒锅煮一锅水，煮沸后下入饺子13煮至饺子浮起后再煮一会即可捞出小窍门1.不用灵芝菇用其它菇也可以2.如果馅料弄好后不是直接包的话，调味料先不要放，等包之前再放进去
♀風♂
万恶的三伏天啊！自从我这儿出了梅雨以来，老天爷天天心情超好，每天几乎高温35度左右，那个大太阳啊真是晒人的不行！天天走过海鲜摊，对着那些个鲜虾就开始心里长草了，总想着啥时吃个爽快的虾仁！可一想到要剥啊剥，心里就发毛！终于某天的下午冲到菜场，整了三十大元，剥的食指都肿的不行，第二天连握笔的力气都没有！可当香喷喷的虾仁粥在嘴嘴里漫延时，鲜虾的鲜美，芹菜的清香，白胡椒的丝丝麻意，让我超感觉这一切都是值得的！
新月2011
曾经日子困难的时候，大家伙能吃饱就很不错了，现在生活水平提高，炒菜讲究色香味俱全。简单的一个素炒三丁，色彩丰富，好不好吃先不说，至少充个样子。^_^
和乐莲心
不错，色香味俱全，第一次自己在家尝试这样的搭配
小媳妇厨房
家里屯了一堆腐竹，所以，每次做菜都会多多少少的用上，腐竹确实是个好东西，绝对豆制品中的精华。味道很是醇厚，今天就来一个清淡点的，经典凉菜香芹拌腐竹，芹菜和腐竹可以炒也可以拌。的却是对好夫妻。
帅帅小厨
菜场见有卖新鲜虾的，想起老婆女儿爱吃的干锅香辣虾，决定买回来自己做一次试试（以前只是在饭馆里吃过）。没想到做好后老婆女儿风卷残云一顿猛扫，看来还是成功的。发上来和大家一起分享一下。
粉墨春秋
济南连续下了一星期的雨，天气变得很凉爽，有种在过秋的感觉，趁着凉爽，做起了热干面，这次的做法和一般的做法不太一样，这次的热干面里面的麻酱和碗里都加入了蔬菜汁，更是提升了面的口感。。
哈尼22
在河南，人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后，在锅内放入适量油，将切好的葱、姜放入锅内，放入适量八角，再放入黄豆芽或豆角，加入盐、酱油、味精，在锅中炒3分钟左右，加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀，3－5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前，洒入切碎的大蒜、香菜，并淋少许香油即可。一顿香味扑鼻的蒸面条就做成了。
哈尼22
今天做了一道下饭菜。发上来大家分享一下。
粉墨春秋
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
