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丹妮妮
1所有材料切丝2锅热放肥肉炸出油3加入葱姜蒜和肉丝翻炒4加入盐,辣椒酱,生抽翻炒5加入青椒,木耳,芹菜翻炒片刻加入醋翻炒几下起锅6成品
阿鸣美食
从来都没有做过羊肉的,可是又想做给老公吃,就想学着试试吧。然后就去街上买了一点羊排……然后打电话问的妈妈。“妈妈,我今天买羊肉了,怎么做啊?”…………(后面省略一大堆零碎话)然后一边听歌一边做菜喽。。。。。终于做完了,心里忐忑啊,会不会不好吃呢,,,,,丑媳妇总要见公婆的,不管好吃不好吃,端上桌先。。。紧张的忘着老公,好不好吃?嗯,嗯,嗯好吃好吃………………
洳若不懂心痛
芹菜降血压尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些,由于芹菜富含矿物质元素多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃些芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。
刀山耳又又
芹菜在这个季节应该是分成好的时候芹菜最大的功效就是降血脂而且它的味道很独特在加上新鲜的前腿猪肉包起来那真的非常赞
餃孒皮er
上大学时候学习的清真餐厅里宿舍比较近,而且基本是全天都卖吃的所以常常是晚上宿舍去买的吃的,凉拌面筋绝对是最受欢迎的一道菜有时候吃凉皮嫌里面的面筋不够吃,所以经常都是要一份凉拌面筋。酸辣辣的味道很是诱人今天自己也在家做一把,为了照顾一下全天同胞们我就做一个不那么辣的面筋如果喜欢吃辣可以多放点油泼辣子,这样更过瘾
帅帅小厨
某日里看养生堂,营养师于康说,香芹炒豆干的组合营养最好。刚好家里有一小块豆腐,做为植物蛋白,再搭配动物蛋白和芹菜,想必更为完美吧。
老U爱小轩哥
1猪肝切片状,清洗干净,泡盐水半个小时,去血水,再洗干净2胡萝卜,大蒜切片,如图3芹菜切段4蒜头拍碎,用刀背剁碎,不可用刀切,这样就不香了。剁碎放个15分钟后再炒,才可抗癌。5猪肝洗净后,用盐,料酒,姜片腌制15分钟至少,最后加入地瓜粉,拌匀,就可以开始炒了。6油锅,下入拍碎的蒜头,加入切好的胡萝卜黑木耳芹菜大蒜,加盐,味精,少许糖炒熟,盛起。 黑木耳要记得先用水泡发(图片被我不小心删掉了)。炒这个菜的图忘记拍了。直接上成品。7热油锅,下入腌制好的猪肝,翻炒一会,直到没有血色。8加入步骤6
ruoxin
我是不吃生蕃茄的,但煮过的蕃茄我是吃的喔,蕃茄炒蛋啊,蕃茄汁等等我都会吃,我也知道蕃茄有很多对人体好的红茄素,所以呢.就把它放在面团里,做成包子吧!
1准备材料:一碗剩米饭米饭(打散),鸡蛋,香肠、芹菜和胡萝卜切丁,小米辣和香菜切段,猪油和盐2两只鸡蛋用筷子打散。3锅里加入适量猪油,融化后加入打散的鸡蛋。4待鸡蛋快凝固时,用锅铲搅散,然后将鸡蛋盛出。5锅里再加入少许猪油,融化后加入香肠,芹菜,香菜梗和胡萝卜丁,炒一分钟。(留香菜叶最后用)6将剩米饭加入锅中炒匀。7倒入炒好的鸡蛋,调入适量的盐,加入香菜叶,拌匀即可出锅。8我出生湖南,是个辣妹子。所以很多菜里面都加辣椒。青椒不辣所以不喜欢~吃完后还意犹未尽呢~下次多炒点
33沉淀
胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷。带根皮的蔬菜生长在土壤里,根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素。胡萝卜,又名红萝卜,1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育
水青青
猪小肠清冼干净,结成结。放进开水锅里定形后用清水冲冼,冼去浮末。 再从每个结的中 间切段,放进电压锅里焖20分钟待用。炖好的小肠结,去壳的鹌鹑。红辣椒,大蒜,芹菜。精盐,食用油,酱油,红糖,调味鲜。将辣椒从中间切开,大蒜,芹菜切段。锅里倒进植物油烧热,倒进鹌鹑蛋,小肠结。加盐炒匀,调入酱油,红糖调色。再加适量的清水将蛋煮入味。放进辣椒提辣,收汁,放进大蒜,芹菜,调味鲜炒匀即成。
水青青
喜欢油分多的荤菜配上素材,一来去油,二来荤素搭配不用多做一个菜呢~
33沉淀
奶油浓汤,无论是南瓜的、土豆的、玉米的、蘑菇的....,每一款我都是那么喜欢,无比细滑的口感让人一吃难忘。细腻的南瓜浓汤,搭配干香的杏仁、核桃,以及软糯的黑枣,各种口感交织在一起,不但味道更丰富,营养也更全面。被取掉南瓜肉的南瓜外壳,用来做盛器,十分小巧迷人,不但不浪费,而且还为菜品带来了独特的外观,让人更有食欲。
诗心
陕西面食有名大家都知道我一般做面食比较少,说真的这面食看似简单,但的确是个功夫活儿,没有经验是不行的陕西面食花样百出,家老妈老爸不敢说是高手,但也是面食的一把好手了我也是正在学习中,今天就来陕西最有名的“油泼面”作为年终大赛的第一篇日志开个头彩,希望喜欢我的菜的朋友支持一下,第一次参加年终活动今天介绍的这个面条叫“驴蹄子”是西安周边郊县的一种面食为什么叫“驴蹄子”呢 据说是他形似驴蹄子,可我倒是没看出来不过,吃上的口感筋道,倒是有“驴”的一身倔劲儿这个“驴蹄子”是农村人干活回家晚了,来不及擀面的一种“偷懒
帅帅小厨
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児