1现成的鱿鱼卷改刀,将芹菜,大蒜冼净切段,莴笋去皮切成长条。2锅里烧油倒进切好的鱿鱼卷。3炒片刻,加适量的精盐,酱油 。4倒进莴笋,辣椒丝炒匀。5再放进芹菜,大蒜提香。6调入味精炒匀即成。7炒好的鱿鱼卷。
水青青
1将虾洗净,剪去虾须和虾枪,将背部剪开挑去虾线2芹菜洗净,去掉叶子,切成小段3起油锅,放入适量的油,将虾放入过油至八分熟时盛出沥油备用。4锅内留油,放入干辣椒和麻椒小火煸炒,放入葱姜蒜煸香5将虾和芹菜段倒入锅内,加入盐和料酒大火翻炒,出锅。
温暖sunny
鸡胗不管是卤的、凉拌的、爆炒的我都非常的爱吃,但今天我做这道泡椒鸡胗,是用爆炒的方法,吃起来非常的爽脆!
八月小水
人想吃煎豆腐,煎好却没回家吃,放了一天,都有点干巴了,正好家里有芹菜,配上剁椒重新回了锅,配米饭吃刚刚好呢。
A苹果小厨
简单的午餐,还是沿续简单、清淡、快手、健康的老样子,爽滑的是金针菇,脆生生的是芹菜,还有鲜丽的胡萝卜,配一碗白粥,美极了。
A苹果小厨
非常清淡爽口的一道小菜,脆嫩的香芹,加上嫩黄的豆芽 ,微辣的红椒,组成一道下饭小菜。
A苹果小厨
1芹菜留梗,洗净,放入沸水中焯熟,切段。2猪里肌肉洗净、切片。3葱、姜切碎。4放入适量油,油热放入肉片翻炒。5肉片变色后,放入葱姜碎末翻炒至出葱姜香味。6放入芹菜。7倒入酱油。8放入五香粉。9放入盐、味精出锅。
刘英杰
酸中带甜,香辣可口,配合老婆胃口的小菜
勤劳的馋虫
今早炒的藕片,白、紫、红、黑、绿,缤纷的色彩,看了欢喜。只用橄榄油、少许的盐和糖调味,清清淡淡的一盘,凸显原味,有些田园的感觉,清脆爽口。
慕茶
1虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2芹菜择去杂质,放水里洗净。3洗好的芹菜切成段备用。4辣椒切段,葱、姜切碎备用。5炒锅上火,倒入食用油,放入辣椒和花椒炒香,然后再放入葱、姜末炒香。6放入虾皮翻炒一会。7放入切好的芹菜翻炒。8调入生抽、即可关火装盘。(虾皮本身有咸味、鲜味,不用再放盐、味精、鸡精。)
清欢的烟火生活
1剁好的草鱼用清水冲冼去血水,萝卜冼净切丝,芹菜,大蒜切段待用。2锅烧热倒油烧开倒进白萝卜丝。3加适量的精盐将萝卜丝炒软盛碗中待用。4另起锅再次放进茶籽油烧开,倒进切好的草鱼。5在鱼上面撒些精盐,两面煎稍黄。6调入酱油调色,炒匀。7调入酱油调色,炒匀。8倒进一大碗清水烧开,调入油辣椒。9煮5----10分钟。10再倒进炒软的萝卜丝煮3---5分钟,11将萝卜丝煮入味。12放进芹菜,大蒜,调味鲜煮开。出锅前调入味精即成。
水青青
营养丰富的海蜇,除了可以凉拌,还可以炒着吃。用芹菜炒海蜇,可以起到清热、祛风、降压和解毒的功效。 这道菜用到的是芹菜的茎,去掉的芹菜叶可千万不要扔。芹菜叶的营养也非常的丰富,其中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高。芹菜叶可以做汤,可以凉拌,可以做馅包饺子,还可以炒鸡蛋。
紫色心情
家里冰箱大扫,乱烩也精彩,香叶、蒜末、胡椒粉的加入,使菜有了与众不同的味道。
A苹果小厨
一个人的午餐,冰箱里的一点芹菜,早餐盘中剩下的榨菜,就组成了一盘下饭美味。这个榨菜叫黄花什锦,里面有榨菜、黄花菜等配料,麻辣的口味,麻味多点,辣味要相对的少点,整盘菜都被子里面的红油浸染,色彩非常漂亮。
A苹果小厨
1山药去皮。2切成长条。3芹菜也切成长条。4分别入沸水中焯透一下捞出过凉。5锅中入适量油,入芹采翻炒。6片刻后放入山药。7翻炒均匀后,加红椒条。8加盐,鲜鸡汁调味出锅。小窍门处理山药时要带上手套,以免引起过敏。
A苹果小厨
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa