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喜欢芹菜的味道，更喜欢芹菜叶烙的蛋饼！今就来一款：芹菜叶鸡蛋饼，家常美味，快手方便。
米拉Miira
很多人吃芹菜只吃芹菜杆，把芹菜叶都摘扔了，其实芹菜叶比芹菜更有营养。而且芹菜叶的降压效果很好。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素C的含量是茎的13倍，维生素B1是茎的17倍，蛋白质是茎的11倍，钙超过茎2倍。芹菜叶片的营养价值可不容忽视。
寻梦一ZbDu
芹菜叶怎么做才能更好吃，颜色更加好看，试试这个做法。
美女天天
蘸料使用的是亚麻籽油拌海参黄瓜的汤汁，味道比直接调制的更好。拌菜的调料是大蒜一瓣，红辣椒小许，亚麻籽油3克，食盐小许，鸡精小许，陈醋3克，生抽3克，鸡精小许。这些调料搭配70克左右的黄瓜和一个海参。
不做妖精好多年
黄豆酱的营养丰富。这道菜我有用黄豆酱来做主要调料。里面配上五花肉和青豆。营养美味。我采用去除头烧全鱼的方式。花了都花口漂亮又入味。
雨欣欣欣
昨天本来想做一道孔雀开屏鱼的。不过，由于刀法的问题，做的不是太好。_犹豫呢一天要不要传上来？还传吧，反正是自己做的。自己开心就好。发给大家娱乐一下吧。
雨欣欣欣
#海鲜#
乐：在吃
1莲藕、西葫芦、包菜、芹菜叶切相似大小的片、丝，葱切碎。2热锅凉油，爆香葱碎。3依次放入所有的蔬菜，翻炒均匀。4加盐、糖、生抽、蚝油、醋调味。5装盘出锅。
乐：在吃
1Q弹味美2食材准备好3猪肉剁成肉馅4去虾线、头部、外壳5剁成虾泥6剁好的肉馅和虾泥一起剁匀7成胶状8加入盐、生抽、料酒、蚝油搅拌拌匀9打一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，直至全部被肉馅吸收。10佐料准备好11取适量肉馅放馄饨皮中间12右手筷子抽的同时左手紧握馄饨皮，轻轻一捏，就好啦。13小馄饨14水开放入馄饨大火煮15加入小油菜16中间添两次凉水浮上来了即可17基础汤底，盐、猪油、葱花、酸菜、芹菜叶、剁辣椒、生抽、老抽、芝麻油。18加入烧滚的骨头汤19放入煮好的馄饨20加上小油菜，美味可口。小窍门1、搅拌时按顺
苹果的萍
1芹菜叶洗净2汤锅中加水烧开，放入几滴香油和少许盐，将芹菜叶焯水3捞出晾凉后挤干水分4加入盐、糖、橄榄油、芝麻油、少许香醋5加入花生米拌匀即可
香香的小厨房
1锅中烧水，水开加一勺盐，一勺食用油，放入芹菜叶焯半分钟。捞出过凉水攥干水分。2起锅烧油放入花椒炸出香味。3放入蒜末，当适量花椒油。4放适量盐。5放生抽。6放几滴香油拌匀即可。7装盘撒芝麻。
最初的最美❤
1香味浓郁。2香干切小方块，大拇指指甲盖大一点就好。3植物油放肉馅炒至变色。我一般喜欢用五花肉去皮后剁成肉末因为肥瘦相间的肉末更好吃哦。????4加入红辣椒。5加入老干妈。6倒入香干块大火翻拌。7加入适量老抽，少许盐拌匀。8加入芹菜叶点缀。小窍门1.肉馅我一般喜欢用五花肉去皮后剁成肉末因为肥瘦相间的肉末更好吃哦2.肉肉用料酒、蚝油、老抽拌匀腌渍十分钟。
苹果的萍
1富含胶原蛋白营养美味。2食材准备好，鱼头均匀的抹上食盐腌渍十分钟。3热锅烧油 油6成热后将鱼头放入锅中。4两面煎至金黄色，加入一勺料酒、少许白醋，盖上盖子焖几秒钟去除鱼????腥味。5加入开水，喜欢喝汤的可以多放些，一次性放好水，不要补加水，会影响鱼汤口感。熬至汤汁浓稠，成牛奶色。6放入青红辣椒、大蒜、姜丝，放入青辣椒后煮2-3分钟即可不然辣椒变黄口感不好，颜色不好看。7加入盐、生抽、老抽。8洒上紫苏、香葱、芹菜叶。9美味可口。小窍门1.煎鱼之前用厨房用纸吸干鱼头水分2.用姜片将烧热的锅子擦一遍，再倒油
苹果的萍
1芹菜叶清洗干净。2把芹菜叶切碎。3虾皮冲洗干净沥水。4芹菜叶放入大碗中，磕入一个鸡蛋。5放入虾皮。6放入面粉。7放入十三香。8放入胡椒粉。9加水调成糊状。10平底锅放油，倒入面糊用铲子刮匀。11煎至两面金黄，关火。12成品。
笑笑昵
很多人都觉得芹菜叶没啥营养，所以都丢掉。其实芹菜叶比芹菜茎的营养可牛多了。胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。所以这样好的食材别浪费了，用它来烙小饼啥的，让不爱吃芹菜的宝宝毫无察觉的吃下。
兮子花开半夏
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
