1平菇洗净撕小条焯水。2青菜一库洗净备用,焯水的平菇过凉,控干水分备用。3肉切片放盐、生抽、胡椒粉腌制十分钟。4锅中烧油下肉片滑炒变白,下干辣椒葱姜蒜爆香。5倒入平菇翻炒。6在下入青菜翻炒均匀,加鸡精、水淀粉勾芡即可出锅。7成品。
清风小厨L
1木耳泡发,切丝,胡萝卜切丝,葱切段。2鸡蛋炒熟盛出。3锅中加油烧热,一勺甜面酱,一勺黄豆酱爆香,放入葱花。4放入木耳翻炒片刻,加半碗水。5焖炒至粘稠。6放入鸡蛋蛋碎,放盐和鸡精关火。7胡萝卜开水焯两分钟。8面条和青菜煮熟捞入碗中。9面条摆上萝卜丝和炒好的鸡蛋,拌匀。
金豆妈妈爱做饭
各种青菜都可以和腐竹这个百搭货来搭。。哈哈。。它真是好同志~
花鱼儿
西安今雨,没有买菜,扫除冰箱余货!番茄旗花面,家常风味,暖胃驱寒,适合阴雨天气,哈哈。
米拉Miira
冰箱里刚好有秀珍菇和青菜,煮了一碗秀珍菇青菜荞麦面,我的早餐解决了。。。
花鱼儿
粥,四季适宜的主食,人们也会根据季节变换而煮了不一样的养生粥。比如春有野菜入粥;夏天绿豆祛火粥;秋有百合菜粥;冬有萝卜羊肉粥等,而我发现,南方的亲喜欢各式肉粥,北方的亲更是喜欢各式杂粮蔬菜粥,我从小就是常会吃到鱼粥、瘦肉粥、鸡肉粥,到了婆婆这里最常吃到的就是花生青菜粥了,新生的花生中剥下来的花生仁,加了点新鲜的百合,初秋润燥可以喝一些粥,生津解渴,润肺安神。花生百合青菜粥做法食材:五常大米100克、新鲜花生仁50克、新鲜百合30克配料:芝麻油适量、盐适量、清水适量
余甘果蜜的厨房
胡萝卜是常见的蔬菜之一,有很多胡萝卜素,搭上黑木耳和青菜做了刀削面。。。
花鱼儿
【青菜牛肉丸煮宽粉】这道菜是给老公和儿子吃的,因为牛肉是发物,我不能吃滴。。。
花鱼儿
1刀切宽面:面条机压出的面片,刀切成宽面条备用。2茄子西红柿酱卤:茄子、西红柿炒的酱卤,添加生抽、蚝油、盐已调味。3青菜洗净焯熟,只留菜心,黄瓜去皮、切丝备用。4面条煮熟捞出,加茄子西红柿酱卤,码上青菜芯、黄瓜丝即可,再加醋调味。
乐:在吃
1杏鲍菇焯水切片,葱、蒜切碎。2青菜焯水,豆腐切块。(豆腐先蒸熟)3热锅凉油。4爆香葱、蒜碎。5放杏鲍菇片炒香。6放青菜略炒。7放豆腐翻匀。加盐、生抽、蚝油调味。8盛出装盘。
乐:在吃
秋天到了,又该进补了! 鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。。。
花鱼儿
1青菜洗净,我用的是昨天傍晚采摘的萝卜缨子,这里的青菜可以是百草之王苦菜、荠菜、菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、南瓜、茄子、榆钱花,槐花和其它野菜。2过水绰。3绰水后过一遍凉水去涩,切碎。4锅中倒凉水没过青菜。5把豆面洒在菜上,不要翻动,直接开火。我用的豆面是由杏仁、桃仁、花生仁和大豆磨制而成。6煮至水快干了,放盐,然后翻炒,喜欢稀豆沫的可以多留点水,我直接把水炒干。7豆沫菜是山东最原始的鲁菜,食用以后能增强食欲,清瘀去火,长期食用可延年益寿。8午饭,主食鲜肉萝卜缨子蒸包,天然无添加,算命的说了,活到138岁的
若见不悔
看到如此一碗面,一定是开心的;吃到如此一碗面,一定是幸福的!因为即便是再普通的食材,用爱调味,都是满分!
米拉Miira
昨天坐火车有卖炒面,超级想吃,但是又困得不行,没办法困魔战胜了口欲,所以今天就自己做一份超豪华版炒细面过过瘾????。
只会做饭的老范
最近特别喜欢熬粥,熬各种各样的粥,今天熬的是黄瓜肉丸青菜粥,用的珍妮珍馐的黄瓜鲜肉儿童肉丸,味道很不错,孩子喝了一大碗!
轻舞飞扬一2017
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000