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1食材：荞麦面、青菜、红烧小素鸡。2将青菜掰开洗净，捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。5接着，合入荞麦面，加适量的清水煮开，煮上3到4分钟。6然后，合入红烧小素鸡，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
1食材：荞麦饼皮。2青菜、绿豆芽（已清洗）。3将青菜掰开洗净，捞出。4放在案板上切开。5随后，将切好的青菜和绿豆芽下入沸水锅中焯开，1到2分钟后捞出。6用凉开水过过凉。7接着，取3张荞麦饼皮放入蒸锅里。8盖上盖，开锅蒸20分钟关火。9开盖取出。10放在案板上切开。11然后，将过凉好的绿豆芽青菜控干水分，合入切好的荞麦饼皮。12加适量的盐。13加适量的味精。14加适量的生抽。15加适量的芝麻油。16调味拌匀即成。
花鱼儿
1猪肝洗净切薄片，用盐淀粉抓匀再洗净控水。用姜料酒盐腌制一会！杂菜切段，云吞皮对半切后散开。2起锅热油，爆炒猪肝变色。3加适量清水烧开。4把剩余所有食材倒入，划开。煮两三分钟即可。5简餐一份。小窍门云吞皮一定一定要散开再放入锅，否则会结块难煮熟。
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1食材：青菜、魔芋结。2将青菜掰开洗净，捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。5接着，合入魔芋结，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
冬天适当吃点猪油挺好的。
沐祠姐姐
结婚二十多年，每天变着花样给孩子先生做早餐❤️❤️❤️
沐祠姐姐
1食材：荞麦面、青菜、蛋饺。2将青菜掰开洗净，捞出。3起锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。4接着，合入蛋饺，加适量的清水煮开。5然后，合入荞麦面翻动一下，煮上3到4分钟。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1油豆皮一张。2撕成小块，用热水泡软。3小油条、青菜、鸡蛋清洗备用。4青菜、油条切小段。5锅中放油烧热，磕入鸡蛋煎制。6鸡蛋两面煎好推到一边，放入菜梗翻炒一会。7加水烧开。8放入菜叶和油豆皮烧煮2分钟。9放入油条烧1分钟，加盐、生抽调味。10成品。
清水淡竹
1食材准备。2将宽面剪成小段。3起油锅，炒熟毛豆。4接着放入青菜和肉丝。5加入清水半锅。加入调料调味。6水开后加入宽面煮熟。小窍门宽面我用的良芯匠人的，口感和面川条一样。
聚友廚房
1虾肉馄饨提前包好备用。2青菜，大葱洗净控水，鸡蛋备用。3锅中入水煮沸，放入馄饨磕入鸡蛋。4馄饨熟后放入青菜煮熟。5碗中放入葱和虾皮。6加盐，醋，酱油，红油，盛入煮馄饨的汤拌匀。7将馄饨，荷包蛋和青菜盛入碗中即可。8热乎乎的一碗酸汤馄饨就做好啦。9成品图。小窍门馄饨的食谱前期已发布过，需要的小伙伴，手动前往哦！
米拉Miira
1豆角和青菜洗净备用。2油豆腐，番茄和大葱准备就绪。3将番茄，油豆腐，大葱改刀。4面粉加水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。5锅中入油烧热放入大葱爆香。6放入豆角继续翻炒。7加入番茄和油豆腐翻炒均匀，放入五香粉和酱油调味。8加入适量清水煮沸。9醒好的面擀开，改刀成小菱形状。10撒入煮沸的锅中继续煮沸。11淋入蛋液，凝固后再轻轻搅动。12放入青菜，加盐调味即可出锅。13家常做法，请您品鉴。14成品图。小窍门时蔬随意搭配，热乎乎的一晚时蔬旗花面温暖你的胃！
米拉Miira
1300克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。添加黄油20克。2启动面团搅拌程序。3添加20克黄油。4搅拌至面能拉出膜。继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。5盖上湿布发酵至两倍大，冬天时间一个小时。6将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。7揉成光滑的面团，依次放入烤盘。8发酵至两倍大。9鸡蛋液准备起来等会用。10表面刷一层鸡蛋液。撒一些白芝麻，发酵至两倍大。1142升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟
どら
1青菜清洗备用。2准备一把挂面。3煎好鸡蛋，锅中留油煸香葱段。4加入一碗清水煮沸。5下挂面青菜煮沸。6加入荷包蛋盐，挂面煮断生即可。7成品。
甜甜mimi
1土豆粉用水泡散，火锅丸子用水泡一下。2白菜叶洗净撕成大片（也可以用油菜、菠菜、油麦菜等）。3葱姜蒜切碎，香菜切成段。4锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜末炒香。5加入郫县豆瓣酱炒出红油。6放入白菜叶翻炒几下（如果是绿叶菜可以和土豆粉一起放）。7倒入清水烧开，加入高汤。8放入火锅丸子煮2分钟左右。9放入土豆粉、盐，中火煮3分钟左右。10加入香菜段盛出。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
