小朋友不喜欢吃青菜、只好想办法让他吃、今天就做了这个馄饨,荤素搭配、趁着他出去玩的功夫、赶快行动。
清晨的微笑
青菜香菇肉包和小米粥,是最家常的早餐了,养胃又营养。儿子他爸是北方人,喜欢吃面食,所以无论无何,怎样都要把面点学会,还要增加花样才行呢。仍然学习灰灰,稍有变化,感谢分享。
小尧0209
1馒头最好用隔夜馒头,这样切出的馒头丁更好些;2馒头切成丁,鸡蛋打散在碗内,加入适量食盐;3油热后,加入葱花,炒出葱香味;4倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋块;5加入青菜;6加入馒头丁翻炒;7加入适量食盐翻炒一会即可。
wf0212
青菜豆腐保平安,我家每年的年夜饭上都会有这道菜。安于平淡才是人生的真谛!
机器嘴
1准备主辅料2砂锅先煮上水过下面条,面条中面粉含量太多,用砂锅煮最好过下水不然汤会很粘稠也容易粘锅3水开锅后下入手工面煮至半熟,可加适量盐入味,砂锅下入面条时要注意搅拌防止粘锅4煮至半熟的面条捞出放入清水中浸泡5在次加水煮开6水快开前加入浓缩高汤搅拌均匀,要是有高汤可直接用高汤当汤底更好7高汤煮开后先加入丸子和香菇8丸子要煮至变大9丸子煮熟后加入面条和金针菇10最后加入适量青菜11所有食材煮熟后关火试下汤的味道在适量加点调味,我用的汤底是大骨味的,最后加了点浓缩鸡汁和香油提味即可
VESIS
1材料:青菜(已洗净)、土豆(已洗净去皮)、咸肉(已切片)2将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。3将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。5接着,加入一些清水煮开,煮至土豆熟软。6然后,合入切好的切成煮开,煮至青菜断生。7最后,加适量的鸡精。8翻匀,即成。
花鱼儿
小炒泡馍是陕西西安的一道特色美食小吃,西安人简称为“小炒”,和牛羊肉泡馍一样是回民的清真特色食品,但在做法上有区别:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是炒出来的。在用料上,小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料,加上切成小块的牛肉,直接用油泼辣子和醋一起炒制。小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重,还有酸辣爽口的独到滋味。
小艾厨娘
1准备所需食材;2最好用隔夜米饭,炒出来的米饭会粒粒分明;3火腿肠切丁;4青菜洗净切段;5鸡蛋打散在碗内,加入食盐,少许清水,炒出的鸡蛋会更嫩更松软;6锅里油热,倒入鸡蛋液;7炒出鸡蛋块后,盛出,不要炒老了;8加入葱花,炒出葱香味; 9加入青菜;10加入米饭;11米饭炒散后,加入火腿丁;12加入鸡蛋块,加入食盐翻炒即可。小窍门1、炒米饭时,最好要用隔夜米饭,炒出来会粒粒分明些,用刚蒸好的米饭,做炒饭时,会粘在一起;2、鸡蛋打散在碗内,加入适量盐,少量清水,炒出的鸡蛋会更嫩,更松软;
wf0212
1准备适量的细面泡椒切碎 准备青菜洗干净 准备鸡蛋打碎入碗 搅匀 准备葱姜蒜剁碎 准备2炒锅加热,倒入适量的油油熟了以后倒入准备好的葱姜蒜,爆出香味倒入准备好的细面,翻炒(根据个人口味加入适量的调味料)3出锅入盘子锅洗干净,把准备好的鸡蛋煎熟(加点盐)铺在做好的细面上香喷喷的炒细面就做好了4等待加鸡蛋5完成,香喷喷的面完成了小窍门掌握面的湿度,不要炒太干
姚坚紫暮
简单美味的炒河粉,大家都来试试吧。
点点rat
1把想要吃的食材洗净切好2取一包海底捞麻辣烫底料,我只用了半份,一个人吃用不完,剩下的下次吃啦3不易煮熟的先下锅,然后煮火锅一样煮啦,简单方便4可以吃了5成品图6成品图
tony13913
凤凰球是好友从广东带来的.名字甚是好听,其实就是广式腊肠中间镶嵌了蛋黄.做成一个球的形状.一直想不起来怎么吃它.无意间拿它炒饭,竟跟金沙南瓜一样好吃.每个饭粒上都沾满了沙沙的蛋黄,香而不腻.
兰齐儿霁
从冰箱里翻出一小袋火锅丸子,那还是天冷时涮火锅剩下的,那天,摘洗了一些公公种植的小白菜,用它们和发好的海参,做了一道清爽营养的菜汤,受到了老公和女儿的美评。现在,就将这道菜汤上传发布,亲,你家中若也有没吃完的火锅丸子,不妨也如法炮制,相信,你也会和我们一样收获舌尖上的美味。
GXL8728
1面团原料混合在一起,揉成面团;我用面包机揉的~2发酵至2倍大;面包机也具有发酵功能的3取出发酵好的用手揉搓面团排出空气,然后搓成长条,再均匀分成小面团备用;4趁面团发酵的时间,准备馅料.干香菇和黑木耳用温水泡发;5然后将全部馅料切成小丁,混合,6调入盐、白糖、鸡粉和一点植物油,搅拌均匀;7取一个小面团,用擀面棍擀成圆形,中间部份比周围的要厚;放入适量的馅料,包成包子,依次包好;锅里放好清水,摆上蒸架,将包子保留好一定距离放好,盖锅盖,进行二次发酵15分钟;8然后开火,上汽后,蒸10分钟即可。关火焖3分钟
NZmom
很喜欢吃米粉,特别是小时候。这个米粉是在妈妈家带回来的,吃起来没有小时候的那种味道。今天来份特别一点的吧,加上番茄,加个煎鸡蛋,在汤里再添点美味的番茄酱,香香的鸡蛋,酸酸甜甜的汤汁,女儿吃了一大碗呢。
余甘果蜜的厨房
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH