之前有朋友从国内过来 给我带了点食物 其中就包括了这罐午餐肉 一直不知道用来做什么好 只好大材小用拿来炒蛋炒饭了……蛋炒饭绝对是超级简单的家常懒人菜了 尤其适合我这种一个人在外面飘的哇
jojo99
以鸡蛋粘合,家常饼的升级版。有羊肉和金针菇的参与,从外观和口味上有不一样的感受。形似披萨,口味中国化。
黑犀侠
1鱿鱼改刀切丁,配菜改刀。玉米粒青豆煮熟备用。米饭拨拉散。2鸡蛋摊成蛋饼,快成熟时,撒微量盐调味,出锅改刀切小块。3炒锅烧热炒鱿鱼蒜末和自制辣酱。翻炒片刻放米饭加十三香和生抽继续翻炒。4待米饭炒透炒香,放煮好的青豆玉米,炒好的洋葱青椒和鸡蛋,继续翻炒,放盐和鸡精少许调味。5出锅前放香油。因为自制辣酱有一定的盐味,炒制时不要加盐过多。
黑犀侠
1准备材料,绢豆腐一盒,日本豆腐两支,胡萝卜一小段,咸蛋黄五个,虾仁玉米青豆少许。2将胡萝卜切丁,豆腐切块,咸蛋黄蒸熟备用。3热锅加入适量食用油,加入胡萝卜青豆玉米粒翻炒。4将咸蛋黄入锅炒至粉末状,加入黑胡椒和虾仁翻炒两下,加水。5煮沸后加入盐和鸡精调味,随后将豆腐依次下入锅中。6煮几分钟让豆腐入味。7将淀粉加水调和,勾芡待用。8开大火,将水淀粉慢慢加入豆腐中,轻轻搅匀,关火,出锅后撒上葱花。小窍门咸蛋黄在入锅炒之前最好先隔水蒸熟,这样炒出来的蛋黄更细腻。
不是Chiang先生
不用油也可以做出炒饭,听上去是不是感觉挺新鲜的。这次尝试用沙拉酱代替油来做炒饭,有独特的香味,健康还很美味,我家小熊很喜欢。
sunshinewinnie
感冒发烧休息一天,早中餐是喝红枣小米粥,每天一个鸡蛋,加点小咸菜是我自己做的酱黄瓜。休息加上及时的用药,发烧得到了控制,在家感觉时间过的真快,不知不觉时针已到了17点,老公快下班了,我不想让他工作了一天回来还要做饭,我喝了一天的粥,也想吃点可口的,那就是我自己做的菜。焖点米饭,两菜一汤,现在提倡精简不腐败吧,第一道菜《尖椒虾皮炒鸡蛋》;现在是第二道菜:《青豆虾仁》,鲜香可口、味道鲜美。青豆的营养价值:1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用; 2、青豆中富含皂角苷、蛋
转身爱上厨
1猪肉、虾剁成肉糜,木耳焯水剁碎。角瓜改刀,胡萝卜和青豆煮熟。2馅料调味,酿入角瓜。沾鸡蛋液平底锅煎成两面金黄,备用。3锅内留底油炒香葱姜蒜自制辣酱,加糖醋盐和水少许调味,放入煎好的角瓜,烧煮片刻淋水淀粉,摆盘,留部分汁。4胡萝卜青豆加到剩余的汁内,稍加翻炒,浇在角瓜上。
黑犀侠
1猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水淀粉搅拌上浆。加盐,白胡椒十三香和鸡精香油调味。2温水下锅小火将丸子养熟。汤底加盐葱调味。3熟青豆胡萝卜调色,丸子成熟装到碗中加香菜点缀。
黑犀侠
女儿喜欢吃糯米类的东西,但是这些吃多了不好消化,像粽子汤圆这些全糯米的东西,每次我都只给她一点,然后她没吃够就会继续要,又心疼又担心。前几天经过楼下早餐店,见店员在包烧卖,凑过头去看了看,里面包的全是糯米,而且酱油特别重,于是有了自己包的想法,我在里面放了青豆,胡萝卜,香菇,肉末,这样减少了糯米的量,又增加了营养,宝宝多吃两个也无妨。
如莲静心
喜欢厨艺的交流,业余水平,别笑话我
蓝鹤
第一次发菜谱,不是很熟悉。大家见谅。
suntea_lulu
这个星期五下班回家的时候,终于收到了美天寄来的丘比系列试用装,心情是相当的激动,非常感谢美天给了我这次试用的机会啊!很久都没有更新了,自从去年年底换了新工作之后,就开始忙天忙地,一日三餐在外面打发多过在家自己烹煮,我和某人的肠胃早就抗议啦!所幸工作已上了正轨,为了健康着想,以后还是自己动手,丰衣足食吧!虽说自己没有更新日志,但是却一直关注美天里各位达人,是天天有惊喜啊,不由的让人惊呼:能人太多了!这次得到了丘比系列试用的机会后,我就在寻思做些什么好呢?圈里的亲们给了我很多的启发,在这里同样谢谢亲们!我的第
触目是心光
刚开始看到这个活动的时候,看到大家陆陆续续提交的作品都很完美,不知道做什么样的美食来诠释它?各种做法都想尝试一下但是又没时间,刚好家里有做松糕剩余的糯米粉和年米粉,就做这款灌心饼。其实灌心饼是儿子给它起的,因为儿子非常喜欢吃灌心饼干,里面的果酱很诱人,所以做了这款丘比特沙拉灌心饼,味道很棒。
★水舞颜★
方子参照孟老师
给宝贝做的饭
来到“美天'已经有4年多了,真快!每天开机后第一件事就是来“美天"看下就像每天吃饭睡觉一样不可少。很荣幸得到美食天下---丘比系列产品试用,谢谢美食天下。这个系列的色拉酱和果酱等,大家应该都不陌生,我也是用过N次这个系列的东西,各种不同口味可以一样给你带来无比温暖美好的感觉,可以做各种好吃的美食,因限于时间,平时上班没时间做,双休日又都有事不在家,只能抽晚上一点空简单做一个拿手菜。这个土豆色拉绝对简单快捷,荤蔬搭配,色泽漂亮,是宴客家常都合适的一款亮色菜肴。这是丘比系列的试用产品,各种口味,随心所
风铃子
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露