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冰箱里剩余什么食材，拼拼凑凑，心思和调味花上去，华丽i丽一道精美主食闪亮登场
我家小饭桌
这道营养丰富美味的汤羹很适合三岁以上的小朋友。老少皆宜!
心美食
中国人过年总少不了红色。红春联，红福字，红包，红衣裳，红红火火，喜气洋洋。吃的食物当然也不能另外，澄粉＋红苋菜汁做的外皮，红的晶莹透亮。内馅精心搭配了五种材料，相对健康的鸡腿肉，清爽漂亮的玉米，青豆和胡萝卜丁，还有口感清脆能解油腻的榨菜，营养好吃还健康。而且，五种材料又正好应兆着长寿，富贵，康宁，好德，善终这五福。另外，我也特别给这道菜取了一个好听的名字：花开富贵。年菜嘛，处处都要讨个好彩头。
乌小江
1青豆洗净备用；土豆去皮切丁（用清水洗2遍），胡萝卜、香菇、青椒、洋葱也切丁备用。蒜切片，大葱切碎。再准备适量的猪肉丁。2锅内倒入少量的油，放葱蒜爆香，再放入胡萝卜、洋葱、香菇丁，再猪肉丁翻炒；3承接步骤2，待肉丁炒至颜色变白，倒入适量酱油继续翻炒。4承接步骤3，倒入青豆、土豆丁、青椒丁继续翻炒，翻炒1分钟左右，锅内加少量清水，蚝油、少量的盐，翻炒几下，炖2分钟，见汤汁很少再加一次少量的清水，再炖2分钟，见土豆已熟，青豆入味，撒点鸡精，翻炒几下就出锅喽。小窍门1、土豆选表皮很粗的品种“荷兰七”，易煮熟。土
大头宝妈妈
1 准备好大料：八角、桂皮、干辣椒、香叶和花椒等； 2 肉皮泡过后去毛放入锅中， 再加入这些大料和适量的水； 3 大火煮开，再转为小火煮上五分钟； 4 捞出来的肉皮后用刀去除表面的油脂； 5 冲洗干净后再将肉片切成小条； 6 将准备好的肉皮条和青豆按1:1放入豆浆机中，同时加入适量的水； 7 按下煮豆浆的程序，近20分钟后青豆肉皮冻豆浆就制作好了； 8 将豆浆滤去杂质放入碗中， 9再加入适量的盐等调味料，放入冰箱中冷藏1个小时以上; 10待其完全凝固后用小刀沿着四边转一周； 11 将碗倒扣， 不
斯佳丽WH
1打撒鸡蛋，香肠切小丁2油锅烧热改小火先炒米饭不停翻炒，弄散黏在一起的米粒3等到米粒都粒粒分明倒入鸡蛋液，慢慢翻炒，加少许鸡精和盐盛起来4油锅不用再放油直接放香肠丁炒香后放入青豆玉米胡萝卜丁，一起翻炒到熟，加入刚才炒好的米饭，再一起翻炒均匀即可
Lily93
1酸奶机发面2发好的面团碾成面饼，用叉子扎孔，放入烤盘，烤盘底层刷一层黄油3面饼上刷一层披萨酱4放上一层奶酪，最好切丝，我偷懒没有切丝，导致最后奶酪效果不是太好5放上煮好的青豆和玉米6放上火腿和培根7在放上一层奶酪8烤箱考12分钟，即可享受美味披萨
xixi1119
1将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水； 2 按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟； 3 准备好其他配菜： 香肠、土豆切成丁， 青豆备用；4锅中放少许油， 下入香肠丁煸炒； 5 煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒； 6 青豆变色后加入盐和胡椒粉调味， 将炒好的配料盛入碗中； 7这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入， 再盖好继续煮； 8 煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油； 9 再按下电饭煲加热功能键；
斯佳丽WH
1香肠洗净，切成小颗粒状2青豆洗净，沥干水3锅里放一点油，烧热，倒入香肠颗粒炒一分钟4加入青豆继续翻炒均匀，放入点点盐，别放多了，香肠有味道的5倒入水，刚好淹过青豆，改小点的火6等水煮干，再翻炒下，就可以起锅了7青豆香肠小窍门中间加入水煮一会，这样即使不放油也行，香肠用的甜味的，小朋友喜欢吃哦
dolphin310
1西芹，猪肉，黑木耳，水发香菇切碎2淘大米，小米，燕麦放入电饭锅加肉切好的猪肉，西芹，香菇，木耳，姜泥，加入水，丢入半个浓汤宝，水的位置大概是整个锅的8分或9分，然后按1小时煮粥3芦笋也切成小丁备用4大概煮到已经50分钟的时候打开锅盖加入青豆，胡萝卜丁，玉米粒，和芦笋5等到一个小时完成，调入盐和白胡椒粉即可
Lily93
在我国，虾的寓意深刻，北方喻其为“龙”，有镇宅吉祥之意，南方喻其为“银子”，取长久富贵之意。虾有顺利、活力十足、节节高升之寓意，吉祥讨喜！尤其在春节期间，虾越来越受到人们的喜爱，成为餐桌上的主菜。这次给大家推荐一道糖醋虾仁，选用深海新鲜海虾仁，用传统的糖醋做法来烹调，味道酸甜、外焦里嫩、营养丰富、老少皆宜。
君梦深蓝
1全部材料洗净备用。2把青豆和玉米煮熟，苹果切粒，加入蜂蜜（看自己爱好需不需要加入沙拉酱），然后搅拌好，切一些胡萝卜粒备用。3开始削黄瓜削成如图所示，然后用黄瓜皮切成叶子状和叶根装拼一下。再摆上水淖过得西兰花，再把时蔬水果粒放入挖好的黄瓜内就可以了！
萝卜当家
女儿最喜欢吃虾，每次我都亲自剥虾仁来做给她吃，这炒饭放了六条虾她都吃了
回家吃饭啦！
每當想起:當北風掛起的時候，放學回到家，哆哆嗦嗦的，媽媽剛做好一鍋熱氣騰騰的煲仔飯，那感覺多幸福啊！沒有比這更好的了！
kellyng
1把菠萝在1/4处切开，不需要去皮，小心手，菠萝硬，当然把菠萝立起来，然后从叶子这里下刀去切这种小技巧我是不会说的。2掏出菠萝的肉，做为厨神，我是用小刀的，把菠萝切成小块，不要掏太多，留下菠萝做容器。3锅内放油，爆香蒜末，然后把泰国米放下去炒一下，记得把米先洗干净，沥干水。4把米炒到白色就差不多了，其实就是炒出香味。5等米炒好加入热水煮开，然后加入鸡肉粒、香菇粒和青豆（如果你喜欢的话，可以在这里加一些虾啊、鱿鱼、扇贝等海鲜），如果你口重的话，放泰国咖喱还有辣椒粉。6等在煮开之后，盖上盖子，小火焖上20分
雷玉斌
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
