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1鲫鱼用料酒腌制一下，放入姜葱上锅蒸。2蒸15-20分钟，端出。3除去姜葱。4热油放入小青辣椒和小红辣椒，姜丝，蒜片，青花椒炒香。5放入适量酱油。6翻炒片刻。7淋上即可。
杨洁的家常菜谱
1准备上图食材：洋葱切块、瘦肉切片、辣椒切块。2瘦肉片放调料腌制十分钟左右。3锅中油热倒入腌制好的肉片。4炒至七分熟扒到锅边，也可以盛出来。5倒入洋葱和辣椒，放入盐和调料。6先把洋葱上的盐和调料炒入味，在和瘦片一起混匀。7一起混匀炒至入味即可出锅！8可以出锅啦！9成品图。10成品图。
★小琴儿美食❤️
家常菜：干锅花菜 开胃下饭菜。
Chky
不喜欢肥肠那个味道的可以试试这道菜。
愤怒的厨房
藤椒鸡????
黄黄元宝
1放入油，还有一些猪油。2炒散。3放入酸菜，泡椒，泡姜。4翻炒。5放入调料，火锅料，豆瓣酱，自制辣椒油，姜片，蒜片。6炒散加入水。7放入干辣椒和花椒。8放入鲫鱼，鲫鱼用料酒泡一下。9煮开。10放入田鸡，田鸡用淀粉勾芡。11煮5-8分钟。12放入盐和味精调味然后加入葱段。13放入配菜。14可以了。15可以吃了????。
杨洁的家常菜谱
1鸡焯水。2放油。3放入火锅料和豆瓣酱炒香。4放入焯好水的鸡。5翻炒均匀。6放入泡椒。7然后放入子姜。8翻炒片刻。9放入小青红辣椒和尖椒还有青花椒。10翻炒均匀加入适量盐和味精调味。11可以出锅啦！
杨洁的家常菜谱
1尖椒不放油，热锅倒入放入少许盐煎一下。2多煎一下，2分钟左右捞出。3热油放入姜片蒜片爆香。4放入土豆条。5多煎一下。6我油放的有点多。7翻炒几分钟，放入少许盐和味精调味。8可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
小时候最喜欢的食物之一是青蛙（四川人也叫克猫儿），爸爸做的克猫儿回味无穷。后来知道了克猫儿是益虫，咱不能吃，嘿嘿，被俺某一天发现牛蛙也不错啊！今天附近有家新的生鲜超市开业，鱼鳅牛蛙都是9.9元一斤，买了四只牛蛙，中午小煎，蛙肉细嫩，麻辣鲜香，巴适得板！
八维蜜梅
麻，辣入味儿，鸡肉筋香下饭。
一溪月
麻辣脆嫩，超级下饭。
一溪月
1准备包菜一个从中间切开之后将里面的杆取出，然后把包菜的每一片叶子分开。然后将包菜用手撕成大小均匀的片备用。2准备大蒜切成蒜片、青花椒和干辣椒一起放入碗中备用。3五花肉下锅煎至今黄煸炒出猪油，将准备好的辣椒花椒和蒜片下锅炒香。4将撕好的包菜下锅开大火翻炒30秒这一步的目的是把包菜炒制断生。5加入食用盐、四海鲜鸡精、雪里糖、生抽从锅边淋入、再加陈醋（少许）翻炒几下，翻炒均匀后出锅装盘。
东哥吃天下
爱下厨的人最开心的事情就是收到各种美美的锅当然漂亮的炉子也是必不可少的这次看到大宇的这个就果断的下单了颜值真的没话说，梦幻紫色，不挑锅具，铁锅不粘锅珐琅锅陶瓷锅玻璃锅都能用，远红外加热盘，上温迅速，无高频辐射，无一氧化碳释放两侧把手方便拿取最喜欢调温的两个小按键，每次按下去都特别治愈!今天朋友给了半只土鸭子，决定多放一点姜丝来个仔姜鸭。
美姐姐的小资生活
让人大汗淋漓，过瘾、痛快的下饭菜。
和月香
前段时间买了一袋牛杂，我看有人做的椒麻羊杂看着挺好吃的，我就来做个椒麻牛杂吧。麻辣弹牙，很下饭的哟。
小小多和包子
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
