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1鲫鱼用料酒腌制一下，放入姜葱上锅蒸。2蒸15-20分钟，端出。3除去姜葱。4热油放入小青辣椒和小红辣椒，姜丝，蒜片，青花椒炒香。5放入适量酱油。6翻炒片刻。7淋上即可。
杨洁的家常菜谱
1准备上图食材：洋葱切块、瘦肉切片、辣椒切块。2瘦肉片放调料腌制十分钟左右。3锅中油热倒入腌制好的肉片。4炒至七分熟扒到锅边，也可以盛出来。5倒入洋葱和辣椒，放入盐和调料。6先把洋葱上的盐和调料炒入味，在和瘦片一起混匀。7一起混匀炒至入味即可出锅！8可以出锅啦！9成品图。10成品图。
★小琴儿美食❤️
家常菜：干锅花菜 开胃下饭菜。
Chky
不喜欢肥肠那个味道的可以试试这道菜。
愤怒的厨房
藤椒鸡????
黄黄元宝
1放入油，还有一些猪油。2炒散。3放入酸菜，泡椒，泡姜。4翻炒。5放入调料，火锅料，豆瓣酱，自制辣椒油，姜片，蒜片。6炒散加入水。7放入干辣椒和花椒。8放入鲫鱼，鲫鱼用料酒泡一下。9煮开。10放入田鸡，田鸡用淀粉勾芡。11煮5-8分钟。12放入盐和味精调味然后加入葱段。13放入配菜。14可以了。15可以吃了????。
杨洁的家常菜谱
1鸡焯水。2放油。3放入火锅料和豆瓣酱炒香。4放入焯好水的鸡。5翻炒均匀。6放入泡椒。7然后放入子姜。8翻炒片刻。9放入小青红辣椒和尖椒还有青花椒。10翻炒均匀加入适量盐和味精调味。11可以出锅啦！
杨洁的家常菜谱
1尖椒不放油，热锅倒入放入少许盐煎一下。2多煎一下，2分钟左右捞出。3热油放入姜片蒜片爆香。4放入土豆条。5多煎一下。6我油放的有点多。7翻炒几分钟，放入少许盐和味精调味。8可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
小时候最喜欢的食物之一是青蛙（四川人也叫克猫儿），爸爸做的克猫儿回味无穷。后来知道了克猫儿是益虫，咱不能吃，嘿嘿，被俺某一天发现牛蛙也不错啊！今天附近有家新的生鲜超市开业，鱼鳅牛蛙都是9.9元一斤，买了四只牛蛙，中午小煎，蛙肉细嫩，麻辣鲜香，巴适得板！
八维蜜梅
麻，辣入味儿，鸡肉筋香下饭。
一溪月
麻辣脆嫩，超级下饭。
一溪月
1准备包菜一个从中间切开之后将里面的杆取出，然后把包菜的每一片叶子分开。然后将包菜用手撕成大小均匀的片备用。2准备大蒜切成蒜片、青花椒和干辣椒一起放入碗中备用。3五花肉下锅煎至今黄煸炒出猪油，将准备好的辣椒花椒和蒜片下锅炒香。4将撕好的包菜下锅开大火翻炒30秒这一步的目的是把包菜炒制断生。5加入食用盐、四海鲜鸡精、雪里糖、生抽从锅边淋入、再加陈醋（少许）翻炒几下，翻炒均匀后出锅装盘。
东哥吃天下
爱下厨的人最开心的事情就是收到各种美美的锅当然漂亮的炉子也是必不可少的这次看到大宇的这个就果断的下单了颜值真的没话说，梦幻紫色，不挑锅具，铁锅不粘锅珐琅锅陶瓷锅玻璃锅都能用，远红外加热盘，上温迅速，无高频辐射，无一氧化碳释放两侧把手方便拿取最喜欢调温的两个小按键，每次按下去都特别治愈!今天朋友给了半只土鸭子，决定多放一点姜丝来个仔姜鸭。
美姐姐的小资生活
让人大汗淋漓，过瘾、痛快的下饭菜。
和月香
前段时间买了一袋牛杂，我看有人做的椒麻羊杂看着挺好吃的，我就来做个椒麻牛杂吧。麻辣弹牙，很下饭的哟。
小小多和包子
花雕凤翅又名花雕鸡翅，由于是十分钟左右可以完成的，所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了，告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十
你曾说爱吃地三鲜，喜欢土豆青椒茄子圆， 那种飘然的蒜香，生活的平常，似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜，喜欢咸味后面淡淡的甜， 那个简单带着朴素，敢说你又敢哭的人，何时换了笑脸。 多少年，多少天，多少事，在改变， 把聚散离合体会一遍。 多少日，多少夜，多少苦，多少怨， 才知道过了今天，还有明天。 是否还爱吃地三鲜，依然记得尽管相隔多年， 也许盲目的追逐，失落的无助，悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜，一个人对烦恼视而不见， 那个简单带着朴素，敢说你又敢哭的人，
籣草児
“鸭肉”是良好的保健食品，由于它含有大量不饱和脂肪酸，因此，吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类，正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥，对自然晾晒鸭坯是很有好处的，用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩，也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢，晾久了还会使鸭坯变质，如遇三伏的连阴天就更惨了，还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷，在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了！今天，就做一款适合家庭制作的烤鸭腿，其制作简单不需要打气，并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时，口感味道奇佳！自己
大炒勺
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大，但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本，就是一个熊猫进化论。
kiss战女
1准备好材料。2洋葱切丝，番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒，用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油，将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅，放入洋葱翻炒。8待洋葱变软，加入番茄。9番茄炒至熟，如果太干可加一点水，加盐，倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
