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1瘦肉加嫩肉粉、香油、生抽抓匀2豆芽快速焯水3焯水后快速冲凉4锅里放少许油，放入肥肉煸炒，炒至肥瘦发干，铲出待用5瘦肉炒熟铲出待用6锅内放入葱姜蒜末、豆瓣酱爆香7放入青红椒、青蒜苗炒香8放入绿豆芽、肥肉，翻炒，放适量盐9放入瘦肉，加适量耗油，翻均匀10出锅了
叶子的小厨
1将猪里脊肉洗净切丝，放入碗中，加入适量盐、生抽、淀粉，搅拌均匀，再加入少量油，拌匀，腌制15分钟。2将胡萝卜、莴笋去皮切丝，青椒、黑木耳洗净切丝。3将葱洗净切小段，葱白和葱花分开放。4调汁：取一碗，加入适量生抽、盐、糖、醋、淀粉，调自己喜欢的口味。5调汁：取一碗，加入适量生抽、盐、糖、醋、淀粉，调自己喜欢的口味。6热锅，倒油，放入腌好的肉丝，翻炒均匀，待肉丝变色后取出备用。7热锅，倒油，放入腌好的肉丝，翻炒均匀，待肉丝变色后取出备用。8锅中倒油，放入葱白爆香。9锅中倒油，放入葱白爆香。10倒入胡萝卜，翻
花儿因我而谢
第一次发布菜谱，轻拍啊！
skulln
玫瑰大头菜又称酱渍菜，是云南地方风味食品之一，它选用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。生熟食皆可，也可凉拌、煲汤、炒菜。
清欢的烟火生活
平菇含丰富的营养物质，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
清欢的烟火生活
1将鸡肉洗净切块。2将胡萝卜和莴笋，去皮、洗净、切粒。3将玉米薄皮、洗净，将玉米粒剥下来。4将青椒切条，葱切细段，姜蒜切片。5热锅，倒油，放入姜蒜爆香。6加入鸡肉翻炒至变色。7倒入适量水和料酒，盖上锅盖焖七八分钟。8加入胡萝卜和莴笋，继续焖两三分钟。9加入青椒，翻炒均匀。10配一碗水淀粉，因为锅里汁比较多，淀粉可以多加点，我用了两大汤匙。11勾芡收浓汁。12出锅装盘。小窍门1、焖的时候水不要放太多，我放的就有点多了，不然后面汁就很多，比较难收。2、也可以炒完肉后，把素菜一起翻炒一会儿，更香点，然后再一起焖
花儿因我而谢
1主料准备好2芝士切丁，青椒、番茄、胡萝卜切很碎的小丁3鸡蛋打好4随后加适量面粉搅拌均匀5锅里抹一层薄薄的油，小火烧至温热，舀一勺蛋液摊匀6蛋液稍微定型后，放入芝士丁和青椒、番茄、胡萝卜丁77.随后将一边对叠起来，形成饺子状，再略煎十几秒就行了8随后将一边对叠起来，形成饺子状，再略煎十几秒就行了
juju菊娜
家常菜，好吃，简单，易上手。
一笑嫣然
1原料滤水，将剩下的所有调料放入拌匀，就大功告成啦！2原料3原料切丝，土豆丝要泡水4原料切丝5水焯好原料，我喜欢清脆的口感，所以时间很短6热油锅，放花椒，之后将花椒捞出来，喜欢辣的可以放辣椒
小狗子
1已经卤过的猪大肠2青椒和胡萝卜切好3姜莱头道菜和大蒜4锅中放少许油，把大肠放进去煸焦5把有点焦皮的大肠装出放一边6把大蒜和姜片倒进锅煸炒7然后放青椒和胡萝卜8再把炒过的大肠放进去一起炒，最后调味，加点生抽、老抽、料酒，一点盐就可以了
馋嘴小女人
美味的五花肉，微辣的青椒，脆脆的生菜，合起来一定是美味。
那一抹执着
1原材料图，粉丝提前用凉水泡软沥干，泡椒切成小圈，青椒、胡萝卜切成末，青蒜苗切碎，豆瓣酱剁细，牛肉剁成末2锅内放油爆香葱姜蒜末3放入泡椒和豆瓣酱炒成红油4放入牛肉末翻炒5放入胡萝卜末、青椒粒、青蒜苗，翻炒6加半碗水烧开7加入粉丝炒熟入味8加入水淀粉翻均匀9出锅了
叶子的小厨
1原材料图2土豆切丝，用凉水泡一会，清洗几遍3青蒜苗切碎，蒜苗的叶子和茎部分开，泡椒切小圈，干辣椒切成段，青椒切丝4锅里放油爆香花椒5花椒捞出不要，放入泡椒和干辣椒，爆炒出香味6放入青椒、葱姜蒜末、青蒜苗的茎部，爆炒7放入土豆丝炒至断生，放白醋，然后放入青蒜苗的叶子，加盐炒至入味8好吃又简单的酸辣土豆丝出锅了
叶子的小厨
1牛肉切小片加入生粉，精盐，少许油抓匀腌制作15分钟2将黑胡椒，精盐，淀粉，蒜蓉，生抽调成酱汁备用3锅中热水，放入乌冬面滑散捞出沥干水分4热锅后倒入适量橄榄油5倒入洋葱丝，青椒丝爆出香味6盛出备用7锅中留少许油，倒入腌制过的牛肉翻炒至变色8加入洋葱青椒丝9再加入乌冬面，调入黑胡椒酱料10翻炒均匀即可出锅食用小窍门A：乌冬面入沸水中滑散即可，无需煮太久B：牛肉翻炒至变色后迅速加入乌冬面和酱料，翻炒均匀就可以，以防炒过头影响牛肉口感
烧焦的Apple
1将所有材料准备好，切成小粒2锅中热少许油，加入蒜粒肉丸粒爆出香味3将除香葱之外其它材料一起倒入翻炒出味4盛出备用5锅中重新加入食用油，倒入米饭压散翻炒6调入适量生抽翻炒均匀上色7加入爆香过的配料，调入鸡精，胡椒粉炒匀8最后调入辣椒酱和少许胡椒粉，香葱翻炒均匀即可出锅食用小窍门A：咸菜本身是咸渍菜，具有一定的咸味，所以不需要再加盐B：米饭如果是隔夜饭炒的，需要加少许水让其软化，以免口感干硬C：生抽可以少放点，色泽更漂亮，这次下生抽时手抖了，以致成品色泽有点深D：喜欢吃卡嘣脆花生米的，可以放最后加入
烧焦的Apple
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
