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1新鲜香菇洗净切成细条2猪里脊肉洗净切成细丝，放入淀粉，盐，老抽，五香粉腌制片刻3干辣椒切成细丝4青椒一个也切成丝5锅里放入少量的油烧热6油温6成热时下入腌制好的肉丝煸炒7放入干辣椒丝，青椒丝，香菇丝，快速翻炒入味8把米饭也倒进去一起炒散，调入适量的精盐，撒上葱花就可以了
心清似水淡若云
豆腐营养价值高、价格便宜，所以豆腐是非常家常的一道食材，而且豆腐的融合性非常强，无论与何种食材搭配或用何种调料烹饪都非常入味道的。豆腐的做法很多种，这次选择豆腐做一道香辣豆腐片，可以说是辣味十足而且非常够味，吃起来爽翻天了，将豆腐切片小火煎香，最重要的料汁调好后，往煎好的豆腐片上一淋，豆腐片中的鲜椒和辣椒油的香辣味、蒜香还有鲜味，统统都融合在豆腐中，而且嚼起来嘴里充满着汁水，相当的痛快，相当的爽呀……
君梦深蓝
夏天，是吃西瓜的季节。但是，西瓜皮，也可以吃的。小时候，夏天的晚饭，经常吃西瓜皮这道菜。那时候，姥姥还在。她做的这道菜，让我留恋至今。想念那种味道，想念姥姥。青翠中带点红色，看着就喜欢。西瓜皮能解暑清热、开胃生津，是夏季一道不错的菜。
岁月静好58
玉米性平，味甘。玉米含有钙、镁、锌、铜、锰、钴、硒等矿物质，其中有的是人体极其需要的微量元素；又含有B族维生素、烟酸等，所含亚油酸及维生素E更是比大米高10倍。
小虫Susie
1切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下；2准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用；3锅烧热，加入适量的油， 下入蒜煸炒；4煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒； 5肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；6一起煸炒出微微红油来；7加入盐和胡椒等调味料， 翻炒均匀即可；8出锅装盘。小窍门这是一道快炒菜，先将肉丝腌制一下，烧热锅， 加入适量的油， 爆香大蒜碎， 再加入肉丝翻炒， 翻炒变色后加入红萝卜丝一起翻炒，将红萝卜炒出“红油”，微微变软即可。搭配些青椒丝来一起翻炒， 颜色更漂亮。
斯佳丽WH
青椒炒肉的做法有很多种，各地方口味不同，做法也不同，我今天中午做的这道青椒炒肉就是放甜面酱的一种做法！
魔女茹蕾
上个星期，从家里寄来了一些自家种的红衣花生，说是红衣的花生比白衣的花生营养价值还要高，吃起来也确实比较香，所以充分利用了，把它加入土豆丝里，味道还真不赖，既可下饭又可下酒，还真是绝配呢，哈哈哈。。。
云铮
小时候很喜欢到美食街去吃美食，经常会和朋友去美食街来一盘炒面。宝宝不喜欢吃汤面但是很喜欢吃炒面，今天多买点菜炒一盘即美味又营养的炒面。
(纳尼亚)
1蛏子2配料、调料（加点水，免得太咸）3烧水把蛏子汤下（烧开水后放入蛏子再烧开）4去水5油锅烧热6放入姜、蒜爆香7倒入蛏子翻炒加盖一分钟左右8加入调料翻炒几下9倒入青椒、葱翻炒几下10起锅、装盘
movie123
1材料：青椒、台湾花菜、熟鹅肝2将台湾花菜掰成小朵清洗清洗。3捞出待用。4将青椒切开去蒂去籽清洗一下。5放在案板上切开，待用。6将熟鹅肝放在案板上切开，待用。7烧锅倒油烧热，下入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。8接着，合入切好的青椒翻炒翻炒。9然后，合入切好的熟鹅肝。10加适量生抽。11加适量盐。12加适量鸡精。13调味翻炒翻炒，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
青椒营养丰富，是人们一年四季所喜欢的蔬菜之一。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
清欢的烟火生活
超级好吃的酸辣土豆丝，以后都不想去外面点这个的赶脚，用的自己泡的朝天椒，味道很独特，炒别的菜也很好用，就是很简单的材料和调味料烧的一个菜，味道却很好。
萧丫头
1材料：青椒、韭菜芽2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成丝，待用。4将韭菜芽洗净、捞出。5放在案板上切成段，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。7接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒至断生。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
两个人吃饭吃不多又不想重样，常常会剩下很多种菜，便想拿来做石锅拌饭，没有石锅也没关系。你们家是不是也有这种情况，来试试吧
麻小芝芝
特别爱吃披萨！但是自从有了宝宝就很少出去吃了！就在家自己制作！口感味道都不比外面的差！超棒！
冰衣裳小奈
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。
posking
