搜索
听妈妈的教导>3
超级吃货小猪猪殿下
1主要原料2香干切大三角块。3青椒和胡萝卜切片。4将胡萝卜片过油。5姜片和大料炝锅。6放入香干煸炒，然后放生抽提味。7放入胡萝卜青椒，盐味精。8翻炒均匀即可。9看看成品吧
绿野薄荷
丝瓜，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，很适合夏季食用。对于做菜，我是小学一年级水平，也就凑合炒几个最家常不过的菜，平时大多数都是老公做菜，我打下手儿的。素菜我还可以对付，鱼肉类我就懵了，完全不行！道理步骤也都懂，就是到实际操作了，做的死难吃！有机会我要好好练习练习做菜！
羊羊厨房
很喜欢吃这种质地细嫩口感爽滑的嫩豆腐，不像老豆腐的口感，有点苦涩味儿。我最喜欢的吃法，就是用豆瓣酱炒了，很够味儿。缺点就是，我放的水太少了，没有红润漂亮的汤汁~~下次再做，就要注意了。
羊羊厨房
这个凉拌小菜在公司里很受欢迎，以前写过文字版秘籍，但是觉得不太直观，今天升级一下
selectness
对于做茄子菜，一直是我的软肋，炖菜吧，太单一，用芝麻酱凉拌吧，吃几次就不爱吃了，况且老公不爱吃芝麻酱拌的凉菜，鱼香茄子爱吃，总不能经常吃，那也会吃腻的，怎么办？只有想办法做的适合他们口味的茄子菜，今天这道凉拌茄子，老公和儿子很喜欢吃，虽然是叫蒜蓉手撕切条，名字很大众化，但是我在上面放了些青红椒末和自己配的料汁，颜色很养眼，味道很特别，花点小心思，很普通的茄子也能吃出不一样的风味！茄子的营养吃法茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价
飞燕飘舞
炎热的夏天喜欢吃一些清淡的食物。对于喜欢吃肉的家人来说，慢慢改变饮食概念成了我的新课题，只有健康最总要，荤素搭配好，合理的膳食不但能祛病还能把健康还给我们。所以只有拥有了健康的饮食概念，我的家人才能健康长寿。
(纳尼亚)
省事
Lydia小飛飛
虽然一直没有很喜欢吃青椒，却很喜欢青椒给菜带来的香味，让菜香一下子就提起来了，带点微辣的虾仁配上青椒那就再合适不过了
七七pcc
肉类的食材，你最喜欢用什么？在我家，我最喜欢用鸡肉了，特别是鸡翅膀和鸡腿的肉，这里的肉嫩滑，最容易操作，也最受我家所有孩子的欢迎了，通常我只要用上鸡肉，无论什么样的菜式，都是一阵风似的，就吃掉了大半呢。我的主攻主食是面包、蛋糕之类的西点，有时，喜欢用一些办法把这类西点运用到中式的菜式中来，运用的好，就会给菜式增添一定的特色哦，这次的菜菜，是我自己胡乱做出来的，不过，营养相当均衡，而且味道鲜美，不只有嫩滑的鸡肉，还有过油后香脆的坚果——腰果，再加上烤的脆脆的面包丁和营养十分丰富的彩椒，使得这盘菜式无论是外表
小瑶的美食
1将彩椒洗干净后切成丁，状盘备用。2将蛋液打碎加入小葱和少量食盐。3将平底锅放入适量的油，然后等油热到8分后，将鸡蛋葱花放入翻炒，再将彩椒丁放入翻炒，加入适量的食盐，最后将熟米饭放入翻炒即可。4这道菜没有放入味精的原因是家里有小朋友吃饭，小朋友的肝肾功能发育不完全，因此不建议食用味精。
星星的1987
这是老公最爱吃的一道菜，犹记得大学里我们常去的一家卖套饭的店，我总爱叫盐煎肉，他总爱点仔姜肉丝，后来成家，每逢吃仔姜的时节，家里总要吃上一段时间，再屯些在泡菜坛子里。
若闲小厨
仔姜肉丝是来重庆以后才吃过的，当时还惊讶原来姜还可以炒肉丝。再后来自己也会做了。这次炒仔姜肉丝是放了老抽，给肉丝上点色。如果不放也是可以的，那就纯粹吃仔姜的鲜味儿。
夜魇
大盘鸡对我们大学宿舍里一窝子人来说都有一种情结，不仅因为它的美味，更源于我们那一条约定俗成的规则——凡宿舍中人员有啥喜事都要一起去吃大盘鸡庆祝。36块钱一个中份，够全宿舍5个女生吃得撑撑的了。据说大盘鸡是起源于新疆的，可我来新疆后吃到的大盘鸡感觉却不如校门外的美味，所以常常开自家小灶解馋，自己动手丰衣足食嘛。
若闲小厨
上次在一家港式茶餐厅吃过那儿的铁板芋泥球之后就印象深刻啊，家里虽然没有铁板，有平底锅也是一样的哦~~这次果断自己做做看，把盖浇的汁儿果断换成我最爱的黑胡椒味道咯
七七pcc
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
