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1莲藕削皮、辣椒去蒂洗净备用2青红椒、葱、干红辣椒切丁3莲藕切丁放入滚水中焯一下4捞出沥干水5油微热放入花椒炒香6放入葱、干红辣椒炒香7放入莲藕丁大火翻炒8加入白醋、盐、青红椒翻匀9最后放入鸡精翻匀出锅10装盘
尖角小荷
正宗意式比萨蛋糕又可以吃到披萨的味道的一举两得的美味——蛋糕披萨蛋糕松软可口，而且制作起来超级的简单，自家烘焙的好处就在于一切皆有可能。pizza吃不成了，做一款pizza味儿的蛋糕却是快捷得多哦！
我爱番茄美食
青椒肉片，一道很家常的菜，加了一些孜然粒在里面，不管是配米饭还是夹饼，都很好吃。
悦悦玉食
前几天整理橱柜时，发现还有几根黄花菜，这还是去年回老家时带过来的，家里人知道我喜欢吃黄花菜，所以每次回去都会给准备一点带回来，而且还是特意托人从农村老家那边买过的，现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。
黄豆豆的一家
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
心心语
都是说臊子面臊子面，可来发菜时发才现带着面的照片不见了。也不知道这手机是不是抽风了，丢了我好些菜菜的照片。无面，所以，只是家常臊子。说是家常臊子，是因为没有按常吃臊子来备材料，而是用家里现有的材料，不拘于常规，自由发挥，也算的上是别有风味
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青椒土豆丝，最朴素而又美味的一道菜。它，没有华丽的外衣。 没有过多材料的修饰，简简单单，青椒君，土豆君，没有太多的调料，花椒君，辣椒君。它，却有着不同寻常的美味，那种来自食材，来自调味本身激发出来的美味。在这道菜里，菇菇更加了一小勺熬制好的猪油，让土豆丝变得分外好吃。
肥小菇
最近黄焖鸡米饭似乎很火呀，在逐渐转冷的的天气里，这样暖烘烘的菜确实不错，而且用鸡汤泡饭吃，好满足呀，*^__^* 嘻嘻……
樨儿小厨娘
今天的晚餐很简单，蚝油土豆丝配白粥。很家常。要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。今天做的蚝油土豆丝，除了葱蒜和蚝油外，基本没有用其他调料。
夜魇
1食材：白菜（已清洗）、青椒（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）2将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。3将已清洗好的青椒放在案板上切开，待用。4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和青椒翻炒翻炒至熟。6接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
茭白这种食材在广东来说最家常的吃法就是炒肉，崇尚自然鲜甜口味的老广喜欢它那本味的鲜甜，通常家里制作的时候，并不会添加过重的调味料与颜色，今天猫改改口味，跟朋友学做一道类似油焖的吃法，厚重的味道赋予茭白一种新的口感，酱色鲜红，味浓不腻，鲜嫩糯香、柔滑适口，吃口很香哦。
Jackey猫
田园披萨是老公的最爱了，里面没有肉，都是素的，好在里面有菠萝，否则我还真是不喜欢吃，很清淡的口味，还不错
浪漫的猫
1里脊肉冷冻15分钟2切细丝3胡萝卜、黑木耳、青椒切丝备用4胡萝卜、黑木耳、青椒切丝备用5姜捣汁6加入蒜蓉、葱花7加入醋、盐、生抽、蚝油、白糖调鱼香味汁8炒锅放少许油倒入胡萝卜丝、黑木耳丝煸炒一下盛出9炒锅重新倒入油烧热，倒入肉丝滑炒断生10放入郫县豆瓣翻匀11倒入青椒丝12倒入胡萝卜丝、黑木耳丝13倒入鱼香味汁14翻炒均匀，撒上鸡精翻一下出锅
尖角小荷
大家平时做菜有些蔬菜都会拿来做配料装饰，所以我想每个人家里的冰箱中或多或少都会有点存货吧，隔三差五就要清理一下。清理出来的菜菜有些是不够炒一盘菜的，那么这时候我们就可以把几种不多的蔬菜集中起来炒上一盘，这样一下子就可以吃到几种不同的蔬菜了，颜色既好看营养也更丰富。还清理了存货，真是一举多得哦。其实在我们家我爸妈炒菜的话一般都是什么菜就是什么菜，不会说拿点别的蔬菜来搭配炒的，因为从小吃到大，已经是一种习惯了。所以我炒菜也一般都不会想到把几种不同的蔬菜放在一起炒呢。自从玩了美食网才知道原来还可以这样炒啊，所以
MissChen
1泡发香菇切片，泡发黑木耳备用，胡萝卜切条备用2自制香肠切片、青红椒切段备用3葱切段、姜切片、花椒备用4胡萝卜焯一下捞出5凉锅凉油放入花椒炒香捞出6放入葱段、姜片爆香7倒入香肠8烹入料酒9放入胡萝卜段、黑木耳、香菇片、青红椒段翻炒10倒入生抽、撒入鸡精翻匀出锅11装盘
尖角小荷
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
