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蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品，二者的区别在于色泽，白玉菇色泽洁白，而蟹味菇则是灰色。烹制后的口感区别不大，都是营养丰富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡萝卜、火腿肠搭配烹制一款家常菜-----什锦蟹味菇。
馋嘴乐
没玩烘培之前总觉得披萨美味又神秘，接触之后才发现如此高大上的披萨竟然这么简单，每次都能获得称赞。无论有没有烘培基础，都能做出美味的披萨，怎么样？你动心了吗？赶紧跟我一起动手做吧。
格蓝蓝
馅饼是面食中传统的品种之一。制作方法并不复杂，只要会包包子、会烙饼，就可以制作馅饼了。特别是有了电饼铛这样的厨具，烙饼已经变成了一种乐趣，非常的简单。
馋嘴乐
1原材料如图切好。2土豆入油煎，放盐入味。3如图捞起。4油热后放入豆瓣酱，八角，桂皮，香叶，花椒粒炒香放入肥肠煸炒，放入土豆，然后加少量水煮。5汁快干时放入洋葱和青椒。再炒2分钟起锅。小窍门我的作法属于干锅形式，汤泡饭也很好吃，，但是长肉，，哈哈，喜欢吃汤的可以多加点水。
红色/mg
1里脊肉切条，加豆瓣酱，生姜，淀粉，食用油腌渍。2所以材料切长条备用。3油热放入肉丝滑散。我用的是纯菜籽油，不知道为什么这么多泡泡。4然后放入切好的材料。加一点点盐调味，【豆瓣酱有盐】炒3分钟起锅。5这道菜肉丝滑嫩，芹菜清香，豆腐干有弹性。，儿子很喜欢吃豆制品。所以这道菜出镜率在我家还是很高的。小窍门肉丝用食用油腌渍过后不会粘锅，把肉肉里面的水分统统锁在里面了，所以肉会很嫩。
红色/mg
肉夹馍，算是比较正宗的，
灵泠
1准备好原材料； 2 切好的鸡胗先用啤酒泡上十分钟； 3 将啤酒倒出，再挤干水分， 加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉； 4 抓匀后腌制五分钟； 5 烧热锅，放入适量的油，下入腌制过的鸡胗翻炒； 6 翻炒到鸡胗变色； 7 再加入泡藕带继续翻炒； 8 加入适量的盐等调味料； 9 9. 最后起锅前加入青椒片和红萝卜片一起翻炒至变色后即可；小窍门1. 鸡胗切成片后加入适量的啤酒泡一下，不仅能帮助去除异味，而且能保持鸡胗的鲜嫩；泡过的鸡胗挤干水分后再腌制能让它更容易入味；2. 烧热锅， 放适量的油，下入腌制的鸡
斯佳丽WH
青椒芹菜炒蛋是农家非常流行的一道小菜。本道菜谱来自妈妈做的晚餐里的一道，整理上来，拍照的时候妈妈还一步一步给我讲步骤，什么此时应该放盐，少放，等下还要放，什么什么的。
向凹凸
1大排，切成条状，洗净，沥水备用2青椒红椒洋葱切丝或者切块备用3鸡蛋打散4蛋液中加入适量生粉，搅拌均匀5把排条倒入生粉糊中，加入适量盐，搅拌均匀6起油锅，七八成热入排条炸，炸至金黄色即可7炸好备用8锅里底油，倒入青椒红椒洋葱翻炒，加适量盐9然后把炸好的排条倒入锅中，撒入椒盐，翻炒均匀即可出锅
星晨online
1胡萝卜切丝，青椒切丝，香菜切段备用2裙边清洗干净3蒸锅内放水加热至水开，将胡萝卜丝下水焯烫一下捞出过凉水备用4裙边下开水焯烫一下捞出5焯烫过的扇贝裙边放入冷水中过凉，控干水分6将焯好的扇贝裙边、胡萝卜丝、青椒丝、香菜段放入盆中，加入生抽、醋、盐、少许糖、味精、辣椒段。7炒锅内放少许植物油 ，油热了放入花椒、辣椒8再将炸好的花椒辣椒热油趁热倒在食材上面，拌匀即可食用，喜欢吃芥末的可以在放点芥末酱。
面具佳人
1土豆，青椒，胡萝卜，洗净切丝备用2锅入油，放花椒辣椒葱姜蒜爆香3土豆青椒胡萝卜丝入锅，大火，炒熟出锅小窍门最好放点点醋
千寻PORTIA
天气凉了，最近吃素，所以炖了一锅素牛肉豆腐锅。一家人都爱吃，美味不怕胖
娜些美好时光
大部分的时候，人们都在纠结到底要吃什么好！有的时候面对挂面更是束手无策。到底要做什么样的浇头好呢！现在把这个鸡肉什锦浇头推荐给大家！鸡肉搭配木耳和香菇还有土豆，真的是极好不过了！
不爱野孩子
1所有材料备齐2先炒好鸡蛋盛出备用3炒锅放葱爆香4加入胡萝卜、青椒翻炒变软断生5加入隔夜饭翻炒6加入鸡蛋炒匀，适量加盐7快要起锅时加入菠萝块，可以加点糖，避免菠萝太酸8将炒好的饭盛入烤箱专用盘，码好事先煮好的关东煮、香肠，盖上马苏里拉芝士，放入烤箱，170度考7、8分钟即可。9成品。小窍门1、烤箱烘烤时间、温度可以自行调整，只要芝士熔化了即可食用；2、我用的是菠萝罐头，因为新鲜菠萝比较涩，需要处理。
晓岑InApril
1如图，准备原材料！漏勺里面装的是黄色的剁椒，清洗掉多余的盐分！没有剁椒的，姜片和干辣椒加一些量增味。2整鸡，让卖的人切小块！锅里烧开水，放入鸡块重新煮到水开，捞出来冲干净，去掉多余的内脏。待用3青椒切细条（入味）。姜切片4入冷油，放入姜片，爆香。至姜片表面微微焦黄.5加入干辣椒和剁椒爆香！大火转小火6加入2勺酱油，外面吃酸辣粉的那种红黑勺子。翻炒均匀7小火改为大火，加入鸡块，翻炒到鸡块都上色8加入开水，水量没过鸡块如图。开水可以减少做菜的时间，不着急吃的加冷水也可以。盖上锅盖焖大约30分钟。9锅底留少许
紫蝙蝠
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
