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家里还剩下一些小土豆，于是昨晚准备，今天早上烤，完成了一次焗土豆泥。三人份，配上了南瓜浓汤，我们家先生今天一早出门没来得及用早餐。母子俩早餐吃不完。余下的土豆泥玻璃餐盒带到了单位，几个小同事都说好吃，可惜太少。
飞雪飘絮
特别爽口的一道菜
底底
本道菜适合冬天的时候品尝，当然口味麻辣的无所谓季节……
发誓不再爱
菠萝是岭南四大名果之一，常见的品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种等，其中以厚肉多汁、甘甜清香的沙捞越种的“糖心菠萝”最受欢迎。菠萝含分解蛋白质的“菠萝酶”，可助消化，但它亦会对口腔黏膜和嘴唇产生刺激性，令人产生不良的反应，所以人们习惯在食用前以盐水浸泡，这不但可减少口腔的不适，而且还能令菠萝的口感更加香甜。今天食单以菠萝搭配排骨，其酸甜的滋味有醒胃之效，可作为一款夏季的时令菜。
味谷的养生厨房
1青椒切块2茄子切块3炒锅烧热后放油，倒入茄子翻炒一会4然后加水沒过茄子，倒入酱油适量，锅盖盖上，焖至水差不多没有为止5然后加入青椒翻炒，加入适量盐和鸡精。就可以出锅了6成品图
馬猫猫
1花菜掰小，控干水分，青椒切丝，葱切段2调酱汁，蚝油两勺，一勺生抽，半勺醋，少许黑胡椒粉3锅中倒少许油，放花椒，姜，倒花菜，葱段，翻炒片刻后倒酱汁，酱汁均匀后，加水至快淹没花菜，盖锅盖焖十分钟左右，倒青椒丝，翻炒，出锅
慢生活，慢美好
第一次上传菜谱，没有经验，有不足的地方希望大家多多包涵，谢谢啦！
天真小铺
简单好吃轻松炒。
爱～美食gh
简单好吃轻松炒
爱～美食gh
鸡蛋豆腐的制作方法：1.以大豆粉为原料，首先将大豆粉分散在水中形成白浊液，徐徐添加到热水中，然后在加热状态下过滤，除去豆粕，得到豆乳。2.在热豆乳中添加调味料，冷却后添加鸡蛋进行混合，再次过滤，使蛋白和豆乳形成混合均匀的服状液。3.将乳状液与菜码装入杯中，加热后使之热凝固，制成鸡蛋豆腐。方法的特点是只在豆乳中添加鸡蛋，而且不使用凝固剂，只用加热凝固，豆乳与鸡蛋在保持胶状情况下凝固，可形成冻胶状制品。凝固时间短，色泽淡黄，风味、口感俱佳。
舍得的美食诱惑
1四季豆洗干净切丝，青椒切丝，猪肉切丝放碗里倒点料酒，生粉腌制一下。2锅里倒入油，蒜切片下锅炒香倒入肉丝翻炒，肉丝八成熟倒入四季豆翻炒放入盐，四季豆比较不容易熟，多炒一会。3炒熟放点生抽翻炒一下就可以出锅了。
Hollyhel
花样米饭，一人餐的享受
Sunny厨房
土豆丝简单好学，分分钟搞定的一道菜，是不是也有好多人爱它
小帅厨娘
鳝鱼煲汤，用腊肉提鲜，美味至极！
元晨妈妈
简单好吃轻松炒
爱～美食gh
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
