这道菜简单易做,偶尔吃一吃猪肝还是不错的,就是做之前最好清洗干净,放水泡一泡
白天与黑夜1991
自己擀的面,很好吃;祺哥哥,吃了一碗,还不够,宁可不吃牛肉,也要吃面[偷笑][偷笑];看来,一早起来折腾,也是值得的[捂脸][捂脸] ~~牛肉面、玉米、西瓜~~”
祺妈雨夕
皮蛋抖辣椒是一道湖南湘南菜,属湘菜系,皮蛋抖辣椒是湘菜著名菜肴之一,皮蛋与青椒的味觉碰撞造就出此菜品,辣椒在烹饪技巧可包括煎,煨,炸,煮4种烹饪方法。皮蛋抖辣椒对于每一位湖南人和爱吃辣的小伙伴来说都是过瘾的,无论大街小巷,排挡,酒店,餐馆都和小龙虾,田螺一样都是常见菜肴,都是深受喜爱和追捧的美味。小伙伴走起来,嗨皮牛叶!
民以食为天―色香味俱全
1先将小龙虾用刷子把表面刷干净,从虾的尾部将虾线拔出,用剪刀将头剪掉,注意不要把虾黄剪了,再将虾的背部剪个小口,让虾肉好入味。2将作料准备好,如图。3倒适量油,放姜、蒜、花椒、桂皮、八角、干辣椒炒香,倒入洗好的小龙虾,大火炒5分钟,放大葱、大料、白酒、料酒、米醋、陈醋、盐翻炒2分钟,倒入啤酒,焖煮15分钟,放入黄瓜,青椒继续焖煮10分钟左右,放入葱花,香油起锅。4做好后。
oxin
很喜欢吃辣,曾经吃饭时无辣不欢,后来有了宝宝,逐渐改变了饮食习惯,很少吃辣了,这天心血来潮想吃辣,便结合了披萨做了这款薄脆辣牛披萨,为火热的夏天再添一把火
家有乐
口味喜欢辣,可以多放点辣,更有滋味!
美味的海鲜
1鱼内障洗净、去掉鱼头、鱼尾。处理红薯淀粉备用(红薯淀粉一般散称,内有杂质。可以清水搅拌、静止、撇掉上层漂浮物)2片鱼片(2刀,第一到片到鱼皮处,不要片断;第二到片断。这样的鱼片像蝴蝶状,更有美感,鱼片也不会太小)3鱼片内添加盐适量、蛋清少许、淀粉适量(上述淀粉再添加少许水,搅拌、静置一会即可撇下混合状混合物,留下碗底的杂物即可)。抓握鱼片,使其与此些添加物融合,放置半个小时备用4在油锅中放入鱼头、鱼尾、鱼骨等(除鱼片外),微煎一会,放入姜片、葱、酸菜,大火烧开,转小火炖上半小时,鱼汤成浓白色即可5盛出鱼
飞雪_zYJAvp
对于金针菇我是特别偏爱,喜欢吃进嘴里滑溜溜的感觉,每次吃火锅或者麻辣烫我要都点多一份来吃份,天热的时候经常凉拌着吃的比较多, 非常爽口。而由于今天搭配中有了胡萝卜, 胡萝卜是脂溶性物质,要通过油煸炒才更有利于胡萝素的吸收,所以就改做道快手素炒。 为了颜色和营养更丰富, 还加入点青椒丝一起炒。炒出来的菜品色彩搭配好看,清清爽爽,感受不一样,吃到嘴里也更觉美妙,赶紧来尝尝吧。
斯佳丽WH
据网上介绍宫保豆腐是四川省的传统名菜之一,是由老豆腐、干辣椒和花生米等配料炒制而成。这道菜是由宫保鸡丁演变而来的,两者烹调方法基本相同,只是鸡丁被老豆腐取代了。以前也做过这道菜,但这次在最后加入一勺茂德公香辣酱,味道更加的好。这个香辣酱只是微辣,可以起到增香的作用,此道菜成品色泽红润,豆腐裹上一层浓浓的汤汁搭配花生米的香脆,是一道美味经典的下饭菜.......
零下一度0511
1把嫩玉米煮好,扒成一粒一粒2把辣椒切成圆片3溅好油,把玉米粒倒入,爆炒,炒好后下青椒片4完成后加盐,按自己口味加辣椒酱
雨后轻舞
宝宝一岁了,可以吃些有味道的食物.加了一滴酱油和香油.宝宝八个月时就吃蛋羹,那时不加调料了,鱼肉就放10克.渐渐的加肉和菜的量.现在都能吃这么多了,宝宝真棒.
阳台上的草莓
小的时候,只有过年才可以吃到猪肝,妈妈的做法很简单,那时候冬天是吃不到青椒的,妈妈就放点蒜苗和豆腐来炒,真的特别好吃!
喵咪妙
如果说一个六寸的披萨一次性吃不完,但是又想吃到口味丰富的披萨。那就快来看看这款闪电披萨吧。简单口味又丰富,最主要是一次性可以吃两个,不多不少口味丰富哦。
Xiao小C
1腐竹1包,倒入盆中,用水泡发,泡发后,捞出挤干水份,将腐竹切合适长短的段,入碗备用。青红椒各适量,切成辣椒圈备用。生姜适量,切成姜丝备用。水烧开,下入腐竹,氽透后捞出备用。2锅烧热,去适量的油,光锅,依次煎出4个鸡蛋,要煎老煎香,将煎鸡蛋切成合适大小的块备用。3锅烧热,下入适量猪油,化开后下入姜丝炒香,再下入鸡蛋块,一起炒香。再加入适量的水,盖上锅盖,大火攻至汤浓色白后,下入腐竹,加入适量的盐、胡椒粉和老抽,盖上锅盖,大火攻煮至汤汁合适后,开盖,下入青红椒圈,加入适量的鸡精,翻炒均匀,即可起锅。4成品图
舍得的美食诱惑
喜欢吃辣的朋友可以将青椒换成绿辣椒。
悦悦玉食
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao