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现在正是吃毛豆的季节哈，天气热，所以中午我们基本煮粥吃，爽口些。当然炒毛豆跟粥更配哦！
晴天☀️123
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。家里的小朋友最近不爱吃米饭，为了让孩子对米饭有兴趣，万能的妈妈这次加入了洋葱，青椒，胡萝卜，鸡蛋和米饭，煎成金灿灿的蔬米饼，孩子一连吃了好几个，最后还不忘说明天还要吃。洋葱蔬米饼的食材可以根据自家的材料随意调整，用最简单的食材做出最美味的料理。
龙宝宝陈诺
喜欢吃菌类的人一般都知道菌类是不适合用刀切， 最适合用手撕，因为刀切的话里面的脉管切断，烹饪过程中调料会影响菌体原本的美味，故一般要保持其鲜味的话，不切只能用手撕， 这也是让这道菜好吃的秘诀哟。不过为了营养更全面，我还加入点鸡丝和青椒一起炒，这菜做法简单，颜色搭配也好看，用了蚝油后也无需太多的调味料就非常好吃了，鲜美又下饭，全家人都百吃不厌。
斯佳丽WH
1土豆 青椒 胡萝卜切丝，蒜切指甲片，葱切葱花2土豆丝下沸水焯水5到6秒，倒出冲凉备用3锅中倒入25g色拉油，加热4到5层热下葱蒜炒香，下如土豆丝，青椒丝，胡萝卜丝，翻炒调味 加精盐 味精 鸡精 大火翻炒至调料融化小窍门土豆丝尽量切的均匀 注意掌控油温保证蒜 葱不被炒糊
波本a
东北特色菜，必须要用应季的食材做，才能体现出纯天然、纯绿色的味道
拿得起放不下
1米饭掏洗干净，虾，去虾头，虾头留着熬高汤。其他的食材洗干净，切块2虾，去皮，去虾线。用料酒，少许盐，腌制十几分钟左右。3热锅放油，清炒虾头。4虾头变色后，加入清水熬制高汤。5大约有六七分钟左右。盛出高汤。6将食材放入锅内翻炒。7加入少量的盐。8放入蚝油。9食材翻炒一会儿后，把淘好的米饭倒入锅中翻炒。10把米饭连同食材一起倒入蒸锅里，放入刚才熬好的高汤。11放入少许酱油。12炒锅，放入一块黄油。13放入虾仁开始翻炒。14炒制变色。15将炒好的虾仁放入蒸锅中。焖制大约十分钟左右。16可以出锅啦！品相一般，但
云昵洛普
1准备食材2香菇切片、西葫芦切细条状、火腿肠切细条，装盘待用～3切少许青红椒备用，姜切丝、大蒜切片、葱切细圈备用哦～4锅内添加适量花生油，烧热加入葱姜蒜炒香（还可以放小红尖椒，因为这次买的青椒很辣就没放）～5先放入香菇翻炒～6待香菇软了之后依次放入西葫芦、火腿肠翻炒，加适量盐、生抽～7翻炒几下之后加入少许水，可以加速菜熟的速度，哈哈～8两三分钟之后，菜有8成熟了，放入青红椒丝、十三香煸炒收汁啦～9装盘装盘！哈哈～
晴天☀️123
炒芦笋杆
我是狂草
1热锅冷油，油烧热放入生姜末、蒜泥炒香2放入青椒炒香3放入木耳、香菇煸炒干水分下锅前，香菇切片、木耳改刀，挤干水分4泡开豆皮，切片5放入豆皮翻炒均匀6放入盐，鸡精，葱花炒匀，出锅7装盘
纯手工豆腐皮
1胡萝卜切丝，牛肉切丝，辣椒切丝2先炒胡萝卜 3炒断生4牛肉用生粉拌匀，炒好的胡萝卜移锅边，倒进牛肉大火快炒，之后再混炒，5放盐，淋上生抽6放进辣椒丝炒香炒熟7撒上孜然粉8炒匀9装盘
水青青
如果家里有腊肉的可以试试，超简单????
菲露露
还不错，试试吧，????????????????
菲露露
色香味形，麻辣鲜香，荤素兼备。
我是狂草
荷包蛋也是我家俩爷们非常喜欢的食物之一。今天换了个口，用青椒来炒荷包蛋，非常美味，而且狠下饭哦。
七九星星
三伏天，煮妇窝在厨房里的时间绝对不能太长了，怎么方便怎么来，待在厨房里的时间要掌握好， 要不这时间长短与火其成正比，等饭菜做好了，这吃饭的欲望都慢慢的没了。这道青椒榨菜干子炒鸡丝小炒菜，有肉有菜蔬还有豆制品，连腌肉带炒五分钟就能端上桌，老少皆宜的快手美味小炒，绝对的下饭菜，炒这菜速战速决，煮妇肯定不容易上“火”，今天的晚餐就吃它了。
斯佳丽WH
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
