搜索
1藠头洗净切片。2腊肉切片。3青椒，红椒切丝。4锅中放少量油，将腊肉煸炒一下，等到腊肉出了较多的油，变透明了就可以了。5加入藠头。6放入青红椒。放适量盐，生抽，翻炒均匀。7等到所有食材都熟了，放鸡精，出锅。
laura7979
其实还没有那么失败啦，但感觉可以更好，先记录一下，下次改进
左手边的小笨蛋
1准备食材:肉轻微猪一下 ，竹笋要先煮熟 在泡1-2天 勤换水2热锅起油 放入姜 蒜 豆瓣酱 花椒 炒出香味3放肉加老抽翻炒 炒至变色 再加青椒和竹笋翻炒 放点盐少放盐 因为豆瓣酱本身就咸4最后加点鸡精即可出锅5成品
嘟嘟嘟…
豆腐的做法千奇百怪，只要你略发心思变样多种做法，那么再普通的豆腐做出来依然是诱人味蕾，美味可口超下饭。
梦桃缘
1鸡肝加少许料酒，葱姜，胡椒粉，生粉抓匀腌制10分钟，青红椒切成适当大小的块，姜蒜切末2锅烧热入花椒油烧热下入鸡肝滑油捞出控干油分3锅重新烧热入油烧热下入姜蒜煸香，再下入青红椒，洋葱煸炒4下入鸡肝，加入生抽翻炒均匀，淋入香油翻勺出锅即成5成品图小窍门鸡肝滑油变色捞出以免时间过长影响口感急火快炒
薰衣草_eZyqNi
这绝对是开胃的下饭菜，很简单。豆腐干配上蒜苗，青红椒颜色搭配很好看，味道也可以。
雨欣欣欣
1和好面，醒一会儿再揉2洗干净所有的菜备用！3面醒十分钟后，揉成光滑的面团再醒一会儿！！4所有的菜都切好备用（切过的土豆片焯水）5借用压面机把面条压好，切短！！！6锅里面倒油烧热，放入姜末和蒜末煸出香味后，放入牛肉！！（（另一个锅烧水煮面条））7牛肉炒干水分后，加葱，生抽，老抽，盐，花椒面，鸡精，味精！（这会只放炒牛肉的量，）8稍微炒一会加辣面，芹菜，土豆片炒一分钟左右，加生抽，花椒面（调料店里面配好的花椒面，没有不加也行），十三香，盐，味精，鸡精继续炒两分钟！！！！（这会一次性把调料放够，面条放进去不用
在厨房玩面
猪皮是一个不起眼的东西，很多人都会把它切掉，其实猪皮是个好东西，含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，素有美容食品之誉。猪皮中大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润的状态，延缓皮肤的衰老过程。青、红椒的主要营养成分是维生素、碳水化合物、蛋白质等物质，具有增食健胃的作用，它还可以加快新陈代谢，令人保持苗条身材。
海之韵美食记
1原材料2烧开水放入花蛤，壳开了以后盛出来，青椒切丝，香菜切小段3先炒青椒4青椒稍软后放入花蛤翻炒几下5放香菜，淋入少许蒸鱼豆豉，花蛤是咸的，不需要放盐，翻炒几下后出锅6成品
一笑笑笑一
1成品图2准备食材：青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋3将火腿肠切片、洋葱青椒切丝4鸡蛋打散备用5锅烧热下油、加入鸡蛋液划散盛出6另起锅放油烧热、加入火腿肠翻炒片刻7加入洋葱丝翻炒至断生8加入青椒丝、加入适量的盐翻炒9加入半汤匙味极鲜生抽10加入炒好的鸡蛋快速翻炒即可11一道美味的火腿肠洋葱炒鸡蛋就好了！
香香的小厨房
椒类是维生素C含量很高的蔬菜类，维生素C能帮助钙的吸收，今天就用青红色双椒来搭配炒素鸡。 但为了营养更全面也更均衡， 搭配了些肉片一起炒，对于我来说， 需肉味来增加香味就无须遮遮掩掩，就来直接点吧。这道“双椒素鸡炒肉片”好吃又下饭，上桌非常抢手，全家人都很喜欢，这样一道营养又美味的菜， 制作起来也非常简单， 是不是也想尝试了呢？
斯佳丽WH
这道菜全程用大火避免由于火候不足让虾，变硬一道非常简单的快手菜。
雨欣欣欣
1准备一个嫩南瓜2切丝3姜蒜切片，青椒切段4锅内放油姜蒜炒香5放入南瓜丝和青椒翻炒6加入适量生抽，鸡精和盐翻炒至熟即可起锅7成品。
HI花花儿
西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州有名的传统菜。一般西湖醋鱼用草鱼来制作，但由于我没有买到草鱼，所以只能用鲈鱼代替。鱼烹饪完毕后浇上酸甜的醋汁，鱼肉因炸过而口感脆嫩，伴着酱汁非常鲜美
我要注销账号
这是一道家常炒排骨。里面加了老干妈风味豆豉。味道特别的鲜美不需要加其他配菜搭配点青红椒和洋葱。简单又美味
雨欣欣欣
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
