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1两种青椒洗净2切好装盘备用3胡萝卜 姜蒜切好备用4猪肉切片5锅中放油加热加入猪肉片翻炒6加入胡萝卜片翻炒7加入姜片蒜片继续炒8加入辣椒继续炒9加盐 酱油继续炒10最后出锅前加入味精炒匀出锅
独自清醒
1鸡脯肉切丝放料酒，胡椒粉和盐搅拌均匀腌制10分钟2微波炉中高火叮两分钟至肉色全发白3芹菜叶洗净，梗洗净切段4西红柿切块5青椒洗净切圈6洋葱去皮切圈7锅中放水烧开放洋葱青椒芹菜淖一下捞出控干8将微波好的鸡丝和淖水好的蔬菜以及西红柿放玻璃碗里，淋上烧烤酱，吃的时候搅拌均匀即可
夏小七的休息室
1猪肉切丝2香菇、青椒洗净3食材全部切好备用4锅里加入油烧热，将姜末炒香5加入肉丝翻炒至变色6加入一茶匙生抽，一茶匙耗油7翻炒均匀8加入香菇片翻炒片刻9加入少许水煮三五分钟10加入少许盐调味11加入青椒丝翻炒均匀即可12成品图13成品图
香香的小厨房
话说把这些鹅肠弄干净也是要耐心的????
ॐ菩玉
咸香美味的～东北《地三鲜》
等的心跳
1木耳泡开洗干净备用2青椒切丁，胡萝卜切丝3蒜头剁碎4将鸡蛋打在碗中，加少量盐，搅拌均匀，锅中热油，倒入鸡蛋，煎熟，用铲子切碎，盛起备用5锅中热油，加入胡萝卜丝炒1分钟，加入青椒跟木耳，加适量水，大火翻炒至熟，加盐跟两勺酱油小窍门1.青椒不要太早放入油中爆炒，会很炝的。2.炒木耳放点酱油味道会很好，个人很喜欢这个味。
Shero_I8TB9gUX
1金针菇去掉下面干干的底部，准备一小把白玉菇2白菜叶撕成小块3油菜掰开洗净4洋葱撕成片，芹菜掐成段，青椒切块，准备三朵西兰花5鸡翅在上面划两刀，放些酱油腌15分钟6锅中加水烧开放白玉菇淖水捞出过凉水7锅中放水烧开放金针菇再烧开淖水捞出过凉水8葱切花，蒜去皮切两开，姜切片，干辣椒掰两半，火锅底料切下来一小块9锅烧干放油放葱姜蒜和干辣椒炒香，放火锅底料炒化开10放鸡翅稍微煎煎11放水和几个枸杞烧开转小火煮10来分钟（为了鸡翅能熟）12放金针菇白玉菇白菜油菜等耐煮的烧开13再放洋葱芹菜青椒西兰花烧开即可14出锅
夏小七的休息室
好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺！九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，锅口阶梯设计导流防溢，时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg，仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%，掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味！
阳光明媚99
1土豆切丝，漂水，备用青椒切丝，备用2锅内热油3五分热，放入花椒爆香，捞出花椒。加入姜蒜，加入青椒，翻炒两下4加入土豆丝，翻炒，变色变软，加盐……出锅……5清淡的菜菜
哈哈啊111
挂了鸡蛋糊的豆腐充满蛋香味。
等的心跳
菜市场转一圈，还是不知道吃什么，想起家中还有半袋麻辣香锅的辣椒酱，于是剩材利用，简单烹饪，一锅香辣入味，重启味蕾的干锅花菜就得了。
海蓝澜
喜欢吃各种干煸的食物，干煸豆角、干煸蘑菇、干煸鱿鱼，做法其实非常的简单，重点在于炸制以后煸的过程要快，煸出来才会脆，才会好吃。
徐京辉-
教大家做三汁焖锅，复合的酱汁味道让人欲罢不能，想吃的赶紧马克起来！ ！！
Elena88
1瘦肉切片，放酱油，料酒，花椒粉，腌制红薯切片青椒切片2锅内热油，放入花椒爆香，捞出花椒，放入腌制过的瘦肉。翻炒3翻炒均匀，加入料酒，酱油，葱姜蒜，继续翻炒，加入豆瓣酱，着色入味！4肉炒好装盘备用。5锅内加入少量油，炒红薯青椒，红薯微微变色，加入之前的肉。翻炒6翻炒至红薯稍微变软，出锅！7新尝试的白日梦，很不错！
哈哈啊111
1将螃蟹去内脏洗净2洗净后的蟹3将螃蟹切成如图的形状，把蟹嵌用刀拍松4留一或两个壳备用5把切好的蟹加盐2克、味精2克、胡椒粉2克拌匀，再加淀粉20克搅拌均匀6将腌制好的蟹、蟹壳放入油锅中炸透（时间控制在一分钟以内）捞控油7将大葱、姜、青、红椒分别切成条状8炒锅上火倒入适量的油下葱姜条爆香，烹入料酒、美极鲜味汁3克、蒸鱼豉油5克、盐1克、鸡精2克、白糖2克、胡椒粉2克、生抽3克、清水少许，放入炸好的螃蟹块翻炒均匀淋上香油即可出锅，
忆春秋_XFWDGq
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
