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鱼香杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普通，但是营养极高，而且荤素搭配的合理，是一道值得推荐的一道菜
西马栀子
1培根切丁，我这没化开就切了，一会翻炒就化了2香菇切丁3南瓜，胡萝卜，青椒切丁4锅烧热放油，放入培根翻炒5微微变色后放香菇丁翻炒6剩余蔬菜加蚝油，一品鲜酱油，辣椒面翻炒，辣椒面根据自己的口味可加可不加，我是为了综合培根的油腻7糙米提前用水冲洗，放入比平时煮饭的水稍微少一些，用糙米热量会减少很多8炒好的菜盖在糙米上9电饭煲选择标准煮，我是提前一天晚上预约好了，早起就可以吃10起来就吃，超级好吃11配蒜蓉茼蒿，解腻
T汤夫人
1青椒洗净，掰成小块，芦笋削去外皮，切成菱形片，瘦肉切片，加入盐，胡椒粉，生抽，料酒，淀粉腌一下。葱姜末，蒜片，干辣椒段待用。2锅内放油，爆香干辣椒、葱姜蒜。3放入肉片，加入胡椒粉，1勺生抽，半小勺白糖，将肉炒熟。4放入芦笋，青椒，少许盐，少许鸡粉，加半汤勺汤。5出锅前勾少许芡
等的心跳
1洋葱去皮切片，青椒洗净切片2鸡翅洗净在背上划两刀方便入味3备辅料。蒜去皮切沫，八角半个，香叶两片，花椒数粒，火锅底料一小块4锅烧干放油（比炒菜稍多点），放辅料炒香，把火锅底料炒化开5放鸡翅稍微煎煎至两面微黄6放入量刚好盖过鸡翅的水，加酱油和盐大火烧开转中火烧至汤汁浓稠7加冰糖炒至化开8加洋葱青椒和蒜末翻炒至菜稍软即可9出锅
夏小七的休息室
1土豆去皮洗净、青椒、姜洗净2土豆切滚刀块3青椒切块4锅烧热加入少许底油、加入五花肉翻炒5将五花肉炒出油后、加入姜末炒香6加入料酒7生抽8耗油9少许老抽10翻炒均匀11加入土豆块翻炒片刻12加入盐13加入适量的水焖煮至土豆软烂14最后加入青椒块15翻炒断生即可16成品17成品
香香的小厨房
是以前贫穷时期，穷人用来充当素肉的宴席菜。 看似简单的菜，就腌制这步的处理，和搭配糖醋口味，来解除腌制后萝卜带来的苦涩味，就知道老人们的智慧与创意。 现在较多佛道类宴席用得多，例如重庆乡村，小乡镇观音，菩萨等寿诞时的宴席常用菜。 别看用材简单，味道可比肉宴，酸甜脆爽且不腻，味美清淡还解腻。
辰氡
1猪肚洗干净后，放入高压锅里加入黑胡椒碎、盐、味精和没过猪肚的水量，大火压15分钟，用筷子轻轻扎得透就行，煮好后斜刀切小块2青椒切小块3炒锅加热，放入猪肚翻炒片刻4加入青椒翻炒均匀5放入半碗清水，用刚才煮猪肚的汤最好，煮至青椒断生6最后勾芡即可7成品8成品
搬砖头的女子
潮汕鱼饼是汕头特产之一，采用马鲛鱼等新鲜鱼类精打制成配以独特的调味品，以传统配方及先进工艺精制而成，不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富，含有人体所需的钙，维生素A、E、C及钾、镁、磷、钼、碘、硒及大量的蛋白质。是家庭、酒店、旅游及馈赠亲友的天然鱼肉食品。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家做一道和鱼饼搭配的佳肴吧：青椒炒鱼饼
潮音潮人
1准备食材。2食材洗净沥干水分切片。（白菜包菜用手掰碎）放入大容器，放入所有调料搅拌均匀。3腌制20分钟，待食材软化出水时，装入玻璃泡菜罐或者泡菜坛子，装完后用手将食材压一下，盖上密封盖。4放入冰箱冷藏3-5天左右，等泡菜下沉，泡菜水上升时，泡菜已熟，即可食用。5成品6成品7成品8成品
夏家私享菜
四人厨丨蟹壳焗饭
四人厨
1放入面包机揉成面团，分成等分小剂子2中间后，两边薄的圆饼3放入肉馅，肉馅的方法之前的生煎包里有介绍，肉馅不要放太大，捏不住4边捏紧，5捏住两边按一下，就可以了6做好的，放入电饼档里，第二次加水，用锅贴选项，在之前的生煎包里都????️详细的介绍
T汤夫人
曾几何时我是不太喜欢做带鱼的，因为带鱼做起来太费事。未处理之前腥味漫天，在锅里稍稍手欠多动了两下就散烂无形，让人心碎。但带鱼肉嫩体肥，又与其他的鱼有着大不一样的独特鲜美滋味。而且除了中心的大骨外，鱼身便无细刺，营养价值丰富，非常适合小朋友和怕鱼刺者食用。所以十三姨仔细学习了制作带鱼的诀窍，做出来的带鱼不仅鱼味鲜美，卖相也很好。这样好吃的带鱼做法，立刻马上现在就想告诉你！
十三姨食味记
大蒜子被誉为“天然抗生素”，是烹饪中不可缺少的调味品。烧黑鱼的时候，加入一把蒜子，让蒜子的香渗透到鱼肉之中，加入青红椒的参与，舌尖的味道更加丰富。大蒜子经过炖煮之后，没有了辛辣味，软软的，有鱼的香味，反而比鱼肉更加好吃了，我家女儿专捡里边的蒜子吃，呵呵。。。
飘零星
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。这道麻辣藕丁加入了花椒和辣椒，口感脆嫩，麻辣适口，使单一的莲藕也变得有滋有味，开胃下饭了！
飘零星
快手菜，简单方便。
food999
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
